百貨業(yè)要適應(yīng)發(fā)展勢頭減緩新常態(tài)

　　業(yè)內(nèi)人士都已經(jīng)關(guān)注到當(dāng)前中國百貨業(yè)面臨的嚴(yán)峻形勢：經(jīng)營壓力更大、電商分流、消費(fèi)信心不足等。特別是曾經(jīng)引領(lǐng)銷售的黃金量價齊跌，家電家居類商品銷售萎縮，導(dǎo)致今年1至5月百貨業(yè)態(tài)銷售已出現(xiàn)兩位數(shù)下降。

　　這樣的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)了相當(dāng)一段時間。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會“2013中國連鎖百強(qiáng)”報告顯示，2013年，50家以百貨業(yè)務(wù)為主的百強(qiáng)企業(yè)銷售增長9.6%，店鋪數(shù)量增長0.4%，均低于百強(qiáng)平均水平，分別比去年下降0.7個和8個百分點。導(dǎo)致這種局面有諸多因素，面對市場變化，多數(shù)百貨企業(yè)已經(jīng)開始尋找突破口，在這種發(fā)展勢頭減緩的新常態(tài)下尋求突圍。

　　北京王府井百貨為抓住核心供應(yīng)商，通過買斷商品經(jīng)營和代理品牌經(jīng)營等方式，積極爭取知名品牌的總代理總經(jīng)銷權(quán)，開展深度聯(lián)營，以實現(xiàn)對品種庫存的管理控制。他們根據(jù)市場占有率和實際銷售量，引進(jìn)市場排名前列、品牌美譽(yù)度高的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，通過信息技術(shù)運(yùn)用向核心供應(yīng)商傳遞市場需求，引導(dǎo)供應(yīng)商提供按需定制的產(chǎn)品和服務(wù)，形成核心商品的價格優(yōu)勢，從而加強(qiáng)與核心供應(yīng)商的長期深度合作。

　　強(qiáng)化自有品牌開拓市場是安德利百貨的探索。安德利百貨瞄準(zhǔn)企業(yè)的目標(biāo)市場，利用立足三四線城市和深耕農(nóng)村的市場定位優(yōu)勢，通過建立農(nóng)產(chǎn)品基地和農(nóng)產(chǎn)品收貯加工，開發(fā)了一系列深受消費(fèi)者歡迎的農(nóng)產(chǎn)品自有品牌。百聯(lián)、利群等百貨企業(yè)也根據(jù)自身實際，以消費(fèi)者需求、市場競爭及經(jīng)營結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型為導(dǎo)向，通過實行買手制、代工貼牌和成立禮品公司等模式強(qiáng)化自有品牌的運(yùn)作發(fā)展。

　　加強(qiáng)數(shù)據(jù)分析利用，實現(xiàn)單品、單客管理，讓上海百聯(lián)集團(tuán)的運(yùn)營更具現(xiàn)代化水平。為了逐步向自主經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變，該集團(tuán)把百貨業(yè)態(tài)單品管理作為獨立項目積極推進(jìn)。通過強(qiáng)化數(shù)據(jù)分析利用功能，實現(xiàn)單品管理，為提高企業(yè)對商品結(jié)構(gòu)調(diào)整的話語權(quán)、分析顧客消費(fèi)行為、推送個性化產(chǎn)品購買方案提供有效數(shù)據(jù)支撐。

　　在百貨業(yè)發(fā)展步履艱難的今天，一些大型購物中心的開業(yè)卻成為拉動消費(fèi)的助推器。多業(yè)態(tài)的購物中心滿足了人們不同的消費(fèi)需求，形成新型區(qū)域商業(yè)中心。專家認(rèn)為，推進(jìn)購物中心多業(yè)態(tài)發(fā)展，將娛樂、休閑、餐飲及食品超市等各種業(yè)態(tài)重新布局，實現(xiàn)差異化經(jīng)營，建立客流平衡，是變革傳統(tǒng)經(jīng)營策略，改善經(jīng)營思路的突破口。

　　值得關(guān)注的是，被線上銷售分流的百貨業(yè)正在探索線上線下融合的方式，打造全渠道消費(fèi)。互聯(lián)網(wǎng)思維對于百貨企業(yè)提高運(yùn)營管理效率，提高個性化服務(wù)水平至關(guān)重要。如何實現(xiàn)線下線上的完美融合，是很多企業(yè)正在進(jìn)行的新探索。