牛仔褲大王馬介璋：“炒魷魚”炒出潮派企業大亨

　　“炒魷魚”炒出潮派企業大亨

　　15歲上班第一天就被老板炒掉時，沒有人預想到年僅15歲的窮小子會成為香港佳寧娜集團董事局主席、香港的牛仔褲大王，進軍深圳作為內地大本營、生意做大到全球各地。

　　涉足制衣打工仔成“牛仔褲大王”

　　馬介璋是上世紀80年代初最早投資深圳的港商代表，還因此帶動大批港人投資深圳及廣東其他地市。

　　1949年，7歲的馬介璋隨父母從廣東潮陽去到香港。全家人擠住在香港貧民區的一間小木屋，睡夢中曾從小閣樓上踩空摔下來，下巴至今還有傷痕。15歲初中畢業，馬介璋到母親打工的一家毛衣廠當學徒，為毛衣“抓毛”。第一天上班，什么都不懂的他，到母親的工作間詢問應該怎么做，被老板碰上，認為他貪玩無心工作，當即炒他“魷魚”。馬介璋安慰母親時是這樣說的：“終有一天我要開比他大十倍的工廠!”

　　第二份工作是當牛仔褲裁縫的學徒。機敏的馬介璋很快成了熟練工，白天在車間縫牛仔褲，晚上還做縫紉，一天工作18個小時，每個月能掙300多元。干了兩年，除去交父母補家用的部分，自己也攢下1500元。一心要改變自己打工命運的他，迫不及待地開創自己的事業。他用這筆錢租下一間地鋪，買了兩臺舊的制衣機，然后與大廠接洽收原料，先把牛仔布料外發給家庭主婦加工，再收回來自己做“上褲頭”等工序。這樣的家庭式加工一干就是三年，他從中賺取差價，做得十分順利，鋪位規模逐年擴大，竟盈利10多萬元，雇工達到250人。

　　接著馬介璋通過經紀人介紹直接為外商加工，減少中間環節，利潤又大幅增長。于是他買地造房，建起l萬平米的達成制衣工廠，步入香港制衣商的行列。后來他依托內地，在美國、加拿大、荷蘭、法國、泰國與港澳等國家和地區都設有企業，組成以生產牛仔褲為主兼營布匹、拉鏈、紐扣等副料的香港達成集團。

　　馬介璋的誓言沒有落空，他的工廠比當初炒他的老板的工廠大了幾十倍，還獲得“牛仔褲大王”的美稱。

　　進入餐飲讓家鄉菜遍布全國

　　潮州菜以鮮美清淡的口味響譽全球華人世界，可誰能想到，第一個把潮州菜作成品牌推向全國的正是馬介璋。

　　1988年，馬介璋在深圳晶都酒店開辦全國第一家大型外資潮州菜酒樓佳寧娜。其實，馬介璋在深圳開辦潮州菜酒樓要追溯到上世紀80年代初，也就是現在春風路的金碧酒店。金碧酒店的人員至今還記得當時的紅火景象。吃飯時間，酒店前車水馬龍，不但有本地人，更有全國各地的人。

　　在深圳設店之后，佳寧娜相繼在廣州、溫哥華、泰國、海南、昆明、成都、上海等地開設分店，遍布世界各地，成為第一家中餐跨國飲食集團。

　　“佳寧娜”在潮州話中是“老鄉”的叫法。佳寧娜潮州菜的成功得益于其多方面的獨到，而潮州商人對潮州菜的感情和推動，也是帶動潮州菜遍布全球的重要動力。也就是說，馬介璋創造了一個潮州菜的品牌，讓遍布全球的潮州人成了潮州菜的推銷員。

　　遍布全國各地的潮州菜酒樓，成為佳寧娜穩定的利潤來源，直到今天在各地擴張的勢頭不減。

　　“深圳是投資內地的大本營”

　　在香港做牛仔褲起家以后，馬介璋大部分投資集中在深圳，從潮州菜館，到佳寧娜廣場，再到華南工業原料城，帶領企業成功轉型的軌跡，可謂一步一層天，他說，“深圳是我投資內地的大本營”。

　　馬介璋是第一批投資深圳的港商。1985年，他開始調整策略，把投資由香港轉向深圳。這一招使他的事業有了全新飛躍。從1985年開始，馬介障在深圳投資500萬元設服裝廠，第二年就增資到3000萬元，繼而他又參與了制鞋、旅館、娛樂業等投資，在寶安縣發展面積達30萬平方米的工業村等。在他的帶動下，大批港商跨過羅湖橋來到深圳“掘金”。

