個性化服務有哪些要求
1 要求有更為主動的服務。
2 要求有更為靈活的服務。
3 要求有超常服務(即有人超出常規的方式滿足賓客偶然的個別的特殊需要)。
4 要求有更具體、更細微的服務:賓客到達飯店消費,要求的不僅是各種物質產品,更重要的是希望享受到輕松的氛圍,美好的回憶,體貼的服務。
5 要求具有更好的情感投入,員工們只有把自己的感情投入到一招一式,一人一事的服務中去才能使自己的服務達到更高的水準。
6 要求要有良好的規范服務作為前提和基礎。個性化服務必須以規范服務為前提和依托,如果停留只滿足于規范服務,不向個性服務發展,酒店的管理和質量水準就難以上一個新臺階。
7 要求服務員除了有較高的專業技能和職業道德外,還要有很強的心理承受能力,分析判斷能力,應急處置能力等,特別是站在客人的立場上進行“換位思考”善解人意,了解、理解、體貼客人。
8 要求逐步建立適應個性服務要求的規范。
來源:百度百科
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