奈雪的茶推“夢工廠”業態 首店在深圳海岸城正式開業

　　新式茶飲頭部品牌奈雪的茶門店“奈雪夢工廠”在深圳海岸城正式開業，該店是繼“奈雪的禮物”、“奈雪酒屋”之后，奈雪的茶在店型和業態打造上又一新嘗試。與此同時，這也是奈雪的茶初次嘗試多場景體驗店。

　　位于深圳海岸城的奈雪夢工廠面積達1000㎡，以具夢幻色彩的紫色作為主色調，設有烘焙、茶飲、咖啡、精釀、西餐、零售、限定產品等15大板塊，為消費者帶來15條產品線，共1000多種新品。其中，烘焙、零售、限定產品這幾大板塊的產品均為首次亮相，消費者可在這里品嘗到百余種普通門店沒有的限定產品。

　　多元場景體驗店，呈現“世界大師作品展”

　　與其說奈雪夢工廠是一個多元場景體驗店，倒不如說它是一個“世界大師作品展”。

　　在烘培方面，奈雪的茶從世界各地請來的烘焙大師，比如“世界面包師協會”終身成就獎大師白創仁、2008年“安琪酵母杯”全國面包技術比賽金獎得主王熊平、2018路易樂斯福面包冠軍得主李珮華等多位世界冠軍大師帶領百人團隊，在奈雪夢工廠的開放式的透明廚房里，每日手工現做面包。

　　此外，在奈雪夢工廠，“冠軍法棍”、“有機面包”等7款獲獎的世界冠軍面包，及來自14個國家近百款具有代表性的面包，都呈現在店內長達15米的烘焙長廊上。烘焙區猶如“世界冠軍面包展”。

　　在茶飲領域上，有國際茶文化節五星級茶王得主、非遺項目-茉莉花茶窨制工藝傳承人傅天甫、日本茶藝大師松本幸典等世界茶藝大師坐鎮，奈雪夢工廠茶飲區也儼然一副“世界冠軍茶飲展”的景象，“宇治玉露”、“桂花烏龍”、“奈雪初露”等8款名優冷泡茶，只有在奈雪夢工廠才可以喝到。

　　至于酒品方面，參與釀造作品獲2019世界啤酒大賽6項、BRAVO保霖精釀就職釀酒師袁世；2015 Havana club 冠軍、2016 Jameson 中國區冠軍、2018 absolut invite 中國區冠軍、2018 Gin jubilee 中國區冠軍得主郭鑫等大師為奈雪夢工廠帶來了多款限量酒飲。值得一提的是，其中，充滿熱帶水果香氣的滿分酒“瑞典平行之界日出美式IPA”產量極少，全國僅有一桶，同樣只能在奈雪夢工廠才能品嘗到。

　　不僅如此，奈雪夢工廠也提供咖啡產品，SCA AST認證授權導師、 TBC2018全國總決賽沖煮賽裁判長富磊同樣常駐奈雪夢工廠，為消費者們現泡咖啡。

　　除此之外“0卡糖氣泡茶”、“隨心所欲寶藏茶”、風味水果千層、現煎牛排、奈雪×鐘薛高聯名推出的茶飲口味雪糕等全新品類也出現在奈雪夢工廠的限定產品區。

　　品牌IP首亮相 發力新零售推零食系列

　　在奈雪夢工廠的透明屏幕上，消費者可以看到品牌IP奈雪女孩或在夢境、或在運動等各種狀態。

　　而高達3米的品牌IP雕塑由藝術家賈曉歐創作，展現的是奈雪女孩的夢境狀態。象征著奈雪品牌形象的長發女孩身騎白色獨角獸，背上有著茶葉造形的翅膀。意在表達奈雪以夢為馬，將茶文化帶到世界各地的愿景，具象詮釋奈雪給人的美好力量。

　　店內設有“心選禮物鋪”，其命名則是取自奈雪的茶創始人彭心的名字。這里會不定時更新奈雪與藝術家合作的文創周邊產品，分享生活和藝術的美學。

　　從2018年開始，奈雪的茶在門店推出“禮物store”游戲區后，廣受好評，此次，奈雪夢工廠也在新零售領域持續發力，特設零售產品區，首推零食系列和出售嚴選名優茶禮盒與沖泡茶具，這也是奈雪首次在線下布局“IP文創周邊+定制零食+茶葉茶具”零售。