• <abbr id="ck0wi"><source id="ck0wi"></source></abbr>
    <li id="ck0wi"></li>
  • <li id="ck0wi"><dl id="ck0wi"></dl></li><button id="ck0wi"><input id="ck0wi"></input></button>
  • <abbr id="ck0wi"></abbr>
  • <li id="ck0wi"><dl id="ck0wi"></dl></li>
  • 世界服裝鞋帽網(wǎng)首頁 > 正文

    怎么做魚湯可以鮮一點,又不腥?7個技巧一級棒

    2015/6/15 12:26:00 來源: 評論(0)77

    魚保健功能做魚湯給魚去腥

      

      魚的營養(yǎng)十分豐富,食療功效不可小視,而且不同種類的魚保健功能也不盡相同,所以常常成為諸多靚湯的主料。舉個簡單例子,鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫癥狀;而若是與少許川貝合煮,便可以起到抗炎作用,治療咳嗽氣喘。

      今天談談做魚湯的時候怎么去腥增鮮。下面七個技巧,都是很好用的。

      魚湯提鮮去腥技巧1

      如果是整條魚燉湯,可以先將魚兩面稍稍用油煎一下,魚煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火燒開,水燒開前千萬別翻動魚身。小火慢煮至湯白時加一點醋,起鍋前再加鹽和雞精,撒上蔥花即可。

      魚湯提鮮去腥技巧2

      如果是魚片做魚湯,可先用油爆香生姜片,加料酒,放冷水,必須等水開才再放魚下鍋。

      魚湯提鮮去腥技巧3

      此外,如果家中沒有生姜,可以用香菜代替。方法是將魚兩面用油煎微黃,放冷水煮開后,放幾根香菜進去,煮完后,將香菜撈出。

      魚湯提鮮去腥技巧4

      加輔料。比如說杏鮑菇,菌菇類都有增香提鮮的作用,杏鮑菇菇肉肥厚,質(zhì)地脆嫩,具有淡淡的杏仁香味。

      魚湯提鮮去腥技巧5

      魚頭和魚尾先用油煎制金黃,取出魚頭用刀從中間劈開,真正的饗客都知道,魚的精華在魚腦部分,先整炸魚頭,為的是煎制時不使魚腦液流失,再將劈好的魚頭下入鍋中,用大火將魚腦“頂”出,可使湯鮮味醇并富營養(yǎng)。

      魚湯提鮮去腥技巧6

      用八角熗油鍋,不僅可給魚去腥,還可增香。

      魚湯提鮮去腥技巧7

      用高湯代替水熬魚湯,這也是使魚湯湯色濃白,口味鮮淳的技巧之一。

    責任編輯:周永瓊
    世界服裝鞋帽網(wǎng)版權與免責聲明:
    1、凡本網(wǎng)注明"來源:世界服裝鞋帽網(wǎng)sjfzxm.com"的所有作品,版權均屬世界服裝鞋帽網(wǎng)所有,轉載請注明"來源:世界服裝鞋帽網(wǎng)sjfzxm.com",違者,本網(wǎng)將追究相關法律責任。
    2、本網(wǎng)其他來源作品,均轉載自其他媒體,目的在于傳遞更多信息,不表明證實其描述或贊同其觀點。文章內(nèi)容僅供參考。
    3、若因版權等問題需要與本網(wǎng)聯(lián)絡,請在30日內(nèi)聯(lián)系我們,電話:0755-32905944,或者聯(lián)系電子郵件: 434489116@qq.com ,我們會在第一時間刪除。
    4、在本網(wǎng)發(fā)表評論者責任自負。
    跟帖0
    參與0

    網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明本網(wǎng)同意其觀點或證實其描述,發(fā)言請遵守相關規(guī)定

    相關閱讀

    怎么做魚湯可以鮮一點,又不腥?7個技巧一級棒

    前沿發(fā)明
    |
    2015/6/15 12:26:00
    6

    專題推薦

    閱讀下一篇

    吳亦凡帥氣街拍來襲 小鮮肉衣品養(yǎng)成記

    說到吳亦凡這枚小鮮肉,可是深深地俘虜了一大批少女粉絲的心,精致的五官和憂郁的小眼神殺傷力就很強大了,那么我們一起來看看這個小鮮肉的帥氣街拍吧~

    返回世界服裝鞋帽網(wǎng)首頁
    關注公眾號 關注公眾號
    手機看新聞 手機看新聞
    展開
    • 微信公眾號

    • 電話咨詢

    • 0755-32905944
    主站蜘蛛池模板: 妲己高h荡肉呻吟np| 美女视频黄频大全免费| 欧美不卡视频在线| 国产精品制服丝袜一区| 亚洲女成人图区| 97久久人人超碰国产精品| 激情成人综合网| 在线观看视频免费国语| 人人狠狠综合久久亚洲婷婷| koreanbjneat| 琪琪色原网站在线观看| 在线观看高嫁肉柳1一4集中文| 人妻少妇久久中文字幕| 亚洲乱码无限2021芒果 | 顶级欧美熟妇高潮xxxxx| 最新版天堂资源官网| 国产成人福利免费视频| 久久精品天天中文字幕人妻| 黄色三级三级免费看| 日本电影免费久久精品| 国产一区二区三区亚洲欧美| 中文字幕亚洲电影| 精品国产免费人成网站| 天天躁日日躁狠狠躁中文字幕| 国产AV无码专区亚洲AV漫画 | 97精品在线播放| 欧美性xxxxx极品娇小| 国产极品粉嫩泬免费观看| 么公的又大又深又硬想要| 青草国产精品久久久久久| 文轩探花高冷短发| 再深点灬舒服灬在快点视频| av片在线观看永久免费| 欧美性色一级在线观看| 国产欧美专区在线观看| 久久久久久人妻一区二区三区| 美女被爆羞羞网站在免费观看| 妇女bbbb插插插视频| 亚洲熟女综合一区二区三区| 亚洲综合20p| 无限韩国视频免费播放|