愛馬仕孟向山：奢侈品是如何煉成的

　　7月4日下午，來自愛馬仕的唯一中國匠人——孟向山在瓷都景德鎮“九段燒”工作室舉辦講座，分享他對于奢侈品的理解，以及在愛馬仕的設計經歷。“你認為什么是奢侈品?”孟向山問。“它是用最優質的原料，最精湛的工藝，最經典科學的設計，制造出的耐用消費品，本質上就是一種耐用消費品。”這讓我想起曾經聽到過的一種說法：奢侈品不過是好用或貴一些的日用品。

　　孟向山工作室“我有個同事，穿了雙差不多20年的鞋，看上去還有八九層新。我老婆總說我鞋子多，但我的鞋子大都是可以穿十幾年而積累下來的，她的鞋子可能三五年就丟掉了。”在孟向山看來，這種耐用和品質就是基于一個品牌幾十甚至上百年來對細節、專注和審美的堅持。“很多人對品牌需要的只是一個標識，但真正會用的人會先看東西，再看品牌，或者根本不看品牌。”就在工作室的桌子上，孟向山隨手拿起自己最近制作的一個茶墊，這樣一塊簡單的長條形，兩面用意大利牛皮，手工刷色，手工縫線，邊緣全部做了處理，他做了差不多3天。“有人看了后說，你這線縫得太密了，沒必要，其實這體現了奢侈品的一個特征，它是一種極端財富堆砌下的極致審美。”

　　孟向山的手工制作茶墊“有人說愛馬仕的皮包，成本也不過幾百、一千嘛，我只能說他不了解。第一天我的上司就教我，一張羊皮就只做一個錢包，不要省材料。其實一張最好的羊皮，省著用真的可能做出兩個錢包，但他說我們的顧客花了這么大的價錢，就要用最好的原料。”

　　孟向山工作室除了原料和工藝，審美和設計也是一個積累的過程。孟向山認為，我們現在做東西不缺人、不缺錢和機器，但缺一些知識和見識。長久以來沒有很好的美學環境的熏陶，沒有養好眼睛，很難做得出好東西。

　　“許多國內設計師發現達不到國外的設計水準，老板又逼著出新的設計，那么就去抄，直接抄又太明顯，所以就改一點，結果就出現了化神奇為腐朽的狀況，因為許多經典的設計一改可能就沒有原來的效果了。”

　　比如現在很多品牌和產家都會做的牛津鞋，這款流行了幾百年的鞋子由牛津大學的學生發明，當時的貴族把鞋子弄得很繁復，牛津大學的學生想引領一個新的風尚，于是發明了這款運動鞋，“英國、美國、法國現在都在生產這款鞋，但很多都是尊重原始設計，因為他們知道這已經是最完美的形態了。”

　　由孟向山設計的皮質書簽，獲得愛馬仕總監認可“如果消費者沒有識別力，廠家沒有創造力，就容易形成惡性循環。”現在孟向山會在自己的工作室實驗一些原創產品，雖然很多朋友看到后都表示想買，但他并不急于出售，他說如果自己還不夠滿意，就一定不會讓東西出去。所以目前工作室的出品量也比較低，只是偶爾接受朋友的一些訂制。對于工作室，孟向山的目標是自己積累大量原創和經典款式后，組建一個多人團隊，成為一個具備小規模訂制生產能力的工作室。“有人跟我說某個公司做得好，我問什么做得好，他說宣傳和文化做得好，我覺得最終還是要產品說話，很多情況就是這樣，公司被包裝和宣傳得很好，但沒有真正過硬的東西。對手藝人來說，作品就是表達。不需要過多的介紹，好東西自然會說話。”

　　孟向山在愛馬仕孟向山簡介：孟向山大學時學的是理論物理，之后赴法國布爾戈尼大學物理研究室攻讀物理新光學工藝，獲得碩士學位，畢業后沒有沿著專業學習的路子繼續讀博，而是去了巴黎。在那個充滿活力的城市，他每天接收著新的訊息，機緣巧合下，發現了自己對手工的興趣和天分，通過自學皮具制作，他進到了“銅墻鐵壁”的家族企業愛馬仕，開始在小皮具制作部門工作，入職三個月，就因為設計的作品得到了藝術總監Mme. Pascale Mussard 的親自約見。2010年孟向山從愛馬仕回國，2014年和朋友在長沙開設了自己的皮具工作室。