調(diào)整品牌走差異化路線 北京商場男裝成了重點(diǎn)
華潤五彩城針對家庭購物明顯的特點(diǎn)增加了兒童樂園。
今年上半年,北京不少商場進(jìn)行了針對性很強(qiáng)的品牌調(diào)整。
中華全國商業(yè)信息中心近日發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2012年一季度全國百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)零售額同比增長8.78%,增速比去年同期放緩19.72個(gè)百分點(diǎn),創(chuàng)近兩年新低。
一季度本是淡季,化妝品是這個(gè)時(shí)期最穩(wěn)固的銷售保證,北京多數(shù)商場都會舉辦化妝品節(jié)促銷,但今年的銷售情況也不理想。“生意越來越難做了!”業(yè)內(nèi)人士稱,大型零售企業(yè)銷售增速大幅度放緩的態(tài)勢已很明顯,加上能耗、物業(yè)、人力資源等各種運(yùn)營成本越來越高,如果銷售增速跟不上,利潤就會萎縮。
對此,北京各大商場在進(jìn)行品牌調(diào)整時(shí),都更追求精準(zhǔn),以期最大限度地拉攏顧客,促進(jìn)銷售。
根據(jù)客流情況調(diào)整品牌
今年上半年,資和信百貨進(jìn)行了一次規(guī)模適中但針對性很強(qiáng)的品牌調(diào)整。百貨主要針對商場四、五層男士服裝服飾進(jìn)行了調(diào)整:男鞋從五層調(diào)到四層,男鞋調(diào)整后空的位置,被用于擴(kuò)大男裝專柜規(guī)模,以提高男裝,特別是男式正裝品牌數(shù)量和銷售比例;四層的羊絨羊毛、保暖內(nèi)衣等季節(jié)性商品被調(diào)到地下一層,調(diào)整后的四層主要用于發(fā)展男士休閑服裝服飾。
據(jù)資和信百貨業(yè)務(wù)部部長劉鋒介紹,近年來男士消費(fèi)品市場逐步壯大,而資和信百貨單層面積較小,原有的一個(gè)樓層的男裝規(guī)劃,不能滿足消費(fèi)者的需求。近兩年,資和信百貨不斷地增加男裝品牌,尤其是提高青年休閑和男士休閑服飾品牌在商場專柜中所占的比重。商場四層在三四月份完成調(diào)整后,五月前20天的銷售比去年同期提升了一倍。可見,此次調(diào)整是符合市場發(fā)展要求的,并充分得到了市場的認(rèn)可。
剛開業(yè)一年的華潤五彩城,也根據(jù)客流情況進(jìn)行了品牌調(diào)整。華潤五彩城運(yùn)營部有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前,五彩城主要服務(wù)于周邊3公里以內(nèi)的社區(qū)人群,家庭購物特別明顯,推著嬰兒車的顧客特別多,白天是老人推著嬰兒車,晚上是年輕父母推著嬰兒車。所以,對這部分的需求進(jìn)行了較為充分的挖掘。今年調(diào)整了三四家店,主要是知名度較低的服裝類,合起來做了個(gè)兒童樂園,有個(gè)很大的炮陣,有兩層樓那么高,供3到6歲的孩子玩樂。還增加了一個(gè)配套的旅行社,母親節(jié)期間,很多顧客來這里訂旅行產(chǎn)品,效果很好。
以差異化經(jīng)營為主線
相對來說,歐美匯要考慮的問題更多些,因?yàn)樗o鄰中關(guān)村廣場購物中心和新中關(guān)購物中心。“我們調(diào)整的目標(biāo)和方向仍以差異化經(jīng)營為主線,使中關(guān)村現(xiàn)有的商圈得到更好的業(yè)態(tài)互補(bǔ)。”