百貨“類購物中心化”之后,前路如何?
現如今,商業帶給我們的不僅是基本的物質滿足,而是更新的時尚、更多的潮流、更全的休閑娛樂和更新的體驗。消費者希望百貨商場和購物中心能夠成為讓他們放松身心、感受美好生活的場所。
皇甫立志對改造后轉型為“泛購物中心式百貨商場”的金博大很有信心,認為“這才是未來中國百貨的發展方向。”他表示:“‘泛購物中心式百貨商場’綜合傳統百貨和購物中心的優勢功能,既吸取了百貨店統一收銀、統一營銷、統一售后、統一管理的優勢,又吸取了購物中心餐飲休閑功能強、環境好的優點。在這里,消費者既能享受百貨商場購物的便利實惠,又能享受到購物中心環境好、休閑舒適的體驗感。”
對于目前商業業態里“傳統百貨”與“購物中心”的劃分,百盛商業發展有限公司鄭州分公司總經理陳三強表示:“我個人認為購物中心的概念已經不準確了。以購物為主,輔以附加休閑功能的業態可以稱為購物中心,而僅有購物的即為百貨。現在很多購物中心在具備零售商業的同時配備影院、冰場、KTV等,這就已經形成了一種休閑、娛樂的‘消費體驗中心’。”
“從功能和概念上來說,百盛是購物中心,而后來進駐鄭州的萬達和萬象城已經可以稱為消費體驗中心了。”陳三強說,“購物中心和百貨滿足的是人們必需的物質層面,而消費體驗中心滿足的是人們的精神需求。我認為未來的商業發展趨勢是消費市場細分,這三種業態都不會消亡,不過消費體驗休閑中心在一定時期內是主流,但同樣面臨同質化的競爭,而且比規模相對較小的百貨更殘酷。”
也有業內人士指出,百貨“類購物中心化”,如果換湯不換藥,將無法達到升級轉型的目的。傳統百貨與購物中心是兩種完全不同的商業業態,傳統百貨增加體驗性,在原有基礎上擴建、增添餐飲和影院,這不是一個1+1=2的簡單命題,而是1+1>3的復雜情況。
傳統百貨與購物中心的管控方式也完全不同,引入時尚的品牌、加大休閑、體驗的業態比重,這些只是完成了第一步,未來如何管理好升級、調整后的商業綜合體,這對習慣了經營傳統百貨的管理者們來說才是真正的挑戰。

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