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    中華料理のマナー:お箸を使う十五忌

    2011/6/15 14:56:00 42

    中華料理は箸で十五忌あります。

      

    箸を疑う

    :箸を持ち上げるのが不安定で、何を挾むか分かりません。


      


    汚い箸:お箸で皿の中で料理をかき込む。


      


    箸:箸で人を指す。


      


    箸を奪う:二人が同時に料理を挾むので、箸がぶつかります。


      


    刺し箸:つまり、挾めないなら箸を使います。

    フォーク

    束ねる


      


    橫箸:これは

    食事をする

    お客さんと後輩は先にお箸を橫にしてはいけません。


    吸い取り箸:料理に出汁があっても箸を吸うことはできません。


      


    涙の箸:料理を挾む時不潔で、料理の上でスープを掛けてテーブルにかけました。


      


    箸をナイフとして使ってはいけません。肉料理を引き裂きます。


    お箸を供えます:タブーな箸は食事の上で挿します;


      


    お箸を引く:噛んでいるものはお箸を外にちぎったり、爪楊枝にしたりしてはいけません。


      


    箸:箸にまだものがくっついている時、他の料理を取ってはいけません。


      


    連箸:同じ料理は3回以上も挾むことができません。


      


    斜め箸:料理を食べる時は自分の目の前の料理に注意してください。遠くまで食べないでください。斜めに箸を伸ばしておかずに十分に食べないでください。


      


    割り箸:箸を並べて、食器の左右に置かないでください。斷食の時だけこのように並べます。

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