歐美匯租賃物業(yè)副總監(jiān)王素平介紹,歐美匯主要針對的目標(biāo)客群以周邊寫字樓的白領(lǐng)及大專院校的學(xué)生為主,基于這些目標(biāo)客群年輕、時(shí)尚、對新鮮事物敏感的消費(fèi)特征,下一步業(yè)態(tài)調(diào)整時(shí)會更多地考慮引進(jìn)適合新新人類的時(shí)尚品牌,也會增加部分淑女類品牌,整體而言,調(diào)整方向?yàn)樵诂F(xiàn)有的品牌定位基礎(chǔ)上作進(jìn)一步優(yōu)化組合。歐美匯今年也對部分品牌進(jìn)行了調(diào)整,如SPR咖啡替換為來自韓國的DE CHOCOLATE。為了給客人更好的購物環(huán)境,在歐美匯購物中心一至三層都設(shè)了一個(gè)咖啡廳以供客人小憩。引進(jìn)的新品牌還有來自美國的女裝Berrantti,新形象也將很快與大家見面。
北京APM周邊的商場更多,“我們更看重周邊的商務(wù)客流,還有年輕的購物客流,根據(jù)這些人的喜好引進(jìn)餐飲和相關(guān)的品牌。”北京APM總經(jīng)理蔡志強(qiáng)介紹,在餐飲方面,去年做了一些年輕時(shí)尚方面的快餐,今年會有大型餐飲開業(yè),如港麗、鹿港小鎮(zhèn),還有港式的酒樓等。調(diào)整后,餐飲品類的占比將近30%,比以前有所提升。
根據(jù)客戶的反饋,今年餐飲的銷售比去年有了整體的提升,但蔡志強(qiáng)表示,餐飲比例不會再高了,因?yàn)椴惋嫼碗娪霸阂粯樱m然能帶來較大的客流,但租金較低。“我們喜歡能帶動客流,能排隊(duì)的,如外婆家一樣的餐飲。”
北京APM今年還有一個(gè)重要調(diào)整,那就是淡化運(yùn)動品牌。蔡志強(qiáng)說,因?yàn)檫\(yùn)動品牌不代表潮流的發(fā)展,且普通店鋪的銷售額也沒有時(shí)裝店好。所以,原來在地下一層的運(yùn)動品牌,今年會調(diào)整到較高的樓層。“今后,運(yùn)動品牌是作為商場的某一個(gè)業(yè)態(tài)來出現(xiàn),并不是潮流的主打項(xiàng),調(diào)整后,經(jīng)營者承擔(dān)的租金壓力也要低很多,這對他們的業(yè)績來說也會好一點(diǎn)。”
著重發(fā)展專屬體驗(yàn)
至于像金融街購物中心這樣的高端商場,今年主要是全面提升品牌檔次,打造更多一線品牌的旗艦店,如已重裝開業(yè)的LOEWE、Chloé;馬上要進(jìn)行改造的杰尼亞,也是國家級的旗艦店。“成為旗艦店后,將來全系列產(chǎn)品都會放在這兒,一個(gè)品牌能滿足多種需求。”金融街購物中心企劃總監(jiān)鮑簡說,這是一個(gè)很大的提高。
金融街今年做調(diào)整時(shí)還有個(gè)重要的變化,就是讓更多有體驗(yàn)感的品類更豐富,如高爾夫、餐飲、SPA、電影院等,都是體驗(yàn)式購物的需求。
品牌調(diào)整到位,僅僅是營銷的第一步。接下來,還要舉辦各類活動來促銷,如圍繞商品舉辦買贈、打折等活動,有立竿見影的銷售回報(bào)。
但燕莎友誼商城總經(jīng)理張躍進(jìn)認(rèn)為,打折并不是維系顧客的最好措施,包括燕莎的VIP卡,也不是打折卡。張躍進(jìn)說,應(yīng)該把關(guān)注點(diǎn)放在長久顧客的培養(yǎng)和顧客生活方式的提升上來。這些措施,雖然沒有馬上帶來銷售,但它維系的是顧客的忠誠,維系的是長久顧客和商家的關(guān)系,效果更好。
而且燕莎基本上都是強(qiáng)調(diào)精準(zhǔn)營銷,因?yàn)檠嗌臅T系統(tǒng)完全支持這么做,就是對一小部分顧客組織專屬的活動,比如對喜歡陶瓷的顧客,準(zhǔn)備陶瓷鑒賞;對自己或家人喜歡輪滑的顧客,舉辦輪滑大賽時(shí),邀請他們來參加。這些專屬活動,可以讓顧客感覺到更有至尊的享受。
事實(shí)證明,引導(dǎo)顧客生活方式的營銷模式,顧客的響應(yīng)度也比較高,效果也非常好。

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