淺析買手店成長的煩惱

　　作為廣州第一家本土買手店,一尚門的破殼而出激活了廣州買手店市場。在開辦之初,為了塑造自己店鋪的美學風格,余澤平費了不少心思,從陳列細節,到燈光效果、音樂播放無一不細細考量。

　　“我們門店有100多個品牌,所以包容性要很強,就像一個低谷一樣才能夠吸水,這些品牌中有的適合放在歐式裝修風格,有的適合中式,最后我們決定用一個簡潔、百搭但是又有我們的小趣味的裝修,我們做了一個溶洞的感覺,這種白色自然的形體全世界都有。”

　　在這個充滿著工業包豪斯風格的門店里,一尚門2000多平方米的超大空間被劃分為男裝區、女裝區、配飾區、花吧、家居生活用品區以及每月更新的設計師主題展示區和休閑咖啡廳,與其說是一個服裝買手店,不如說是一個生活方式體驗館。

　　余澤平坦誠,目前店里家居區的坪效并不高,一百個人進來成交的大概只有30個,不過他在意的是,通過時尚、美學、生活的串聯,將一種美學和趣味傳達給顧客,“必須要有這一塊,它才能體現我們和普通商業區地不同之處,也才能烘托產品的獨特性,有時候來店里逛逛,不一定要買東西,進來喝杯咖啡,感受行走匆匆的人,也會感覺很有趣的。”

　　在家居區對面的花吧里,一尚門正在積極的運用O2O的方式在線下聚集一群熱愛生活、對插花有愛好的年輕人,每個月開展一些活動來擴大自己的影響力。

　　目前一尚門共有7個專業的買手,除了純粹的買手形式,還有一種集成形式,就是和設計師合作,替對方售賣當季最新的作品,這里面也離不開買手挑貨的影子。在選擇貨品上,一尚門并不固化自己走哪條線,而是以時尚、創意、品質、有趣這四個角度來挑選合作的設計師和所售賣的產品。在店內,你可以看到劉清揚、上官喆等現今備受矚目的本土設計師作品,絕大部分在廣東都是僅此一家,歐敏捷、邱梓豪等廣東新生代獨立設計師的作品也被陳列在店內醒目位置,而且,現在店內90%的貨品都是只有一尚門才有,這更體現了它的獨特性,從銷售額反饋來看,也是越獨特的商品賣的越好。

　　“為了保持稀缺性,我們每個單品一般只有3-5件,賣完也不會補貨,尤其是形象款,在服裝上新方面,保持一個穩定的波段性,做到每周五都有3-5個品牌上新。我們跟快時尚不同,除了新品的呈現,更重要的是設計新的陳列搭配”。

　　開店之初,一尚門曾經對北京、上海的店鋪和網上設計師店鋪進行過統計,發現不少顧客都來自廣東地區,由于毗鄰香港,廣東人的時尚接受度也大,這些都是利好因素。

　　也正是因為這里是廣州,一個集服裝集貿市場、批發市場、生產線于一體的千年商都,顧客對成本市場幾乎了如指掌,走輕奢路線的買手店所面對的人群消費習慣并未成熟轉換,不僅如此,以獨立原創為風格的買手店還會面臨服裝領域特有的頑疾抄版現象。

　　“一尚門曾經是一個被抄襲的大店,太多人過來抄襲了,拿個相機一拍,然后自己就回去做山寨了,這就是廣州,操作太快了,也太猛了。有顧客來我們的店反復退換衣服達五六次,利用我們可退換的規則,抄完就換款。”后來一尚門做出不允許拍攝服裝細節的決定后,情況才稍有緩和,但也不能完全禁絕抄襲,余澤平安慰設計師這也是市場接受作品的一個表現。

　　余澤平認為自己在廣州開這個店是“吃力不討好”,“我們站在中間這個階層,走輕奢路線,而這部分人的消費習慣還需要培養,別人接受我們的商品,我已經很欣慰,不可能每個人都喜歡。”

　　從2012年12月開店至今,一尚門的經營狀況尚處在一個虧損的狀態,事實上,現今的買手店的盈利周期大多是3至5年,國外的買手店因為資金充足大多可以花費幾年時間“養店”,而小一點的買手店最容易受到的是資金不足的問題,在一尚門之前,廣州也出現過零散的買手店,都因為規模太小,沒有影響力相繼關店。

　　除此之外,買手店的人員配置和培訓也是一個問題,一個買手店通常有各種不同的品牌,每個品牌有它不同的意象和設計概念,如何向導購完整傳遞設計師的理念也是一個考驗。

　　情況一直在變好,雖然還未盈利,但是相比同期營業額,一尚門的業績已經出現了翻番,店鋪會員累計達700余人,獨特的設計風格的理念售賣也讓一些大的百貨頻頻發出邀請函。

　　“未來一尚門有很多可能,品牌代理、托管、投資設計師、自己出產品線或者復制開店、品牌輸出,其實我們只要把模式搭建起來,我相信會有各種發展,雖然現在一直在花錢,但是有很大的前景。”

　　工作之余,余澤平喜歡在全球各地逛買手店,巴黎買手店Colette是他的心頭之好,這家傳奇的買手店鋪內滿滿一層樓都是各大品牌專門為Colette定制的限量版產品,全球的時髦客都為這家迷人的店而神往。