商務(wù)禮儀:喝茶的禮儀
1、喝茶前
座位:如今很少有人知道客位的尊卑問題,雖然茶道里面講究的是主隨客便一說,不過喝茶的人多了,自然應(yīng)該遵循這樣的原則:面對(duì)主人,主人的左手邊的是尊”!順時(shí)針旋轉(zhuǎn),由尊到卑,直到主人的右手邊,不論茶桌的形式如何,這個(gè)是不變的鐵律。
尊位的第一順序?yàn)椋豪夏耆恕⒅心耆耍茸约耗昙o(jì)大的人。其中師者、長者為尊,如果年齡相差不大,女士優(yōu)先做尊位。
座位方面還有一個(gè)特別的規(guī)定:忌諱對(duì)頭坐,就是頭對(duì)頭和主人面對(duì)面的坐!哪怕就是只有你和主人兩個(gè)人,也不要坐對(duì)頭的,知禮的客人應(yīng)該做主人右邊的卑位,人多,實(shí)在避免不了做對(duì)頭的情況,小孩子來坐這個(gè)位置。
第一道禮節(jié):客人的禮儀最重要的是答禮,也稱回禮!所謂的第一道禮節(jié),是指主人沖泡了第一泡茶品,并且請你品嘗的時(shí)候,作為客人的第一次回禮。
正式的、正規(guī)的第一次客人回禮是這樣的:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,雙手接過(或者雙手捧起茶杯)先聞香,后慢慢綴茶一口,放下茶杯,口中稱贊主人(或者茶藝或者茶香或者其他的,隨便你咯^_^)
注:抱拳者,右手握拳左手包上去,如今的電視劇武俠片上面的就是,大多做得挺規(guī)范的。合十者,雙手手掌伸長合在一起就是啦。一躬,躬身行禮。躬身越低,表示對(duì)于主人越發(fā)尊敬,對(duì)于主人是長輩客人是晚輩,躬身應(yīng)該至少為45度的“傾斜角”的哦!
二、喝茶中
喝茶過程里面,客人最重要的回禮禮節(jié)是扣指禮,又叫屈指跪。這個(gè)禮節(jié)的來由前邊已經(jīng)大家都知道的:微服私訪的乾隆某天在某處,因?yàn)槟撤N原因拎起茶壺就給紀(jì)曉嵐、傅恒等人倒茶,眾人大驚,情急之下,紀(jì)曉嵐屈指扣桌而禮也。
還有就是茶桌上面忌談性事,不然喝著喝著茶水會(huì)發(fā)酸的。喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的,偶們喝茶的人和酒色之徒是有區(qū)別的哈。
喝茶嚴(yán)禁抽煙。實(shí)在忍不住了,也應(yīng)該是喝了五泡之后,征詢一下主人的意見,得到同意以后方可吞云吐霧的。才坐下就發(fā)煙的,視為失禮!第一泡的第一口茶湯,千萬不可當(dāng)著主人的面吐了出來!這個(gè),視為極大的失禮,甚至是一種挑釁的開始。

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