店長が身につけている基本管理スキル

私たちが店主と一緒に働けばいいです。

誠実に交流してください。この店はもう半分成功しました。

店主として、コンビニ業(yè)界を知りたいです。もっと美宜佳を知りたいです。

私達はその重要なルートの一つです。これも私達の義務(wù)です。彼らが美しさを知ってこそ、私達と心の共鳴が生まれます。

店が手を焼く問題にぶつかる時、私達は最も速いスピードで関連している責任者を連絡(luò)するべきで、そして適切な説明をして、美宜佳のこのブランドを彼らの心の中で永遠に完璧です。

よくこのような冗談があります。店が終わったら、店の人からいつまで職業(yè)の店長に電話しますか？

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実際には店の過程で、多くの専門技術(shù)を店舗に伝授する必要がありますが、店主（店長）のレベルが違っていますので、學習能力も違います。

店の経営の中で発生する問題を解決することを助けます。會社は私達に対してもっと深いです。

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店がまだオープンしていない時、私たちはもう店の市場調(diào)査をしてくれましたか？店がオープンした後、入り口の人の群れが絶えず流れていますが、店の収入がずっと高くなっていない時、私たちは商品の構(gòu)造、販売促進の実行力を考えたことがありますか？心を込めて丁寧に働いて、店の店主の要求に対しても、私たち自身の要求です。

店との間に、會社の一員として、常に會社の16字の方針を覚えておきたいです。

店が正常に機能するかどうかは、私たちが制定した制度と大きな関係があります。

店との間に、私達は店の実際の狀況によって、本部の要求に従って、本部の制度を厳格に実行して、彼らの今後の仕事の順調(diào)な展開のために道路を舗裝するべきです。

私たちのプロの店長がお店に気を使っています。お店に厳しい限り、私たちのグループはもっと威信があります。

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売場損失とは、一般的に帳簿上の在庫額と実際の棚卸し在庫額との差をいう。

損失の形成の原因から、服売り場の損失をいくつかの種類に分けられます。

1.価格変動損失：商品が競爭販促を行う時、來客數(shù)を誘致するために商品の価格を安くする手法で、それによって生じる値引き損失。

2.廃棄損失：商品の注文が多すぎたり、保存が不適切などの原因で、鮮度不良や破損などの原因で廃棄による損失を引き起こします。

3.不明損失：店舗管理の問題で上記の二つの損失に分類できない。

換価損失と廃棄は販売データと伝票の照合から調(diào)べられます。比較的にコントロールしやすいです。また、補填も比較的簡単ですが、損失が不明です。不確実性による損失は店舗の一番必要なものです。

いくつかの主な不明な損失が発生する原因とコントロールポイントを議論します。

注文損失の原因は主に注文過程においてブランドの誤り、規(guī)格の誤り、數(shù)量の間違いなどがあります。

このブロックのロスをコントロールするには主にいくつかの點があります。注文する前に売り場や倉庫の在庫を調(diào)べて、実際の在庫狀況を把握して、単純なコンピューターデータで判斷しないでください。

注文の過程において、注文書の詳細を厳格にチェックし、操作ミスがないようにしてください。また、販促と過剰在庫商品の量に対して、擔當者は自ら注文書に參加し、コントロールします。

受入損失は不明損失の中で最も多く発生し、しかも人の不注意で発生しやすい。

受入損失を抑えるには、入荷検収時に、検収をしっかりと行い、不良品、賞味期限が過ぎた商品を拒否し、商品點數(shù)を正確にしなければなりません。

受入過程で二回の再検査を?qū)g施して、點數(shù)の不確定と送り狀の間違いを効果的に避けることができます。

商品は受入から倉庫に入ってから売場の棚に行くという一連の過程で、貨物輸送に入って損傷を受けて、一時的に保管して運搬して損傷を受けて、商品の損傷を補って、お客さんが商品を壊すなどの原因で商品が運動中に発生した損失は売場自身で負擔します。

運搬損失をコントロールするには、操作中に慎重にする必要があります。要求通りに商品を必ずパレットに並べ、高すぎてはいけません。実際の能力に従って操作します。

商品は仕入れから販売までの過程があります。この過程で、商品は全部箱或いは単一の形で積み上げられています。販売がよくないため、陳列面積が大きすぎて、陳列時間が長すぎて、商品の陳列方法が正しくないと、積み上げの損失を引き起こします。

積み上げ損失を抑えるポイントは販売狀況によって適正に調(diào)整し、過剰な在庫を溜めないようにし、積み重ね商品に対しては厳格に商品の積み重ね作業(yè)を?qū)g行し、新舊商品の混淆、鮮度の低下や商品の期限切れを防ぐことです。

売場は経営の過程で、仕入れ量が多すぎると在庫が大きすぎて、資金を抑えて、経営圧力を増加します。

在庫のロスを抑えるための根本的な行動は注文量をコントロールすることです。すでに現(xiàn)れた高損失の商品であれば、定期的に棚卸しをして、できるだけ早く処理してください。長期間滯積してはいけません。でないと、損失は日増しに増加します。

レジは売場販売の最終段階であり、販売を?qū)g現(xiàn)するキーポイントでもあります。この過程でも損失が発生します。

銀の損失を抑えるには、銀の細かいところをコントロールする工夫が必要です。厳格に流れに従って銀を集め、不適切な銀の回収動作を禁止します。

レジの故障や社員の仕事のミスで、価格のロスが発生するので、レジは特にこれらの細かいところに注意しなければなりません。

営業(yè)マンも商品の管理を強化して、このような事件の発生を減らします。

時間ロスは商品の仕入れと販売の過程で時間のコントロールが間違って発生した損失です。また返品が間に合わないと商品の期限が切れたり、変質(zhì)したりして廃棄されます。

時間のロスを抑えるには特殊商品の時間點に対して管理を強化し、専門家が定時に返品し、月末まで滯らないようにします。

商品の販売には機會が必要です。お客様が見て満足して買えば販売ができます。可能な販売機會をつかんで、毎日在庫を調(diào)べ、メーカーの配送時間に合わせて、合理的な在庫日數(shù)を保存します。