Starbuck PDG: Succès Et De Croissance Peuvent Masquer Des Erreurs

Selon l'article McKinsey Quarterly, récemment, Starbuck actuel PDG de Howard Schultz (Howard Schultz) accepter le journal avec Starbuck nouvelle stratégie globale et la croissance

M. Schulz a révélé que, dans la stratégie mondiale Starbucks, le marché chinois sera la clé de Starbucks.

M. Schulz pense que le succès obtenu en Chine sera de veiller à ce que le marché existant Starbucks pleinement à creuser.

Dans le même temps, M. Schulz dit franchement, parce que, dans le passé, la compréhension du marché et des clients des erreurs, l'attitude pose là - haut, initiative de satisfaire la demande des consommateurs est un élément important de l'amélioration de la gestion de Starbucks.

M. Schulz pense que, une fois l'erreur de hauteur de Starbucks la prise de conscience que seul le respect des différences culturelles des différents marchés, selon les besoins des différents pays aux consommateurs de faire en temps opportun de régler, de fa?on à des coutumes locales et des caractéristiques entre entreprises pour créer un équilibre.

Il l'a dit, c'est comme "de son pied, la chaussure" approprié de clients.

Dans son avis, face à des erreurs, sincère humilité est bien critique de la pition de la guerre à Starbucks.

Extraits suivants pour le point de vue de M. Schulz.

Schulz:

En 1987, Starbuck 11 magasins et 100 employés.

On a un rêve, c'est autour de créer une marque nationale de café et le café, on crée un type unique de l'expérience client.

Si tout va bien, on pourra prendre le café à partir de la c?te ouest des états - Unis étendu à tout le pays.

Et depuis, ce rêve a commencé à devenir réalité, mais le rêve il y a près de sa propre vie.

Où que nous soyons, installer, nous essayons de faire, semblent réaliser.

On a un peu de chance, il y a quelques affaires, peut - être, c'est juste un hasard et le bon moment de nature.

Dans un temps de plus de 15 ans, quand on autour de café de créer cette très marque unique, et la base de la valeur de l'entreprise, ce que nous avons fait presque tout ce qu'on veut.

La croissance n'est pas une stratégie

Lorsque l 'on considère la croissance comme une stratégie, elle devient un peu attrayante.

Mais la croissance ne doit pas être et ne doit pas être une stratégie; elle n 'est qu' une tactique.

La principale le?on que j 'ai apprise au fil des ans est que la croissance et le succès peuvent masquer de nombreuses erreurs.

Nous ferons d 'autres erreurs.

La croissance de Starbucks sera une croissance modérée et bénéfique, avec les bonnes motivations, et une croissance de différents types.

Lorsque nous avons inspecté des magasins peu performants, j 'ai été très choqué d' apprendre que ceux que nous avons finalement d? fermer n 'étaient ouverts que depuis moins de 18 mois.

Lorsque vous évaluez ces pertes, vous constaterez que ces décisions d 'ouverture ont été prises en l' absence de règles de conduite.

En outre, je pense qu 'il y a eu des moments où nous avons suivi une croissance d' échelle et où nous avons pris des décisions qui étaient dictées par les cours des actions.

C 'est une voie très dangereuse.

Pour la plupart des détaillants et des entreprises qui gèrent des restaurants, ces indicateurs de performance, créés il y a de nombreuses années par Wall Street, sont devenus une contrainte sur leur cou: calculer le taux de croissance par rapport à celui des magasins ouverts depuis plus d 'un an.

En tout cas, Wall Street est devenu très superstitieux.

En conséquence, la plupart des détaillants et des restaurants sont tenus de rendre compte mensuellement de l 'augmentation correspondante de leurs ventes.

Cela fait que les cours des actions peuvent fluctuer considérablement chaque mois, car vous ne pouvez pas faire baisser les performances d 'un mois.

Lorsque j 'ai repris mes fonctions de Directeur général, j' ai pensé que nous étions devenus difficiles à distinguer des chiffres de croissance par rapport aux ventes, et que nous avions commencé à prendre des décisions inspirées par la croissance des revenus, qui n 'étaient peut - être pas dans l' intérêt fondamental de la marque Starbucks.

J'espère que le retrait des cha?nes de l'exploitant le cou.

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Par conséquent, je re le PDG de ce jour, j'ai annoncé, nous allons arrêter le rapport mensuel sur les taux de croissance annuelle de vente.

Tu crois que c'est la fin du monde.

Mais pas la fin du monde.

En ce moment, parce que nous n'avons pas de système d'exécution de rapports de performances, j'ai été accusé de manque de pparence, de tenter de dissimuler des conditions de fonctionnement.

Mais ce que j 'essaie de faire, c' est de veiller à ce que nos employés gèrent l 'entreprise pour le client, le groupe le plus approprié.

Donner espoir et vision au personnel

Une entreprise qui ne veut pas aller de l 'avant et ne veut pas se développer ne peut pas attirer et retenir les meilleurs talents.

