中國(guó)人應(yīng)該穿什么?
一個(gè)世紀(jì)以來,西方文明改變了服飾傳統(tǒng)在哪里?旗袍?唐裝?漢服?中國(guó)人穿著方式的未來又在哪里?服裝史學(xué)者袁仄認(rèn)為,旗袍和中山裝依然是當(dāng)今中國(guó)最好的傳統(tǒng)服飾。
B=《外灘畫報(bào)》
Y= 袁仄
B:經(jīng)過一百多年的演變,中國(guó)人的著裝基本上已經(jīng)完全“歐化”了。實(shí)際上全世界的人的著裝如今都差不多(除少數(shù)地區(qū)以外)。傳統(tǒng)的服裝元素流失,在你看來沒有一點(diǎn)可惜嗎?
Y:當(dāng)然是遺憾的。在全球化過程中,有很多東西在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域可以統(tǒng)一,但是文化領(lǐng)域的全球化會(huì)導(dǎo)致文化過于單一。我認(rèn)為服裝還是應(yīng)該保持不同地域和民族的多樣性。不過反過來也該承認(rèn),工業(yè)文明的潮流是不能阻擋的。我們中國(guó)的傳統(tǒng)服飾,基本上是在農(nóng)業(yè)文明的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的,寬袍大袖根本不符合工業(yè)生產(chǎn)的趨勢(shì),所以不可避免地會(huì)消亡。
B:你的意思是說,如果中國(guó)當(dāng)年率先進(jìn)入工業(yè)時(shí)代,可能西方國(guó)家會(huì)受到我們的民族服裝的影響,是嗎?
Y:這個(gè)問題我很欣賞。假如當(dāng)年中國(guó)率先進(jìn)入工業(yè)時(shí)代,我想我們的傳統(tǒng)服飾也會(huì)經(jīng)歷改良,可能最后是別人向我們學(xué)習(xí)。不過,我無法想象在這種情況下,會(huì)產(chǎn)生什么樣的服裝。
B:你在書中提到,旗袍手藝失傳,制作質(zhì)量有所下降,如今又沒有適合的穿著場(chǎng)合,因而旗袍在實(shí)際生活中并沒有廣泛流行,反而變成酒樓餐廳服務(wù)員的工作服。為什么在日本,我們看到婦女們還是會(huì)穿著和服,但是在中國(guó),旗袍的生命力卻無法延續(xù)呢?
Y:長(zhǎng)衫、旗袍被淘汰,其原因有很大的政治因素。如果不是出于我們都知道的原因,這兩種服裝是有可能延續(xù)下來的。如果延續(xù)下來了,那么它們?cè)诋?dāng)今中國(guó)所扮演的角色,可能就跟日本的和服一樣。在日本,和服的傳統(tǒng)沒有中斷,它今天還是被作為一種禮服來穿著。
B:按照目前的情形看,由于人們?cè)缇头艞壛酥袊?guó)傳統(tǒng)服裝,很多這一領(lǐng)域的工藝也無法挽回地失傳了。在一種服飾文化已經(jīng)不再出現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)生活中的情況下,你認(rèn)為要如何保留它?
Y:1949 年以后的30 年,國(guó)家和人民都很貧窮,我們對(duì)生活、服飾的要求粗鄙化了,社會(huì)提倡平等、樸素,很多制衣技術(shù)和工藝也衰退乃至消亡了。改革開放之后,漸漸地我們找回了一些工藝,但是由于急功近利,相應(yīng)的產(chǎn)品有很多都比較粗俗。舉個(gè)例子,緙絲是中國(guó)古代的一種絲織工藝,又叫做“通經(jīng)斷緯”,宋元以來,一直是皇家御用織物之一。一個(gè)優(yōu)秀的緙工,用一天時(shí)間也只能完成幾厘米緙絲而已。由于這種工藝主要為皇家服務(wù),在清朝覆滅之后,用的人就越來越少,解放之后,緙絲基本衰落了。而和服的腰帶就是用緙絲制作的,因此改革開放之后,這一工藝又有所回暖,但是今天的技藝、品位、質(zhì)量都無法再達(dá)到明清時(shí)期的水準(zhǔn)了。{page_break}
B :目前也有人在重大場(chǎng)合選擇穿著旗袍、唐裝。以一個(gè)專業(yè)研究者的眼光看,當(dāng)今人們?cè)诖┲糯b上有沒有什么比較普遍的誤區(qū)?制作工藝這方面呢?
