毛皮——維持著上千萬人的生計

　　毛皮動物養殖在歐洲和北美維持著成千上萬人的生計。歐洲有大約6500個毛皮動物養殖農場，毛皮貿易作為一個行業為歐盟提供了大約214,000個全職和兼職的工作。在北美有大約1135個水貂、狐貍和灰鼠/毛絲鼠養殖場。大多數農場都是規模較小的家庭式企業。毛皮貿易作為一個行業在北美提供了大約255,000個全職和兼職的工作。

　　毛皮動物養殖所得的收入使得許多養殖者，特別是歐洲的養殖者，能夠補貼其它農業活動收入的不足。在一些氣候條件限制了農民的多樣化農業活動選擇的區域，毛皮動物養殖使得農業活動依然保持自給自足。

　　毛皮動物養殖提供了一種充分使用方式。通過從加工魚類、家禽類、和其它類別的加工廠購買加工過程中產生的、不能被人類使用的動物副產品，來作為食物喂養毛皮動物，有效地降低了生產的成本。