Analyser Les Cérémonies Commerciales
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P en Chine = "http: / / www.91se91.com / News / index u.Asp" > les c érémonies de banquet < http: / / www.91se91.com / News / index >
Les cérémonies alimentaires varient en fonction de la nature et de l 'objet du banquet; il y a aussi de grandes différences entre les régions.
Pour n 'en citer que quelques exemples, vous pouvez consulter: / p >
< p > ancien = a href = "http: / / www.91se91.com / News / index U C.Asp" > le régime alimentaire < www.91se91.com / News / index U >
Le régime moderne est simplifié par: Ma?tre, client.
En tant qu 'invité, aller à la cérémonie, en fonction de l' intimité de la décision de porter un petit cadeau ou un bon vin.
Le d?ner le respect de ponctualité; après l'arrivée, sur la base de reconna?tre ou non, et présenter, ou par introduction d'accueil de l'introduction, à des arrangements d'accueil.
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< p > Alors, asseyez - vous: le "Plan" rangée de héros, est la plus importante de l'ensemble de la cérémonie de la nourriture.
Depuis l'antiquité, car l'évolution de la table, de sorte que le siège droit varie.
De manière générale, de sièges "尚左尊 East", "face à la porte de respect" chef de rang le plus élevé pour le Seder chez les personnes agées, en l'honneur des familles plus faible; un statut plus de respect pour les invités, chef, invité le ma?tre est en bas.
Non, ici, chef, on ne peut pas s'asseoir, chef de la non -, ne peut pas commencer, tournée depuis un bon groupe, chef selon l'ordre de plus boire.
< p >
Si quelqu 'un vient, il faut que tout le monde se lève.
< p >
"P" > dans le cas d 'une table ronde, c' est l 'h?te qui se trouve en face de l' entrée, la gauche étant de 2,4,6, la droite de 3,5,7 jusqu 'à la convergence.
< p >
"P", "p", "p", "p", "p", "p", "s' il y a une place juste devant l 'entrée,"
< p > Si elle n'est pas à la porte, chef comme c?té droit mat face à l'Est.
Puis le bord gauche de s'asseoir sur le chef de 2, 4, 6, 8 (8 en face de droite), 3, 5, 7 (7 en face).
< / p >
< p > si généreusement, disposés entre la table et la table d'attention avant gauche successivement chef de centre, 2, 4, 6 sièges, le droit est de 3, 5, 7 sièges.
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< p > selon l'objet de l'identité, le statut, la solidarité en séance.
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< p > < strong > servir: < / strong > < / p >
< p > de l'ordre de servir, chinois sont notamment: d'abord à chaud, jusqu'à la post - combustion, d'abord frais salé de la lumière, un go?t doux arrière épaisse, enfin, c'est de la nourriture.
Banquet de spécifications, le plat chaud, par exemple un nid d'oiseau dans le nid d'oiseau dans la salle, de concombre de mer festin, aileron aileron de requin festin, devrait d'abord, c'est - à - dire chauds de soi - disant plus cher.
Puis complétée par glissement de br?ler le frire.
< / p >
"P", "strong", "strong", "strong", "strong", "p", "
"P", "thé" - chez le vin, parce qu 'il faut attendre, venez d' abord pour le thé.
Mais ce n 'est pas nécessaire.
Parce que les anciens boivent beaucoup de thé seul.
< p >
"P" > plat froid < \ \ / span >.
< p >
P > > sauté à chaud - selon la taille choisie, sauté à la légère, sauté sec, sauté, sauté, cuisson, vapeur, arrosage, sauté et ainsi de suite.
< p >
Un gros plat - tout, tout entier, tout un plat noble, comme un porc, un mouton entier, un gros morceau de cerf.
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< p > betteraves - y compris les soupes sucrées, telles que les Lotus glacés, la soupe d 'argent, etc. > / p >
< p > dessert - le festin général n 'est pas nourri, mais avec des gateaux, des gateaux, des boulettes, de la poudre, des nouilles, des sacs, des raviolis, etc.
< p >
"P", "p", "p", "p", "p", "p", "p", "p", "p", "p", "p", "s' il n 'y a pas assez de nourriture,
"P", "p", "p", "p", "p"
Cet ordre n 'est pas immuable, comme les fruits peuvent parfois être comptés dans des assiettes froides et les desserts dans des plats chauds.
< p >
Soupe < p > plus épais, devrait être chaudes; précieux tels que de la soupe de nid d'oiseau à chaud.
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< p > pour la saison d'hiver, compte tenu, il y a le poids, étuvés, etc. la marmite rouge grillé et casseroles,; l'été est cuit à la vapeur, Sauce blanche, Frits, salade de principalement.
En outre, de couleurs, de diversification de matières premières doivent aussi être prises en compte.
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< p > et < strong > Restaurant d?ner, la composante de ces plats à différents: < / strong > < / p >
< p > tous attention à froid en deux, trois de la spéculation, quatre en plat principal.
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Et < p > - Seder peut être réduite, froid augmente.
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< p > en ce qui concerne le récipient, est historique depuis trop longtemps, les nuages: "Gourmet comme applicateur de produits de beauté", a dit: "Fry approprié de disque, 湯羹宜 bol, 參錯 entre eux, un Chromophore de sommeil.
".
Alors, le récipient de culture alimentaire dans cette attention, riche en céramique et applicateur de produits de beauté, de nature à redoubler d'attention.
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< p > généralement à préparer de grandes et moyennes de Deng Xiaoping de disque (plat), le marché du milieu chaud, froid, ou de sélectionner de manière souple, petite et à manger.
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< p > et la cuvette de la soupe de matières contenant de l'huile, un bol de soupe.
Et de la vaisselle.
Grand four ustensiles tels que la marmite, tels que de l'eau; il y a, du thé, du vin.
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< p > en ce qui concerne le récipient sélectionné, la texture est, bien s?r, les fours d'antiquités ou autour de la capitale de nom peut être sur la table.
La couleur doit être raisonnable.
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< p > selon la couleur, la nature de la vaisselle, la texture, le nom, la sélection de différentes textures, la forme, la couleur, le motif du réceptacle.
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Il n 'y a pas de différence entre la terre et l' Occident.
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"P > comme une boulette, il faut utiliser un chassis jaune et généreux; si le poisson à la vapeur doit utiliser une assiette de poisson en porcelaine blanche ou verte, le poisson cuit à sec et rouge utilise une assiette de poisson lourde de couleur.
Il est préférable d 'utiliser un petit disque de fleur à fines rayures symétriques.
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