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    高檔改衣店,女性創業典范!

    2010/12/8 10:37:00 來源: 互聯網評論(0)63

    高檔 改衣店 女性創業

      改衣店在一般人的眼里,都是街邊的低檔裁縫店.但余小姐卻另辟蹊徑,將改衣店開到了高檔購物場所,而且價碼不低,一件高檔皮衣的改造費用高至幾百元.不要小瞧這間不足10平方米的改衣店,月營業額竟能穩定在2萬元上下.不過,余小姐也坦承,缺乏專業的"裁縫"成了管理上最大的瓶頸,如何做大仍然需要進一步動腦筋。


      創業教訓:收費不能太低


      來自湖北黃岡的余小姐,在服裝界已經打拼了17年.1991年,余小姐進入一家全國知名的服裝企業工作,精明的她從進廠當日起就為自己立下明確的目標:學習技術.


      短短幾年后,余小姐自立門戶,在廣州天河的一家購物廣場開了服裝店,經營一些普通的服裝,但收入甚微.


      經營當中,余小姐發現專業的改衣生意在市場上十分紅火,于是她毅然放棄了服裝店,專攻改衣:"人們買了高檔的衣服又不合身,不可能隨便就丟掉.但廣州改得好的師傅很少,大多人都只會挑褲腿這類簡單的活.一般的改衣店也不敢承擔改造高檔衣服的風險."


      2002年,余小姐的改衣店在天河南一路開張了.起初的時候雖然生意紅火,吸引了大批商鋪的慕名而來,但余小姐的收入卻仍然十分微薄.分析了自己的創業成敗,余小姐將原因歸結為收費太低.


      經營特點:兩套收費標準


      后來,余小姐的改衣店"華麗變身",進駐附近一家大型的高級購物廣場,并一改以往低端的形象,為服裝的各項改造明碼標價.記者在不足10平方米的店面里看到,最為搶眼的就是一塊紅色的價位表,其中羅列了各個項目的收費:換拉鏈15元,晚裝婚紗修改180元等等.其中最貴的是改高檔皮衣,收費要280元.


      由于改造的部位各異,因此除了參考價外,余小姐還制定了另一個收費標準——按時計費,每小時50元."附近的美容店,修兩條眉要800元,修指甲最貴的也要400元,但其實這兩項技術花十幾天就可以學會,專業的衣服修改手藝卻要憑借十幾年的經驗才能勝任.比起這些容易學會、技術性不高的行業,專業改衣每個鐘收費50元并不算高."


      針對高端顧客的特殊或者"刁鉆"的要求,精明的余小姐制定了幾套應對的方案.服裝行業十幾年的從業經驗,基本上一眼就能看出可以改造出來的效果,如果無法達到客人想要的效果,余小姐會直接跟顧客解釋清楚,顧客可以選擇改或不改.當然,"該淘汰的顧客也要淘汰."余小姐說,對于要求十分苛刻并且吹毛求疵的顧客,只好舍小取大,直接拒絕接下這單生意.


      當然,如果由于自身的原因,剪錯了尺寸或者其他原因將衣服改壞了,改衣店也要承擔賠償責任."對于高檔的服裝我們會十分謹慎的",余小姐說.


      店主經驗:小規模易管理


      盡管專業改衣在市場上是新興行業,前景廣闊,但余小姐認為,做這一行在經濟上投入很容易,在技術上的投入卻很難.人手和市場都是制約其規模發展的問題,因此這一行很難做大.


      余小姐說,這行做的是技術活,資金上的投入其實并不多,初期投入大概只需15000元.其中鋪租3000元,工人4名,平均每名工資1800元左右.現在月均開支1萬多,每日改衣大概100件,月營業額可以達到2萬左右.


      但是,要將這一行做大做強卻不容易.余小姐曾經嘗試將改衣店的規模擴大至11人,但管理上出現了問題:"人多了管理起來很難,開支也大了很多,自己反倒賺不了太多錢."后來,余小姐恢復了她的小規模經營,將員工重新削減到了4人,各有分工,特別難的技術就由自己親自操刀.


      除此之外,難以接到大單生意,也是制約其規模發展的瓶頸."衣服的改造不同于賣衣服,因為每件衣服要改的地方都不一樣,即使是跟一線品牌的商家長期合作,也很難一次性接到大的單子,做的都是散戶的生意.話說回來,即使接了大單,人手也不夠用.因為來這里改的都是高檔的衣服,需要耗費大量時間和心思."


      六年的改衣經驗,讓余小姐總結了一條營業原則:與其做大,不如做小做精,靠質量取勝:"現在我們幾乎什么樣的樣式都敢接敢做,效果可以達到看不出被改的痕跡,顧客的回頭率也幾乎達到100%."


      "我在技術上很內行,在管理上卻是個外行.如果我有相當的管理能力,相信做大做強沒有問題."余小姐補充說.

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