Personne ne veut rentrer à la maison le soir et dire à sa famille: ? Je travaille pour une entreprise en pition ?.

Ce n 'est pas excitant.

Il est essentiel de donner de l 'espoir aux employés, de leur donner des objectifs et de leur donner une vision d' un avenir meilleur.

Depuis le premier jour de mon retour, j'ai clairement, ma tache n'est pas seulement pour les entreprises de reprendre à son début.

Nous devons inculquer au personnel une profonde vérité, fort Star Buck le développement continu de l'engagement.

Chez Starbucks, c'était un tournant unique, nous avons identifié une grande chance de faire quelque chose qui n'a jamais été fait.

Partout dans le monde, il y a de nombreuses entreprises comme Starbucks, déjà à des magasins de détail, pour le Centre de service national établi dans le pays, tels que la bonne Ville, Wal - Mart, Zara.

Il y a aussi de nombreuses entreprises de conditionnement de produits de consommation, tels que Pepsi Cola, Coca - Cola, soupe de cuisine, de la nourriture.

Mais je n'ai pas trouvé quelle entreprise par le canal de la vente au détail et de distribution intégrés ensemble, l'établissement de canal de distribution complémentaire.

Par conséquent, Starbuck peut dans son magasin, de cultiver et de lancer de nouveaux produits, de nouvelles marques.

Dans notre propre magasin fait de 6 à 8 mois et a dépassé les attentes de la réussite.

En outre, on rend les gens facilement convaincre cette nouvelle affaire, parce qu'ils ont trop besoin de ce produit.

Sur le nombre total de sorties en Chine a des possibilités de croissance énorme, en plus de la Chine, nous avons ouvert 800 magasins, dans lequel dans la Chine continentale a 400.

Si tout cela par le plan de mise en ?uvre, nous serons à la Chine des milliers de magasins.

Nous sommes en Chine rentable.

Nous sommes entrés sur le marché chinois depuis 12 ans, et je voudrais dire que nous travaillons dur et méthodiquement pour jeter les bases d 'un accès à l' immobilier, de la conception de magasins et de l 'exploitation de magasins.

Je suis fermement convaincu que lorsque nous mettons en ?uvre un plan de développement très ambitieux en Chine, nous devons respecter strictement les règles et procédures disciplinaires et tirer les enseignements des erreurs que nous avons commises aux états - Unis.

Nous devons être attentifs, disciplinés, n 'oubliez pas de ne pas ouvrir trop de magasins dans les villes.

Je ne veux pas trop d 'espace.

Je pense que le succès remporté en Chine peut nous permettre d 'approfondir ces marchés avant d' atteindre tant de marchés dans tout le pays.

L 'expansion des marchés peut être très tentante; nous devons faire preuve de retenue.

Se couper les pieds

Au cours de la période de pition de ces deux dernières années et demie, nous avons appris à classer chaque marché international en fonction de la manière dont nous gérons les magasins et de la manière dont nous améliorons l 'expérience des clients.

Maintenant, en ce qui concerne la Chine, compte tenu de l 'ampleur de ses possibilités, nous fournissons à l' équipe chinoise des ressources qui ne sont peut - être pas disponibles sur d 'autres marchés, en envoyant en Chine des cadres supérieurs chargés de gérer des opérations importantes dans les Starbucks, pour faire en sorte que l' équipe chinoise profite de tout ce que nous avons appris et des erreurs que nous avons commises.

C 'est peut - être mon parano?a.

En tant qu 'entreprise, ce que nous voulons faire, c' est de "couper ses propres pieds, les clients de l 'exécution".

Qu 'est - ce que cela signifie, surtout en Chine? Cela signifie que tous les produits de Starbucks China ne devraient pas être mis au point par le siège de Starbucks à Seattle.

Aujourd 'hui, les clients chinois, comme beaucoup de clients dans le monde entier, veulent profiter du café Starbucks au jus original.

Mais nous devons aussi respecter les différences culturelles de chaque marché, en particulier en Chine, et nous devons répondre aux go?ts des clients chinois.

Nous sommes en guerre.

Souvenez - vous de notre arrogance passée, nous pensions pouvoir changer le comportement de nos clients.

En fait, nous devons être très respectueux des go?ts locaux.

Ce que nous voulons, c 'est établir un équilibre entre le fait d' être un café avec toutes les décorations Starbucks et le fait d 'être très sensible aux événements locaux.

Cela a été possible grace à la décentralisation en cours et à la conviction, pour la première fois, que les employés qui se trouvent sur le marché connaissent mieux le marché local que ceux qui se trouvent au Siège de Seattle.

En fait, le plus grand obstacle est le capital humain.

Nous voulons attirer des talents de classe mondiale qui doivent avoir des valeurs pleinement compatibles avec la culture Starbucks.

En outre, nous voulons veiller à ce que la croissance future de Starbucks ne masque en aucune fa?on les erreurs que nous avons commises par le passé.

Introduction de l 'auteur

Alan Webb (Allen Webb) est membre du Département des publications de Mackenzie, à la succursale de Seattle, à MacKenzie.