解析美棉分級(jí)的"核心秘密"

　　在與美國(guó)棉商協(xié)會(huì)進(jìn)行了一個(gè)多小時(shí)的會(huì)議交流后，我們來(lái)到了美國(guó)農(nóng)業(yè)部位于孟菲斯的棉花分級(jí)辦公室，也是代表團(tuán)在孟菲斯停留期間的重要一站訪問(wèn)。

　　棉花分級(jí)辦公室是美國(guó)農(nóng)業(yè)部下屬機(jī)構(gòu)，是促進(jìn)棉花營(yíng)銷服務(wù)的一部分，負(fù)責(zé)對(duì)美國(guó)生產(chǎn)的所有棉花進(jìn)行手工及儀器的分級(jí)。棉花項(xiàng)目小組還負(fù)責(zé)制定棉花標(biāo)準(zhǔn)，提供農(nóng)業(yè)部定期發(fā)布的最新棉花市場(chǎng)信息，通過(guò)調(diào)查研究，增強(qiáng)對(duì)棉花需求項(xiàng)目的監(jiān)督。

　　棉花分級(jí)辦公室的總部位于華盛頓特區(qū)，沿美國(guó)南部的海岸線分布著12個(gè)現(xiàn)場(chǎng)辦公室。這12個(gè)現(xiàn)場(chǎng)棉花分級(jí)辦公室中的每一個(gè)都負(fù)責(zé)為其各自的棉花種植區(qū)提供棉花分級(jí)服務(wù)。位于田納西州孟菲斯的辦公室不僅是一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)分級(jí)辦公室，還是一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)基地。制定棉花標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量保證、市場(chǎng)信息發(fā)布、信息技術(shù)和行政管理等諸多職能，都是在孟菲斯完成的。實(shí)際上，棉花分級(jí)流程從棉花壓成棉包的軋花廠作業(yè)時(shí)就開(kāi)始了。每個(gè)棉包根據(jù)抽樣都會(huì)產(chǎn)生一個(gè)永久棉包標(biāo)簽(PBI)，然后樣本被送到棉花分級(jí)辦公室等待分級(jí)。樣本經(jīng)過(guò)調(diào)整相應(yīng)的環(huán)境，在嚴(yán)格的21攝氏度和65%的相對(duì)濕度下開(kāi)始進(jìn)行分級(jí)檢測(cè)。

　　在手工分級(jí)環(huán)節(jié)，檢驗(yàn)人員將完成棉花的外觀和外部性質(zhì)的檢測(cè)，確定棉包中的葉屑、含雜、含異物等情況;設(shè)備檢測(cè)則會(huì)根據(jù)棉花品質(zhì)進(jìn)行纖維長(zhǎng)度、色澤、馬克隆值、亮度等指標(biāo)進(jìn)行量化分級(jí)，執(zhí)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化HVI程序，然后將檢測(cè)數(shù)據(jù)返回軋花廠，并同時(shí)匯入美國(guó)農(nóng)業(yè)部國(guó)家數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)。分布在美國(guó)各地的每個(gè)棉花分級(jí)辦公室都會(huì)將各自的檢測(cè)數(shù)據(jù)匯總至國(guó)家數(shù)據(jù)庫(kù)主機(jī)聯(lián)網(wǎng)，使紡織廠、棉商以及其他經(jīng)美國(guó)農(nóng)業(yè)部授權(quán)的機(jī)構(gòu)都可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)從孟菲斯的計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)庫(kù)中，獲得每一包美國(guó)棉花的品質(zhì)分級(jí)檢測(cè)數(shù)據(jù)。

　　美國(guó)特有的嚴(yán)格的棉花分級(jí)制度和標(biāo)準(zhǔn)體系，保證了每一包美國(guó)棉花從生產(chǎn)加工、倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)、物流乃至銷售最終交付到用戶手中，都具有一個(gè)完備的“身份證”，為產(chǎn)品在生產(chǎn)銷售過(guò)程中提供了可靠的品質(zhì)參數(shù)，同時(shí)可以在生產(chǎn)銷售全流程中進(jìn)行追溯。

　　考察花絮

　　西部牛仔重鎮(zhèn)拉伯克

　　離開(kāi)孟菲斯的棉花分級(jí)辦公室后，飛抵德州拉伯克時(shí)已是下午三點(diǎn)多了。趁著距離晚餐還有兩個(gè)小時(shí)時(shí)間，領(lǐng)隊(duì)毛凱琳見(jiàn)縫插針帶我們?cè)L問(wèn)了當(dāng)?shù)氐囊患覍I(yíng)馬靴和西部牛仔服裝的主題商店——Dollar Western Wear。這里出售的商品全部是德州最具代表性的服飾，從各種水洗風(fēng)格的牛仔服和牛仔褲、牛仔帽、牛仔靴，到牛仔隨身攜帶的各種刀具和皮質(zhì)錢夾，可以從頭到腳裝備一身美國(guó)電影中西部牛仔的整套行頭。靴子不僅圖案精美，種類繁多，而且靴子上面還有德州Texas的T字頭標(biāo)志，不僅可以騎馬時(shí)穿著，還有獨(dú)特的原產(chǎn)地紀(jì)念意義。

　　幾天下來(lái)，我們已經(jīng)適應(yīng)了“每日一飛”的緊密而豐富的行程安排。每到一個(gè)新的城市或小鎮(zhèn)，美國(guó)國(guó)際棉花協(xié)會(huì)都特別為代表團(tuán)的晚餐安排了與當(dāng)?shù)氐拿奚毯兔藁▍f(xié)會(huì)的晚宴，以加強(qiáng)中美兩國(guó)棉業(yè)和紡織行業(yè)相互間的交流和了解。在拉伯克停留的唯一一天，我們的晚餐地點(diǎn)被安排在德州理工大學(xué)校區(qū)內(nèi)的橄欖球俱樂(lè)部，令人感到有些意外的驚喜。

　　德州理工大學(xué)(Texas Tech)是全美占地面積最大的一所大學(xué)，今年在校生人數(shù)已達(dá)39000人，明年將超過(guò)4萬(wàn)人。學(xué)校的醫(yī)學(xué)院、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)等專業(yè)比較知名，并且醫(yī)學(xué)院對(duì)當(dāng)?shù)鼐用竦尼t(yī)療設(shè)施提供重要的支撐。在拉伯克，全市的人口約21萬(wàn)人，而這所大學(xué)的在校人數(shù)就占了全市的近1/5，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)也產(chǎn)生了一定的拉動(dòng)作用。據(jù)說(shuō)，在我們酒店附近的一片片新建的別墅住宅區(qū)，很多都是由在校就讀的學(xué)生租住的。晚餐的餐廳可以透過(guò)落地玻璃窗直接看到窗外6萬(wàn)人的橄欖球球場(chǎng)，據(jù)說(shuō)每逢9月的賽季，這里會(huì)上演德州與堪薩斯州、俄克拉何馬州等州際間大學(xué)的精彩比賽，從戶外的25美元到室內(nèi)VIP150美元的座位都會(huì)人滿為患，成為一片歡樂(lè)的海洋。