Jiu Mao Jiu Shang Jiu Shang Shi Chu Ju De Zhuang De Plus De 56% Marque Expansion Encore à L 'Examen

Le 15 janvier, neuf maojiu international (09922.hk) est devenu une société de restauration chinoise cotée à Hong Kong après la pêche de fond (06862.hk).Le premier jour de l 'entrée en bourse, neuf Mao neuf a augmenté de 56,06%, soit 10,3 dollars de Hong Kong, la dernière valeur totale du marché de 13,7 milliards de dollars de Hong Kong.

Il y a 24 ans, le fondateur du Groupe Gu Yi - Hong a commencé par un masque à Haikou, à ce jour, sous neuf drapeaux, il y a déjà "9,9", "trop 2", "2 oeufs", "folklore" et "ce n 'est pas un grand oncle qui est le Chef" cinq marques spontanées.En décembre 2019, neuf Mao étaient propriétaires de 287 restaurants directs et de 41 restaurants affiliés, qui couvraient 39 villes chinoises, dont 143 et 121 respectivement.

La croissance de la demande intérieure et la diversité de la demande résultant de l 'augmentation de la consommation sont en train de redéfinir la logique de développement du secteur de la restauration en Chine.Comment maintenir l 'élan de croissance rapide face à l' évolution rapide des marchés de consommation?Avec la maturité de plus en plus grande de la marque neuf Mao neuf, en tant que nouvelle marque de poing trop deux, peut - on porter le drapeau et continuer à diriger tout le groupe?

Jusqu 'à présent, il y a sous neuf drapeaux neuf "neuf cents neuf", "trop deux", "deux pancakes aux oeufs", "gateaux" et "Ce petit oncle est le chef" cinq marques de création.- Gan Jun - shik.

Port d 'embarquement

En 1995, le Shanxi Guan Yi - Hong, dipl?mé de l 'université depuis cinq ans, est arrivé à Hainan, à l' occasion d 'une occasion fortuite d' acheter un petit musée appelé le roi du Shanxi.à l 'origine, il n' y avait que 57 carrés dans ce petit palais, qui ne pouvait contenir que six tables.Sous l 'exploitation minutieuse de Guan Yi Hong, le petit palais devient progressivement un grand.

En 2002, Guan Yi - Hong est sorti pour la première fois de Hainan pour ouvrir un restaurant à Guangzhou, où la culture alimentaire est profondément enracinée.En 2005, en raison des restrictions imposées à l 'enregistrement des marques, Guan Yi Hong a renoncé à son nom de magasin original, a été remplacé par le "neuf Mao Jiu" enregistrement et la création de la société.

En 2009, après avoir rattrapé les dividendes expansionnistes du shopping, a commencé à fonctionner sous forme de marque, en ciblant le centre commercial et en ouvrant un modèle de restauration rapide et léger.Après son entrée dans le centre commercial de Baiyun Wanda à Guangzhou, neuf cents neuf plats nord - Ouest et rouge, puis dans plusieurs centres commerciaux.

Entre 2013 et 2015, il s' agit d 'une période d' expansion rapide du magasin de neuf cents neuf cents.En 2013, il a ouvert 55 magasins et en 2014, il a franchi 95; en 2015, il y en avait environ 140.Parmi eux, 99 se trouvent dans le Guangdong, le sud de la Chine est le principal revenu d 'affaires de l' avantage.

C 'est ainsi qu' en 2017, la marque ? deux oeufs ? a été lancée, et en 2018, elle a ouvert son modèle d 'adhésion; en 2019, elle a lancé les marques ? pousse ? et ? Ce petit oncle est le chef ?.Le 28 ao?t de la même année, un appel d'offres a été déposé auprès de la Bourse de Hong Kong pour la mise en vente de l'IPO.

Selon les avis de vacance de poste, les recettes d 'exploitation de neuf mao9 se sont élevées à 1 milliard 164 millions de yuan en 2016, 1 milliard 469 millions de yuan en 2017, 1 milliard 893 millions de yuan en 2018 et 1 milliard 237 millions de yuan au premier semestre de 2019.Parmi ceux - ci, les plats du Nord - Ouest et les poissons de la choucroute du "Taiji" sont les principales marques du Groupe, qui génèrent plus de 98% des recettes.

Selon l 'analyste chinois de l' industrie alimentaire, Zhu Dan Peng, les points lumineux et les points de croissance de l 'ensemble du Groupe neuf Mao sont actuellement concentrés sur trop de deux marques, mais les espèces de choux sont trop homogènes et présentent des contraintes démographiques qui risquent de compromettre le développement durable de neuf Mao.

