辦公室日常禮儀之打招呼

　　辦公室內(nèi)的招呼因人而易，不過(guò)親切的問(wèn)候語(yǔ)與贊美語(yǔ)，乃是工作中不可或缺的禮貌語(yǔ)言。一些服務(wù)行業(yè)的公司強(qiáng)力倡導(dǎo)問(wèn)候語(yǔ)言，要求員工在清晨時(shí)利用晨會(huì)時(shí)間，練習(xí)各種打招呼的語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)，希望他們?cè)诓粩嗟貙W(xué)習(xí)中，養(yǎng)成彬彬有禮的好習(xí)慣。

　　問(wèn)候語(yǔ)在人際溝通當(dāng)中屬于基本寒喧語(yǔ)言的一種，就如同在家里起床應(yīng)該向長(zhǎng)輩問(wèn)安，在工作場(chǎng)合中也應(yīng)該隨時(shí)表現(xiàn)自己的良好人際關(guān)系。適當(dāng)?shù)膯?wèn)候語(yǔ)不是聽(tīng)起來(lái)不自然或是很做作的語(yǔ)言, 而是投入自己的關(guān)心與親切的互動(dòng)。

　　問(wèn)候語(yǔ)也是一種起始語(yǔ)言，在展開(kāi)各種話題的時(shí)候，多多應(yīng)用問(wèn)候語(yǔ)常常讓雙方可以迅速化解冰凍，進(jìn)入應(yīng)有的主題。

　　贊美語(yǔ)并不容易形成，多數(shù)成功的領(lǐng)導(dǎo)都會(huì)巧妙地運(yùn)用贊美語(yǔ)達(dá)到激勵(lì)員工的目的，其效果甚至比給予金錢的鼓勵(lì)還要有價(jià)值。練習(xí)贊美語(yǔ)首先需要細(xì)心觀察對(duì)方的舉措，找到對(duì)方可以贊美的項(xiàng)目，然后用簡(jiǎn)單、深刻的語(yǔ)言，激勵(lì)人心。

　　打招呼可以分為上對(duì)下，下對(duì)上，以及平行之間的招呼語(yǔ)。以上對(duì)下的招呼為例，這一類招呼由于各個(gè)辦公室的氣氛不相同，也各有差異。有些單位十分嚴(yán)肅，上對(duì)下的招呼多是官樣文章;有些企業(yè)打招呼則像是朋友一般親切，令人分不出哪位是主管，哪位是下屬。可見(jiàn)，打招呼并沒(méi)有一定的語(yǔ)言模式，卻是辦公室禮儀當(dāng)中最好的開(kāi)始和人際的潤(rùn)滑劑。

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　　在西方，去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約，在預(yù)約時(shí)，有幾點(diǎn)要特別注意說(shuō) 清楚，首先要說(shuō)明人數(shù)和時(shí)間，其次要表明是否要區(qū)或視野良好的座位。 如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間到達(dá)， 是基本的禮貌。

　　再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳吃飯時(shí)穿著得體是歐美人的常識(shí)。去高檔的餐廳，男士要穿整潔;女士要穿套裝和有跟的鞋 子。如果指定穿正式的服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶，進(jìn)入餐廳時(shí)，男士應(yīng)先開(kāi)門 ，請(qǐng)女士進(jìn)入。應(yīng)請(qǐng)女士走在前面。入座、餐點(diǎn)端來(lái)時(shí)，都應(yīng)讓女士?jī)?yōu)先。特別是團(tuán)體活動(dòng)，更別忘了讓女士們走在前面。

　　最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開(kāi)后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來(lái)，腿彎碰到后面的椅子時(shí)，就可以坐下來(lái)了。用餐時(shí)，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。

　　在高級(jí)餐廳里，會(huì)有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來(lái)。對(duì)酒不太了解的人，最好告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛(ài)的酒類口味，主調(diào)酒師幫忙挑選。主菜若是肉類應(yīng)搭配紅酒，魚(yú)類則搭配白色。上菜之前，不妨來(lái)杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。

　　正式的全套西餐上菜順序是：①前菜和湯②魚(yú)③水果④肉類⑤乳酪⑥甜點(diǎn)和咖啡⑦水果，還有餐前酒和餐酒。沒(méi)有必要全部都點(diǎn)，點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都?xì)g迎只點(diǎn)前菜的客人。前菜、主菜(魚(yú)或肉擇其一)加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開(kāi)始點(diǎn)，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。