　　1991年，馬介璋投資10億多元建造佳寧娜友誼廣場，位置靠近深圳火車站。項目總建筑面積近14萬平方米，整個大廈由四座塔樓組成，集商業、辦公、住宅、休閑、娛樂于一身，在當時的羅湖建筑群中鶴立雞群。有人認為火車站人流集中，但臟亂差，低檔賓館酒店或許可以生存，開發高檔項目恐怕不合適宜。很多人不明白，在那么多可供挑選的好地段中，馬介璋為什么獨獨看中這個地塊。直到近年來，地鐵開通，火車站廣場和人民南路的改造，佳寧娜友誼廣場的價值得到盡情釋放，他們才初步領略到馬介璋當年投資的膽識。

　　投資華南城堪稱大手筆

　　總投資26億元的華南工業原料城，是馬介璋在深圳投資的另一個大項目，也是一個出人意料的項目。不少人心有兩大疑惑：一是憑馬介璋在深圳的實力和關系，怎么會弄這么一塊偏僻的地皮?二是做

　　房地產，短平快的項目多的是，他為什么要搞什么工業原料城?

　　但馬介璋還是說服了好友鄭松興、孫啟烈、馬偉武、梁滿林等5位港商一起投資。馬介璋在制造業浸淫多年，對華南地區的產業結構相當稔熟，對各種工業原料的供應渠道及在制造業中的價值非常了解，因此能夠洞悉其中的商機。他的觀點與制造業的幾位港商朋友一拍即合。目前一期工程50萬平方米投入使用，紡織服裝、皮革皮具、五金化工塑料、紙品包裝印刷和電子元件及電腦配件等5大工業原材料市場招商火爆。這再一次證明了馬介璋的眼光和神采。

　　人物簡介

　　馬介璋，佳寧娜董事局主席。現任全國政協委員、廣東省政協常委、深圳市僑商國際聯合會會長、深圳政協副主席、香港潮州商會會長、深圳外商協會副會長等職，曾獲2003年度香港銅紫荊勛章。

　　老總故事

　　熟悉馬介璋的人都知道，馬介璋不愛奢華，吃飯經常是白粥和欖菜;惟一愛好是唱歌，學唱歌很投入，為了學會一首新歌，會反復練習，有時候辦公室里沒人，也會扯著嗓子唱一段;不會打

　　高爾夫，特別喜愛打乒乓球。如果有客人能陪他打幾局乒乓球，興奮之余，還會高興地攬腰拍肩成為哥們。

　　誠實守信是馬介璋的秘訣。早年創業，與一個德國商人談成一筆生意，那人要求第二天早晨看合同。達成意見時，公司秘書已經下班。由于那時候秘書沒有手機，家里也沒有電話。馬介璋只好自己擺弄起了打字機。整整一個晚上，艱難地敲出一份合同書。第二天早晨，他把這份合同按時送到客人住的酒店，那個德國商人看了這份歪歪扭扭的合同樂了。馬介璋老實相告，這份合同是自己一宿沒睡打出來的。德國人說，合同表面不規則，但內容簡潔，數字沒有錯。就在上面簽了字。就是因為這份歪歪扭扭的合同，幾十年來，這個德國人都是馬介璋的生意伙伴，并且成了好朋友。

　　由于良好的信譽和為人之道，馬介璋獲得了商界頗多支持。上世紀70年代初，美國政府對香港服裝實施限額制，但他卻一下子獲得港府10萬條牛仔褲的配額，占了全港配額的相當一部分。就算后來在房地產上吃虧，出走南非重新創業，由于信譽不跌，名譽不倒，他獲得了美國客戶大批訂單，迅速從房地產業失利的陰影中擺脫出來，恢復了元氣。

　　家住羅湖的湯麗女士一直記著這樣一件事。1998年的一天，她和朋友到深圳佳寧娜潮州酒樓吃飯時鄰店突然發生火災，店內一位負責人沉著指揮顧客和員工撤離。她好意提醒顧客尚未買單，那人說：“生命比金錢重要，一律不用買單了!”她對這位最后一個撤出來的小個子非常欽佩，后來才知道，原來他就是老板馬介璋。