Y:中國(guó)傳統(tǒng)服裝有很多基本要素。舉個(gè)例子:右門襟,又叫右衽。2000 年以來的中國(guó)傳統(tǒng)服飾,無論男女都是右衽,也就是左邊的衣襟往右搭。左衽是胡人的穿戴。如今的不少中裝,卻是按照西洋服裝式樣,男的右門襟,女的左門襟。再舉個(gè)例子:如今我們常見的唐裝,其面料上的團(tuán)花非常醒目、亮麗,事實(shí)上,傳統(tǒng)男裝的面料采用的都是暗花,是很高雅的。陳丹青有一次和我聊天,戲稱現(xiàn)在的唐裝都是壽衣――只有壽衣才采用這樣的花樣。
我曾經(jīng)很希望中國(guó)官方可以出面尋找創(chuàng)作一種符合當(dāng)今中國(guó)人特點(diǎn)的禮儀服裝。但同時(shí)我也知道,在短時(shí)間內(nèi)要拿出一種能為大眾普遍接受的日常服裝形態(tài),是不切實(shí)際的。在這方面,不太可能完全用制度或者法律來規(guī)范服飾,而是要通過民間的引導(dǎo)。我認(rèn)為近百年來中國(guó)最好的服裝就是旗袍和中山裝。當(dāng)年旗袍的演化也經(jīng)過了好幾十年,從20世紀(jì)初到40 年代,才變成我們今天熟知的樣子――如果不是因?yàn)檎我蛩兀炫鄣搅私裉炜赡軙?huì)演化出新的形態(tài)。它的創(chuàng)造者是大眾,而不是某個(gè)設(shè)計(jì)師。我認(rèn)為,中國(guó)人要穿什么樣的衣服,這是沒法指望一個(gè)大師可以解決的問題。
B :為什么你選擇了中山裝,而不是唐裝?
Y:所謂的唐裝,其中這個(gè)“唐”字對(duì)許多人造成了誤導(dǎo)。其實(shí)它與唐朝無關(guān)。唐裝主要是海外華人穿著的一種服裝。由于他們生活在唐人街,自稱唐人,所以把這種服裝稱為唐裝。實(shí)際上,它的原型是民國(guó)時(shí)期在我國(guó)流行的一種立領(lǐng)、盤扣的中式服裝,穿著者是下層勞動(dòng)人民。這種服裝其實(shí)和西服有很多相似之處,比如它是裝袖而非連袖。并且它在清末、民國(guó)時(shí)期就有了,到今天為止,不存在顯著的創(chuàng)造性。
B :中國(guó)元素在最近十年以來經(jīng)常出現(xiàn)在歐美時(shí)裝品牌的設(shè)計(jì)當(dāng)中。你認(rèn)為中國(guó)古代服裝的元素有哪些是比較適合,也比較容易轉(zhuǎn)嫁到當(dāng)代的服裝上的?
Y:比較適合采用的元素有立領(lǐng)、盤扣、門襟的形態(tài),以及一些裝飾元素。如今的西方設(shè)計(jì)師也常常會(huì)在設(shè)計(jì)中采用中國(guó)服裝元素,有的可能只是獵奇,我覺得這也無可非議。不過,目前中國(guó)的設(shè)計(jì)師對(duì)我們的傳統(tǒng)服裝形制其實(shí)也不太了解,所以大家都是很粗鄙地在做。
B:對(duì)于一些民間團(tuán)體發(fā)起的漢服復(fù)興活動(dòng),你有什么看法?他們究竟能夠?yàn)楫?dāng)代人的穿著方式造成多大的影響?
Y:我和一些倡導(dǎo)漢服的團(tuán)體交流過。一開始,我覺得他們挺可愛,但后來我發(fā)現(xiàn),他們走入了民族主義的狹隘誤區(qū)。在他們的歷史圖表上沒有元、清的位置。任何一個(gè)國(guó)家,在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中,必然要與其他民族進(jìn)行文化交流,如果一種文化純而又純,那就必然要消亡。所以,盲目地復(fù)辟漢服,在我看來是不現(xiàn)實(shí)的。服裝應(yīng)該提倡改良創(chuàng)新,否則,后人只要把祖先的衣服拿來穿就行了。
B:今天我們一直在關(guān)注,中國(guó)什么時(shí)候能出大師級(jí)的設(shè)計(jì)師。在這點(diǎn)上,你有什么預(yù)期?
Y:我不太贊成中國(guó)現(xiàn)階段就出現(xiàn)所謂的“大師”。當(dāng)今的中國(guó)還沒有能稱得上是大師的設(shè)計(jì)師。將來也許會(huì)出現(xiàn)優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師,但是如今的時(shí)代氛圍越來越多樣化,像ChristianDior當(dāng)年那種一言九鼎的年代是不可能再一次到來了,時(shí)裝業(yè)不會(huì)再讓一個(gè)人來決定裙子的長(zhǎng)度。今天的設(shè)計(jì)師只能服務(wù)于某一個(gè)人群。我再說一遍,我們不要認(rèn)為一個(gè)人可以改變一個(gè)民族的穿著。服裝的改革,需要從上而下,共同選擇。
B:那么根據(jù)你的觀察,今天的中國(guó)人開始做這方面的選擇了嗎?
Y:好像現(xiàn)在還沒有。
袁仄,1948年出生于上海。畢業(yè)于蘇州絲綢工學(xué)院,文學(xué)碩士,哲學(xué)碩士,北京服裝學(xué)院教授。從事服裝史論、傳統(tǒng)服飾文化搶救及設(shè)計(jì)藝術(shù)史等方面教學(xué)研究。與夫人胡月合著的《百年衣裳――20世紀(jì)中國(guó)服裝流變》一書從政治、社會(huì)、文化角度立體地勾畫出中國(guó)人100年來穿衣現(xiàn)象中的時(shí)代烙印,于今年8月由三聯(lián)書店出版。

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