Comment Ouvrir Un Magasin De Snacks Et Gagner De L 'Argent?

Se battreSnack shop

Le petit restaurant de Monsieur Zhang, connu sous le nom de "go?t", est situé dans un endroit plus concentré du Bureau de Shanghai.Dans un espace de moins de 20 mètres carrés, m. Zhang fait sa propre bouffe.ExploitationTrès rouge.

Zhang vient de Jiangxi.Il a dit qu 'il y a quelques années, après avoir travaillé à Shanghai, il y avait eu une idée de changement.Après avoir pris contact avec de nombreux Shangha?, il s' est rendu compte qu 'ils aimaient beaucoup la bouffe, en particulier les femmes en col blanc et les enfants.M. Zhang a donc eu l 'idée d' ouvrir un petit restaurant.

M. Zhang a présenté le fait qu 'il n' était plus facile de se nourrir, et encore moins de se nourrir en petits morceaux, à l 'époque de la pénurie de produits de base.Le niveau de vie s' est amélioré et la nourriture n 'est plus réservée aux enfants, elle est appréciée par tous les ages.Ce n 'est plus le pop - corn, l' arachide, le melon, les haricots, le monde entier, mais le produit de toute une variété de produits.Outre les plats traditionnels, on a ajouté du chocolat, des céréales dilatées, des noix, des chips, des céréales frites, des sucreries, des fruits, des gelées, des gateaux, des produits de viande commode et des produits réfrigérés tels que la glace.

Dans ce petit magasin de "go?t", il existe une centaine de types de produits, impliquant plus de 20 fabricants.M. Zhang a dit qu 'il devait généralement se rendre au fabricant tous les deux mois pour prendre la marchandise.

Dans le même temps, m. Zhang demande à l 'employé de traiter chaque client avec enthousiasme, les clients se sentent satisfaits, la nature de dix ou dix cents cents, et ainsi de suite.

　RechercheConsumption

Après près de deux ans d 'exploitation de la restauration, m. Zhang a tiré quelques le?ons de son expérience: la nourriture est un complément de la nourriture de base, les gens qui s' occupent de la bouche, il faut donc faire des tests sur le go?t.Plus on est curieux, plus on achète.La plupart des femmes et des enfants qui achètent de la nourriture sont très curieux, en particulier en ce qui concerne les produits, la diversité des go?ts et les exigences de l 'originalité.

Deuxièmement, un bon emballage extérieur est un puissant moyen de stimuler l 'achat.Les femmes et les enfants sont plus sensibles aux couleurs.L 'emballage externe est exquis, peut augmenter la valeur ajoutée du produit, de sorte que le produit a une valeur supérieure.

En outre, le cycle de vie d 'un produit étant relativement court, les magasins de restauration doivent lancer autant de nouveaux produits à potentiel commercial que possible afin de répondre à l' évolution des besoins des consommateurs et de se réjouir de l 'esprit nouveau.

Enfin, utiliser les jours fériés pour accro?tre la part du marché est un bon moyen de vendre.Bien qu 'il n' y ait pas de fraction saisonnière de la consommation de grignotement, les périodes de pointe des ventes sont relativement concentrées, c 'est - à - dire avant et après la saison du printemps, les cinq, un, six et un, la fête nationale, ainsi que les week - ends ordinaires, Les jours de repos, sont la saison des ventes, les fabricants en général enverront des promoteurs sur place pendant les deux mois de la saison du printemps.Cependant, la nature saisonnière des bonbons tels que le chocolat est plus évidente, les ventes d 'été sont faibles, et dès que la saison est fra?che, les ventes augmentent rapidement.Et chaque année, avant et après la Saint - Valentin, le 14 février, les ventes de chocolat et de confiseries sont multipliées par plusieurs.{page} u break}

Choisis le bon.Magasin

Ouvrir un magasin de snacks, le choix de l 'emplacement doit être m?rement réfléchi.

M. Zhang a déclaré qu 'avant d' ouvrir le magasin, il avait déjà ouvert un petit magasin de restauration autour de sa maison, mais qu 'il avait échoué parce qu' il n 'avait pas été suffisamment tenu compte d' une série de questions telles que le site, le trafic, etc.Toutefois, ? l 'échec n' est pas terrible et il importe de tirer les le?ons qui s' imposent.Les hommes d 'affaires doivent toujours sacrifier quelque chose, mais aussi obtenir quelque chose d' autre.".

Par la suite, m. Zhang s' est renseigné auprès de ses amis autour de l 'endroit où il cherchait le "go?t".étant donné que les femmes et les enfants sont les principales sources de clientèle, les commer?ants se trouvent dans des locaux collectifs ou autour d 'un terrain de jeux ou d' un parc, et les entreprises sont assurément en feu rouge.

En outre, la décoration intérieure n 'a pas besoin d' être trop astucieuse, car les repas vendus sont eux - mêmes colorés, de sorte que le style intérieur doit être aussi simple que possible pour permettre aux clients de se concentrer sur les différents types de repas.

Ouvrir un magasin de snacks craint de ne pas choisir le mauvais endroit, si les clients n 'aiment pas le snack autour du magasin, c' est le pire échec de l 'ouverture.

La nourriture de poche s' éloigne peu à peu de l 'ancienne image de la terre, de la saleté et de la mauvaise qualité, et n' est plus un petit commerce dans la rue pour gagner sa vie.

20 mètres carrés de recettes provenant des investissements dans les nouveaux magasins, dépenses non renouvelables: 60 000 yuan.

Frais de rénovation: 10 000 dollars.Montant initial: 20 000 dollars.Frais de livraison tous les deux mois: 10 000 - 20 000 yuan.Loyer: 2000 dollars.Services collectifs de distribution: 300 à 400 dollars.Co?t de la gouvernance d 'entreprise: 500 à 600 dollars.Salaires du personnel: environ 1000 yuan / personnes.Communications et autres dépenses de bureau diverses: 500 dollars.Chiffre d 'affaires mensuel: 30.000 - 50.000 yuan.Bénéfice net mensuel: 10 000 - 16 000 yuan.