盒馬平湖工廠建成 上架有身份標識丹麥豬肉
9月18日消息,媒體了解到,來自丹麥的進口豬肉以肋排、五花肉、豬蹄子等形態(tài)上架至江浙滬的盒馬鮮生門店。這是盒馬與丹麥皇冠集團共同為中國消費者開發(fā)的新產品,其浙江平湖的新工廠剛建成,這幾款豬肉就是從丹麥進口,在平湖工廠完成加工并切分、包裝成符合中國消費者飲食習慣的商品,直達盒馬貨架。
據悉,丹麥皇冠集團是全球較大的豬肉出口商,擁有從養(yǎng)殖、屠宰、肉類加工到銷售的完整產業(yè)鏈。這里的每一只豬都可以被全程追溯出生地、飼養(yǎng)記錄、疾病治療等各種信息,并嚴格遵守歐盟標準飼養(yǎng)、屠宰、加工豬肉產品。
去年11月,阿里巴巴集團在首屆進博會宣布了未來五年的“大進口計劃”——阿里將集合數字經濟體的力量,在未來五年實現(xiàn)全球2000億美金的進口額。在這一背景下,丹麥皇冠集團和阿里巴巴達成合作,五年內平湖工廠的產品定向供應國內。
盒馬全國生鮮采購總經理盛聰表示,盒馬與丹麥皇冠已經共同開發(fā)多款符合中國消費者口味和需求的產品,在上海以及周邊城市的門店上架。下一步雙方還將在新產品開發(fā)、品牌打造上共同發(fā)力,助推丹麥皇冠走向全國消費者餐桌。
除丹麥豬肉外,盒馬近期還上架了產自西班牙、德國等地的進口豬肉,豐富不同消費者的餐桌需求。
不僅如此,盒馬與非洲盧旺達RDB(盧旺達發(fā)展委員會)已簽署合作協(xié)議,盒馬將成為首一個將盧旺達辣椒產品引入國內的平臺。
同時,通過研發(fā),盒馬打造一款符合中國口味的辣椒醬,最快將在今年底上市。目前,來自100多個國家和地區(qū),占比近4成的進口商品在盒馬銷售。
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