四川瀘州合面“桑園經濟”重發生機

　　驕陽似火的6月9日，筆者行走在四川瀘州市納溪區合面鎮四坪村鄉間田野，感覺到一片片的綠色養眼舒心。這綠色，來自一株株、一排排整齊的桑園林。像這樣的桑園林，合面鎮共有5000畝。

　　在合面鎮，蠶桑產業被稱為“夕陽”產業?這是什么原因呢?該鎮四坪村九社古稀之年的老社長楊國容告訴筆者：“我們社共有225人，目前在家種桑養蠶的不到100人，且基本都是50歲以上的老人。”“一群老人和婦女，種植了5000畝桑樹，這就是典型的夕陽產業。”合面鎮民億蠶桑專業合作社負責人何淑蓉解釋說。

　　栽桑養蠶村民越來越少

　　“近年來，蠶桑產業不屬于我們的優勢產業，這已經形成了共識。”同行的納溪區農業局蠶桑站站長劉永久說。納溪區的蠶桑產業沒有天時地利的優勢，由于地形和氣候的影響，該區高溫悶熱的天氣太多，使蠶的成活率不高，也直接導致了蠶繭數量和質量的下滑，蠶繭產量和質量不及江浙和陜西等地。這在一定程度上影響了蠶農的積極性。

　　而更大的因素在于勞動力的短缺。大量的青壯年外出打工，使得在家務農的的勞力嚴重不足，納溪區像合面鎮四坪村九社這樣缺乏勞動力的情況比比皆是。

　　筆者了解到，近些年蠶繭的單價不斷增高，每年均保持在10%以上的增幅。在供不應求的情況下，蠶繭單價從前些年的每公斤賣10多元漲到了去年的27元。盡管這樣，村民們還是不愿意養蠶。今年48歲的四坪村村民李子均給筆者算了一筆經濟賬：如果在村里幫人養蠶，每天的工錢至少70元，兩個月就可以掙4200元;如果自己在家養蠶，一人一季最多養兩張蠶，按照最可觀的每張收入1500元算，只能得3000元，還要除去成本。這樣一算，養蠶的收入遠不如打工。

　　破解“夕陽”產業途徑

　　走在一株株肥壯碧綠的桑樹旁，今年73歲的楊國容撫摸著一張張肥嫩的桑葉：“你看遠處的一棟棟樓房都是空的，全家出去打工，留下桑園沒人管。我不會的，只要我能動一天就要養蠶，喂雞，桑園里套種土豆。”

　　如何跳出一株桑一條蠶一顆繭一根絲的單一蠶產業?作為納溪區目前唯一的桑蠶大鎮合面鎮給出的答案卻是：依托合作社，走桑蠶產業立體套作之路破解“夕陽”產業。

　　勞動力沒了，短時間內很難吸引回來，但桑園一定要保住，如何保?何淑蓉說：“合作社把各村社的留守老人和婦女組織起來，加入合作社，首先是倡導各社員走小蠶共育之路。”小蠶共育即是將幼蠶集中哺育，這樣做的好處是通過減少和外界的接觸，增加成活率降低死亡率，通過集中培育可大大節省勞力。“養好小蠶一半收，因此我們首先把好幼蠶關。”何淑蓉告訴筆者，通過小蠶共育，可保證幼蠶成活率達到99%。

　　其次是提高桑園的綜合利用率。據了解，2009年民億蠶桑專業合作社創造性地在四坪、新正、杏花等6個村5000畝桑園地實施高效生態密植桑園綜合開發項目，即引導蠶農利用桑葉養蠶、桑園養雞、雞糞肥園、桑果釀酒，走綜合養蠶之路。按合作社章程，雞苗由合作社統一購進，定期邀請區科學技術協會、畜牧局的專業技術員召開技術培訓會，長大后再由合作社統一銷售，單價比市場價高0.5-1元/斤。政府再按照蠶農養雞規模，對成片規劃帶的蠶農給予10%20%的資金補貼作鼓勵。

　　同時，民億蠶桑專業合作還積極推廣秋季桑園土豆免耕秸稈覆蓋栽培技術，利用秋冬季農閑時間在桑園內種植土豆，收獲時主要在春節前后，正值土豆價格高峰期，平均畝產可達1000公斤。該模式利用秋冬農閑時間提高復種指數，增加了蠶農經濟效益，同時桑園土壤有機質得到了大幅提升。

　　搞桑園立體套作收獲多

　　“幸好沒有砍桑樹，砍了就等于把‘搖錢樹’毀了。”在屋旁桑園林里喂雞的四坪村村民許天貴休息時給筆者算了一筆經濟賬，搞桑園經濟，實施立體套作后，他家的2畝桑園每季可喂養30只雞，按照每只雞2.5公斤，市場價26元1公斤計算，一年可收入7800元;桑園里種植土豆可以收入800元;出售桑果有150元的收入;一年他家要養8張蠶，按目前市價，可收入6000元左右。這樣一來，他家的2畝桑園可收入14750元，每畝比不搞高效生態密植桑園綜合開發增加近8000元的收入。

　　此外，合面鎮民億蠶桑專業合作社還積極引導廣大蠶農種植果桑，其葉可喂蠶，其果可以賣給合作社釀造味甘濃純，具有滋陰、補血和養顏作用的桑葚酒，目前合作社已經成功引種200畝果桑。據了解，該鎮最多的果桑種植戶僅去年收入便高達5000余元。

　　“在合面鎮，桑果釀酒的歷史較久，發展桑果酒有一定的基礎，我們還將以桑園立體套作為契機，積極打造特色農業鄉村游，以此帶動村民的綜合收入。”采訪將結束時，在夕陽光芒的照耀下，合面鎮的鎮黨委副書記、鎮長許毓春挺自信地告訴筆者，如果進一步優化蠶繭收購環節的體制，增加桑區的基礎設施投入，蠶農的收獲會更高。

　　新聞背景：探路新農桑模式

　　納溪區栽桑養蠶歷史悠久，目前全區桑園面積40000萬畝。歷史上全區最高年發種達到9.3萬多張，產繭5萬多擔，蠶農實現繭款收入4500多萬元。1995年以后一度下滑，直到2002年才開始實現恢復性增長。

　　據悉，去年該區全年發種1.8萬張，產繭0.055萬噸，總產值達到1000余萬元。其中，春蠶蠶繭效益顯著，最高單張產繭量達到65公斤，單張養蠶收入1500余元，創歷史最高水平。

　　據了解，近年來由于受到金融危機、農村勞動力缺乏等的影響，蠶產業發展出現疲軟。為突破蠶業發展瓶頸，納溪區以桑園為基礎，著力提高土地利用率，使農民的收入得到增加。該區還積極推廣桑園林下土雞示范養殖，積極動員蠶農發展桑園土雞基地，使全區桑園土雞養殖面積在往年的基礎增長了90%。

　　2010年，納溪區秋季桑園土豆免耕秸稈覆蓋栽培技術試點成功，桑園套種蔬菜型土豆，平均畝產達到1000公斤。該模式利用秋冬季農閑時間提高復種指數，不僅增加了蠶農經濟效益，還提高了桑園土壤有機質含量，可有效提高來年桑葉產量。與此同時，納溪區還積極探索果桑經濟，積極引進果葉兩用桑，利用桑果釀酒，桑葉喂蠶。加大基礎設施建設力度，打造桑園旅游產業，提高蠶農收入。