規(guī)范蠶繭價格 實現(xiàn)農(nóng)企共贏

　　日前，全國各地秋繭收購工作已經(jīng)基本結(jié)束，蠶繭價格又成為了大家關(guān)注的焦點。由于蠶桑涉及種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、繭絲綢行業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈長，每一個環(huán)節(jié)的變動都會影響蠶繭價格，并直接影響農(nóng)民的收益。因此，蠶繭價格的高低不但決定著蠶農(nóng)蠶繭產(chǎn)量的多少，也決定著蠶繭經(jīng)營加工企業(yè)的發(fā)展和生存。

　　以江蘇省為例，進入10月份后，秋繭陸續(xù)開秤收購，從價格來看，今年收購價同比下降一成以上。市場人士分析稱，原因主要是終端消費持續(xù)低迷，絲綢制品等消費量明顯下降。除了市場需求減弱這一主要因素外，無疑目前蠶繭收購機制不規(guī)范，市場化程度低，農(nóng)、工、貿(mào)利益長期分割，也使得蠶繭的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價得不到體現(xiàn)。

　　那么如何公正規(guī)范市場行為，實現(xiàn)農(nóng)、企雙方的互惠共贏呢?很多蠶繭生產(chǎn)地的政府、企業(yè)等都采取了不同的措施，記者通過分析三個實例，以期能為蠶繭相關(guān)機構(gòu)和企業(yè)提供參考。

　　實例一：蠶繭交易議價新機制

　　今年，山西陽城啟動蠶繭交易議價新機制，啟動的蠶繭交易議價新機制，使蠶繭價格與市場價格相吻合，蠶農(nóng)第一次與市場聯(lián)系起來得到了實惠。

　　為了蠶農(nóng)企業(yè)兩利雙贏，保護蠶桑產(chǎn)業(yè)，今年，陽城縣政府在出臺每公斤優(yōu)質(zhì)繭補助蠶農(nóng)4元的扶持政策的同時，探索實行議價機制。由陽城縣商務(wù)局牽頭搭建一個平臺，組織物價、蠶桑中心、全縣蠶桑專業(yè)合作社聯(lián)合社、蠶農(nóng)代表和企業(yè)代表在一起，以商議的方式確定價格。

　　陽城今年分春夏秋三季進行了三次議價。春繭收購時，蠶農(nóng)提出每公斤46元，企業(yè)提出的價格是36元，雙方討價還價，以43.2元的價格成交。夏繭(早秋繭)收購時，蠶農(nóng)價格從40元降到34元，企業(yè)方從28元升到30元，未能成交。最后由蠶桑合作社以34元價格收購，后轉(zhuǎn)交給一家企業(yè)烘干、利用。秋繭收購時針對夏繭的波折引入競爭機制，實行了競價方式。賣方暗標的，本地三家企業(yè)各自獨立報價，還吸收縣外企業(yè)參加。議價程序：蠶桑聯(lián)合社擬定基準價，各企業(yè)采用書面形式報價，最高報價達到和超過基準價，或低于基準價但低幅在5%以內(nèi)的，以最高報價作為成交價。

　　成效：據(jù)了解，今年蠶繭總收入達1.55億元，人均收入達2700多元，是歷史上最高的一年。采取議價新機制后，山西陽城縣蠶繭定點收購，以質(zhì)論價，渠道統(tǒng)一，小商小販無空可鉆。很多商家表示，今年“毛腳繭”不見了，收購的全是高質(zhì)量的“化蛹繭”，將大大提高蠶繭的出絲率和生絲的品質(zhì)。

　　實例二：公司+共育戶連農(nóng)戶經(jīng)營機制

　　當絲綢行業(yè)大滑坡時，四川綿陽天虹絲綢公司積極探索建立了公司+共育戶連農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機制，大力發(fā)展高標準蠶桑基地，提高蠶業(yè)科技水平，使蠶繭質(zhì)量、農(nóng)民養(yǎng)蠶經(jīng)濟效益不斷提高，蠶繭收購市場井然有序，涪城被譽為四川的精品蠶桑基地。

　　在公司+共育戶連農(nóng)戶經(jīng)營新機制下，企業(yè)和農(nóng)民的利益緊密聯(lián)系在一起。企業(yè)在蠶繭收購和經(jīng)營方面注重保護農(nóng)民利益，依靠科技提高蠶繭質(zhì)量，而不是采取壓級壓價、"殺雞取卵"的辦法來獲取超額利潤。在行情不好時，通過加強管理，降低費用，保護價收購，保護農(nóng)民利益，穩(wěn)住蠶桑基地。同時，共育戶不僅要為農(nóng)民共育小蠶，還要指導他所負責的養(yǎng)蠶農(nóng)戶技術(shù)。公司根據(jù)共育戶的共育質(zhì)量，農(nóng)民單產(chǎn)高低，交售的蠶繭數(shù)量給共育戶結(jié)算費用。

