產(chǎn)業(yè)集群：黔江打造蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈 “吐”出8億元產(chǎn)值

　　1月27日，黔江區(qū)濯水鎮(zhèn)蒲花社區(qū)千畝蠶桑種植基地內(nèi)，刷白防害等冬管工作正進(jìn)入尾聲，村民們收枝、翻土，桑園里一派繁忙景象。

　　黔江區(qū)是我市規(guī)模最大的蠶桑養(yǎng)殖基地。但在過去，由于養(yǎng)蠶產(chǎn)繭效率相對較低、產(chǎn)業(yè)鏈較短等因素，桑園撂荒的現(xiàn)象時(shí)有出現(xiàn)。

　　2020年，在山東省日照市的協(xié)作支持下，日照海通繭絲綢集團(tuán)入駐黔江，并注冊成立重慶海通繭絲綢公司，助力當(dāng)?shù)貥?gòu)建起栽桑養(yǎng)蠶—繅絲—織綢—桑蠶生物資源加工—外貿(mào)—桑旅融合的蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)值達(dá)8億元。

　　蠶桑養(yǎng)殖面臨四個(gè)短板

　　黔江自古就是蠶桑之鄉(xiāng)，據(jù)《黔江志》記載，當(dāng)?shù)卦陨ｐB(yǎng)蠶已有250多年歷史。

　　2001年，黔江區(qū)依托第一輪退耕還林試點(diǎn)和石漠化治理等工程，將蠶桑產(chǎn)業(yè)納入三大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，探索生態(tài)修復(fù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合，逐步成為重慶市規(guī)模最大的蠶桑養(yǎng)殖基地，種植面積達(dá)9.5萬畝。

　　“然而，隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，我們的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著新的挑戰(zhàn)，存在著四個(gè)短板。”黔江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

　　首先是蠶桑投入不足，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，加上管理技術(shù)落后，養(yǎng)蠶產(chǎn)繭效率相對較低。

　　其次是產(chǎn)業(yè)資源開發(fā)尚未形成規(guī)模，基本處于初級(jí)加工階段，產(chǎn)業(yè)鏈較短、外銷市場不廣。

　　再次是創(chuàng)新投入不足，無論在前端種桑養(yǎng)蠶，還是后端加工轉(zhuǎn)化，依然沿用傳統(tǒng)方式和老舊裝備。

　　另外，蠶桑產(chǎn)業(yè)的新產(chǎn)品開發(fā)不夠，品牌帶動(dòng)效應(yīng)不強(qiáng)。

　　引入山東企業(yè)鞏固發(fā)展3萬余畝桑園

　　日照海通繭絲綢集團(tuán)是國內(nèi)蠶桑行業(yè)的頭部企業(yè)，生絲年生產(chǎn)能力2500噸。

　　2020年，該公司進(jìn)駐黔江區(qū)，注冊成立了重慶海通繭絲綢公司，建立了標(biāo)準(zhǔn)化廠房，配置繅絲設(shè)備和蠶繭干燥設(shè)備，以“公司+基地+農(nóng)戶”方式，在金溪鎮(zhèn)、石家鎮(zhèn)、水市鎮(zhèn)、水田鄉(xiāng)、白土鄉(xiāng)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，鞏固發(fā)展3.69萬畝桑園。

　　為了保障蠶農(nóng)的效益，黔江區(qū)推行政府支持基地建設(shè)、企業(yè)主導(dǎo)基地管理、蠶農(nóng)自主生產(chǎn)的基地建設(shè)模式，在全國率先試點(diǎn)整區(qū)蠶繭收益保險(xiǎn)，實(shí)行“收購價(jià)+保險(xiǎn)收益+生產(chǎn)補(bǔ)貼”政策。

　　在該政策的支持下，黔江蠶繭收購均價(jià)從35元/公斤上漲至50元/公斤，鮮繭收購價(jià)同比增幅達(dá)42.8%，蠶農(nóng)每擔(dān)鮮繭收入達(dá)2500元。

　　黔江區(qū)還創(chuàng)新蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系，與重慶蠶科院黔江分院以及日照海通繭絲綢集團(tuán)等企業(yè)合作，攻克解決了分批次養(yǎng)蠶安全間隔時(shí)間及晚秋養(yǎng)蠶套養(yǎng)與加溫問題，拉長養(yǎng)蠶時(shí)間，提高單位產(chǎn)繭量。

　　延伸產(chǎn)業(yè)鏈條將蠶桑“榨干吃凈”

　　在日照市的協(xié)作支持下，黔江區(qū)培育了重慶弘凡農(nóng)業(yè)、君泓食用菌種植場、重慶坳香情香燭公司、重慶伍柳堂生物科技有限公司等一批企業(yè)，初步形成蠶繭、絲綢、桑食品（桑枝菌、桑葉面、桑茶等）、桑藥、蠶蛹高蛋白食品、絲綢博物館等一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展格局。

　　例如，重慶弘凡農(nóng)業(yè)將廢棄桑枝加工成食用菌培養(yǎng)料，用來生產(chǎn)桑枝黑木耳、桑枝平菇、香菇和桑枝秀珍菇等，年產(chǎn)桑枝香菇100噸，桑枝木耳300噸，香菇醬20萬瓶，綜合年產(chǎn)值超過5000萬元。

　　又如，黔江區(qū)利用魯渝協(xié)作資金310萬元，加上重慶漢珍玉絲有限公司自籌的400萬元，在石會(huì)鎮(zhèn)工農(nóng)村興建規(guī)劃建設(shè)桑葉黑茶、桑葉面生產(chǎn)線，水洗蠶絲被和蠶沙枕組裝生產(chǎn)線。

　　此外，黔江還在濯水古鎮(zhèn)建立武陵山絲綢博物館，在太極市級(jí)蠶桑小鎮(zhèn)建成蠶桑文創(chuàng)體驗(yàn)館，展銷服飾、伴手禮等絲綢產(chǎn)品以及絲綢生產(chǎn)工藝和黔江桑蠶文化。

　　（來源：重慶日報(bào)）