瑞幸旗下小鹿茶將獨立運營 主攻下沉城市

　　9月3日消息，今日，瑞幸咖啡召開媒體溝通會，宣布旗下子品牌“小鹿茶”獨立運營；同時推出行業首創的新零售運營合伙人模式，面向全國招募運營合伙人。

　　瑞幸咖啡首席運營官劉劍稱，小鹿茶系列產品自今年4月上線以來受到消費者歡迎，銷售情況遠超預期。為更好地開拓茶飲市場，現決定拆分小鹿茶品牌獨立運營，在全國范圍內開設小鹿茶門店。公司將在繼續保持咖啡業務高增長的同時，將新式茶飲作為另一重要抓手，進一步開拓市場的廣度和深度。

　　據劉劍介紹，小鹿茶門店和瑞幸咖啡門店將形成互補。在產品上，小鹿茶門店也將銷售瑞幸咖啡的全系列大師咖啡產品，但在茶類產品上將更加豐富，同時，瑞幸咖啡的門店將繼續銷售部分經典款小鹿茶產品；在消費場景上，小鹿茶門店將側重休閑場景，瑞幸咖啡門店將側重辦公場景；在城市分布上，小鹿茶將側重二三四線城市，瑞幸咖啡將側重一二線城市。

　　在媒體溝通會上，劉劍還宣布，為了配合小鹿茶門店的發展，瑞幸咖啡將推出全新的新零售合伙人模式。有別于傳統加盟模式，小鹿茶新零售合伙人模式具有零加盟費、共擔風險、超強品牌、豐富產品、全域流量支持、數字化運營等六大特點。

　　劉劍指出，隨著小鹿茶品牌的獨立運營和新模式的推行，瑞幸咖啡將覆蓋更多城市。

　　媒體獲悉，截至2019年6月底，瑞幸咖啡在全國40個城市建有2963家門店；到2019年底，公司計劃建成總門店數超過4500家，成為中國較大的咖啡連鎖品牌。