　　成效：在公司+共育戶連農(nóng)戶新型組織結(jié)構(gòu)和利益機制下，公司是龍頭，雖然為基地建設(shè)和服務(wù)買了單，但收到了優(yōu)質(zhì)蠶繭;共育戶發(fā)揮了連接農(nóng)戶的關(guān)鍵作用，為農(nóng)民養(yǎng)商品蠶得到了實惠;農(nóng)民依靠公司，生產(chǎn)有了保障，養(yǎng)蠶單產(chǎn)質(zhì)量高，收入穩(wěn)定。這種模式使企業(yè)和農(nóng)民建立了合理的利益聯(lián)結(jié)機制和生產(chǎn)保障機制，蠶繭優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，農(nóng)民高收、企業(yè)高效，實現(xiàn)了企業(yè)和農(nóng)民雙贏。

　　實例三：組合售繭公檢計價

　　2014年，四川南充市纖檢所與當?shù)卣头e極配合，開展了“組合售繭公檢計價”試點工作。

　　南充市纖檢所根據(jù)當?shù)厣ＰQ繭生產(chǎn)交易的特點，探索實踐組合售繭公檢計價的工作模式和方法，一是在飼養(yǎng)方面，實現(xiàn)統(tǒng)一發(fā)放蠶種，統(tǒng)一實行小蠶共育，統(tǒng)一時間發(fā)放農(nóng)戶養(yǎng)殖;統(tǒng)一實行標準養(yǎng)殖，派技術(shù)人員統(tǒng)一為養(yǎng)蠶戶提供必需的科學技術(shù)指導;二是在收購方面，受檢企業(yè)紗協(xié)助當?shù)卣餐S護好試點區(qū)域內(nèi)售繭秩序，防止試點區(qū)域內(nèi)與試點區(qū)域外相互搶繭，影響試點區(qū)域內(nèi)蠶繭質(zhì)量;試點區(qū)域內(nèi)以村為單位，技術(shù)人員指導蠶農(nóng)同一時間采摘，鮮繭實行分類，同一時間組合售繭;以儀評方式收購桑蠶鮮繭，確定收購價格;在區(qū)域內(nèi)售繭杜絕毛腳繭、吐絲繭、過潮繭，實行分類售繭;三是檢驗方面，南充市纖檢所按公證檢驗規(guī)程嚴格抽樣，實施公證檢驗，及時出具公證檢驗證書;四是質(zhì)量獎勵方面，受檢企業(yè)依據(jù)公證檢驗證書結(jié)果的質(zhì)量狀況，結(jié)合當前市場該質(zhì)量等級干繭實際價格，對參加組合售繭的蠶農(nóng)給予獎勵。

　　成效：南充市蠶繭質(zhì)量穩(wěn)步提高，增加蠶農(nóng)的收入。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年晚秋繭單產(chǎn)、產(chǎn)繭量、收購價格、單張收入得到了有效提高，同比2013年晚秋繭，每張單產(chǎn)34.13公斤，增加2.16公斤，收購繭量4982.3公斤，提高492.5公斤，每公斤收購價格30.60元，提高3.26元。通過有效的技術(shù)指導和宣傳，好繭和差繭的收購價差拉大了，使得優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，劣質(zhì)低價的質(zhì)量政策得以體現(xiàn)，并激發(fā)了蠶農(nóng)養(yǎng)好蠶、賣好繭的積極性。

　　在以上的三種模式中，各地的蠶繭機構(gòu)和企業(yè)通過規(guī)范蠶繭收購秩序、打造高標準蠶桑基地、穩(wěn)定蠶繭價格等手段，保護了蠶農(nóng)的利益并提高了蠶繭質(zhì)量，也使得蠶農(nóng)和企業(yè)實現(xiàn)了共贏。但是，確保桑蠶生產(chǎn)和穩(wěn)定市場秩序，僅憑某種方式或靠某個機構(gòu)、企業(yè)一方的努力是遠遠不夠的。以山西陽城為例，山西農(nóng)業(yè)大學組織部副部長郭建平表示，陽城縣蠶繭交易議價新機制這種探索性的做法值得肯定和借鑒。但要想進一步提升桑蠶產(chǎn)品的市場競爭力，真正實現(xiàn)農(nóng)、企雙方的互惠共贏，還需完善相關(guān)法律法規(guī)和配套市場監(jiān)管辦法;進一步完善蠶桑產(chǎn)品議價有形市場;加強農(nóng)戶與合作社、企業(yè)的合作，并建設(shè)桑蠶專業(yè)交易市場。因此，在蠶繭市場中，要穩(wěn)定蠶繭價格并確保供需雙方的利益，還需要各方采取多種手段共同努力，在市場說了算的同時抵御潛在的市場風險，實現(xiàn)蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。