Les journalistes ont noté que neuf mao9 avaient demandé à être cotés en bourse au Groupe a et que la restructuration avait commencé en 2015, mais qu'ils avaient été interrogés par la Commission chinoise de contr?le des activités de bourse.Compte tenu des retards et des incertitudes qui pourraient résulter du processus d'examen de l'ensemble du Groupe a, le Groupe a a décidé en 2017 de retirer sa demande d'inscription en bourse et de commencer les préparatifs en vue de son inscription à la Bourse de Hong Kong.

En 2020, le Groupe prévoit d 'ouvrir 18 restaurants de 9,9 cents en première ligne, sur la nouvelle ligne et dans les capitales provinciales, 80 restaurants de trop - deux et 24 autres restaurants de marque; il est prévu d' ouvrir 20 restaurants de 9,9 cents en première ligne, en Nouvelle ligne et dans les capitales provinciales en 2021, 100 restaurants de trop - deux et 36 autres restaurants de marque afin d 'accro?tre la capacité d' approvisionnement et d 'appui.

? au fur et à mesure que le nombre de restaurants augmentera, la société rénovera les cuisines centrales existantes et mettra à niveau le matériel et les installations nécessaires à l'expansion rapide du réseau de restaurants. ?Neuf cents dans une circulaire.

Multi - Brand expansion Road

Selon le dernier plan publié, entre 2019 et 2021, quelque 370 nouveaux cafétérias indépendants, dont 240 cafétérias de trop - deux, 54 restaurants de neuf cents et 76 autres restaurants de marque, seront ouverts entre 2019 et 2021.Pour les deux ?ufs déjà ouverts, le Groupe prévoit d 'ouvrir quelque 460 nouveaux restaurants adhérents entre 2019 et 2021.

Les analystes de l 'industrie estiment que la marque de neuf Mao neuf est de plus en plus mature, peut maintenant être le moteur de croissance de l' ensemble du Groupe neuf Mao est le poisson de la choucroute.

Si l'on compare les deux principales données, on constate qu'au premier semestre de 2019, le prix unitaire de la marque Nina était de 56 dollars et le taux de renversement n'était que de 2,3; le prix unitaire de la trop - deux était de 75 dollars, le taux de renversement de 4,9% étant supérieur à celui de la pêche des fonds marins (4,8), mais le prix unitaire de la pêche des fonds marins était plus élevé (104,4 Yuan).Au cours de la même période, le prix unitaire d'une autre entreprise de restauration cotée en bourse pour l'allaitement était de 57,4 dollars et le taux d'assiette de 2,4%.

Selon le rapport Frost Sullivan, le marché chinois des services de restauration conna?t une croissance rapide ces dernières années, le revenu total passant de 28925 milliards de yuan en 2014 à 42716 milliards de yuan en 2018, soit une croissance annuelle composite de 10,2%.Entre 2018 et 2024, les recettes du marché chinois des services de restauration devraient augmenter à un taux annuel composite de 9% et atteindre 715,2 milliards de yuan d'ici à 2024, ce qui laisse beaucoup à désirer.

Bien que les statistiques de l'industrie de la restauration montrent que l'industrie de la restauration continue d'être l'industrie Chaoyang, la concurrence intense et les changements écologiques provoqués par l'émergence de plates - formes de vente à l'étranger continuent d'intimider gravement chaque praticien.

Selon Zhu Dan Peng, à la différence du SKU de pêche des fonds marins, il y a un problème d'homogénéité entre les espèces, qu'il s'agisse de neuf ou de deux espèces: ? par exemple, le marché de la choucroute n'a qu'une capacité limitée, suivi par les restaurants rouges qui n'ont souvent pas de patrimoine culturel et ne sont pas suffisamment compétitifs sur le plan nucléaire aux fins du développement durable ?.De son point de vue, le futur groupe des neuf Mao devrait commencer par la mise à niveau de l'innovation de la marque tout en s'effor?ant de diversifier la marque.

Les journalistes notent que, ces dernières années, plusieurs marques de neuf Mao JIUXIN - deux oeufs - présentent la forme du produit avec des crêpes, le "faible" et le "non - Grand oncle est le chef" sont des cha?nes de cuisine cantonnaise de la province du Sichuan.

? la diversification progressive des marques peut accro?tre le volume, mais le co?t des erreurs d 'essai est élevé et risque de disperser l' énergie du Groupe. ?Dis - lui.D 'après les avis de vacance de poste, à l' exception de neuf Mao neuf et trop deux, d 'autres marques réalisent actuellement des bénéfices d' exploitation négatifs.En outre, le Groupe doit faire face à la hausse des prix de la main - d'?uvre et des denrées alimentaires dans l'industrie.

L 'ouverture à l' adhésion est peut - être la prochaine option de neuf Mao neuf, à part que les produits périphériques peuvent devenir une nouvelle voie, après tout, le trop - deux qui a toujours marqué "la choucroute est meilleure que le poisson" a un certain avantage sur la choucroute.