商業圈扎堆開融合店 優衣庫賣星巴克GAP賣雜志

　　上周，知名咖啡連鎖品牌星巴克正式入駐位于紐約的快時尚品牌優衣庫旗艦店，要在服裝店里賣起咖啡;另一家快時尚品牌GAP則在旗艦店內賣起了雜志、書籍;而國內的招商銀行剛剛宣布，要和韓國咖啡連鎖品牌Caffe bene合作推出“咖啡銀行”，包括杭州在內的門店都將會出現這個混搭業態。

　　跨界混搭，在這兩年里被玩得愈發風生水起，而在未來，這樣的“雜交店鋪”還會更多。對于品牌商而言，“一家獨大、坐等客人”的心態已經發生巨變，他們在極力尋求能夠相互借力的合作伙伴，你因為優衣庫進入混搭店，卻順便捎帶了杯星巴克出來，這是他們想要達到的效果。混搭店“混”的是彼此的VIP客人，“搭”的是各自的品牌價值。

　　從謝絕客人帶飲料入場到引入咖啡店

　　毋庸置疑，實體零售商們正絞盡腦汁讓你更愿意進店消費。然而他們深知，無論店鋪裝修得多么金碧輝煌，也難以留住更多客人，于是，他們想如果我的服裝店里有一個兒童游樂場、有一家書店、有個咖啡吧，我的客人會不會更愿意來?

　　首先把這種想法落到行動的，是知名快時尚品牌優衣庫，它將在位于紐約的旗艦店里引入同樣知名的咖啡連鎖品牌星巴克。目前，這家旗艦店正處于緊張地施工中，據悉，除了星巴克，優衣庫還將在店內擺放沙發、桌椅和一個iPad供顧客使用。

　　星巴克和優衣庫的此次跨界合作，鮮有先例。縱觀國內服裝零售業，絕大多數的服裝店鋪甚至還在堅持“謝絕客人帶飲料入內”的規則，原因顯而易見，當你拿著大杯星巴克手忙腳亂挑衣服時，稍不小心就會把咖啡滴濺到衣服上，就必須有人為這件衣服埋單。

　　在跨界合作中，咖啡店似乎備受商家青睞。另一家韓國咖啡連鎖品牌Caffe bene，日前也確定了和國內招商銀行的合作，將把銀行“搬進”咖啡店。招商銀行的負責人表示：“客戶可在享受休閑、舒適、小資的咖啡店環境之余，還能得到銀行的專業金融服務。”據悉，“咖啡銀行”目前已經在北京地區開出，下一步也會出現在包括杭州在內的幾個城市中。

　　除此之外，跨界合作的案例還有很多，GAP的概念店開始售賣第三方提供的雜志、書籍，Ralph Lauren公司旗下的Club Monaco把布魯克林地區當紅的咖啡館和The Strand書店請進自己的旗艦店;設計師品牌John Varvatos則在自己的店里開起了酒吧。

　　跨界混搭，“門當戶對”很重要

　　零售行業中，對業態發展過程有這樣一種說法，第一階段賣的是產品，第二階段賣的是品牌，最后一階段是販賣生活方式。

　　而業內之間的跨界合作，似乎就劍指這最后一階段。“品牌之間的跨界合作，往往會形成復合概念店、旗艦店，跨界想達到的效果是提供更好的生活體驗，留住客人。”業內人士分析。通俗一點講，品牌門店們想要各自生存，也想要活得更好，跨界混搭就是一種出路。

　　“星巴克能和優衣庫跨界合作，說明他們各自的VIP客群有很高的重合度，兩家合開一個門店，不會存在誰搶誰生意的問題，更多意義在于共享客人，”業內人士說，“而兩個品牌在自身所在的領域也都有著一定的品牌價值，聯手可謂是‘門當戶對’，對雙方品牌價值的提升也有幫助。”

　　然而，從國內市場來看，并不是每一次跨界的嘗試都能收獲掌聲。服裝品牌七匹狼曾在生活體驗店里開展過美發業務，但不多久就以“理念過于超前”終止了。眼下，在杭州市場，不同形式的跨界混搭店也多有布局，很大一部分是設計師品牌開創的概念店，他們會將餐飲、服裝、花藝等融合在一個門店里。

　　“從杭州市場上看，這類混搭店仍然比較小眾，主要作為品牌傳達其主張的生活理念的一個窗口，實際盈利能力并不強，有些甚至一直在虧損，店鋪中主要的盈利還是依靠服飾產品。”一家跨界概念店的相關負責人說，“作為服裝店來玩跨界，跨界選擇一定要和主營業務相融合，不然很難被市場接受。”