新發明： Duedilatte 研發出防過敏更柔軟的牛奶基纖維

　　時尚產業是目前世界上對環境影響第二大的產業，僅排在石油和天然氣產業之后。為了保護生態環境，一些用天然材料制作的新材料應運而生。

　　意大利初創時裝品牌Duedilatte由資深紡織研究員Antonella Bellina創立于2013年，總部位于意大利托斯卡納大區，主要研發牛奶基纖維布料。一杯添加了過期牛奶的咖啡啟發了Antonella Bellina，使她萌生了使用過期牛奶制作環保面料的想法。

　　牛奶中的酪蛋白與羊毛中的蛋白質非常相似，制作牛奶基面料的過程也很像做奶酪。工廠會將牛奶中提取的酪蛋白制成粉末，通過一種特制的機器，像做棉花糖一樣將粉末制作成纖維。制造出的纖維本身是純白色的，Duedilatte會使用草莓或咖啡這些天然染色劑按照需求對纖維進行染色。而提取酪蛋白后的牛奶副產品可以用來喂養動物，一點都不會造成浪費。

　　牛奶基纖維不僅使過期牛奶重獲新生，也減少了水資源的使用。制作1公斤棉花纖維需要50升水，而制作1公斤牛奶基纖維僅需要1升水。

　　Antonella Bellina表示，意大利每年會浪費掉3000萬噸牛奶及乳制品，所以她們可以從很多地方免費收集到過期牛奶，極大降低了纖維研發及制作成本。

　　使用牛奶制作纖維的創意早已不再是新聞。二十世紀初期，德國化學家Frederick Todtenhaupt曾經嘗試將牛奶制造絲綢的替代品，但是卻沒能成功。直到上世紀三十年代，工程師Antonio Ferretti才成功用牛奶生產出了布料。在獨裁者墨索里尼的支持下，意大利紡織公司SNIA Viscosa開始以牛奶為原材料大批量制作面料，也將專利賣給了德國、比利時、日本和英國等國家。1937年媒體公司British Pathé（英國百代)拍攝的影片中還有這樣一句臺詞：“未來人們需要選擇是想要喝牛奶還是穿牛奶。”

　　但由于當時的牛奶基面料不如羊毛柔軟耐用，在熨燙時還會有線頭跑出來，所以很快被更加耐用、更便宜的合成面料淘汰。Duedilatte使用的技術則完美解決了牛奶基面料的缺點，使這些面料不僅抗敏、抗菌、柔軟還能對皮膚起到滋潤作用。為了讓消費者最大程度體驗到面料的優點，品牌目前的商品以貼身的中性T恤為主。近期，他們還開發了嬰童服裝。T恤價格為50美元左右，嬰兒服裝為30美元左右。

　　Antonella Bellina表示，雖然托斯卡納大區以紡織業為主，但是拓展市場的工作還是很艱難。品牌創立的前三年主要用于研究和產品開發，并沒有擴展市場。2018年開始，市場開始接納牛奶基面料。目前，品牌服裝只在意大利精品店中出售，但是很快將在其他地區進行擴張。她們已經在與名頭響亮的意大利品牌進行合作，也計劃將纖維出售給其他對牛奶基面料感興趣的品牌。