女子大生と彼女の10軒のゼリー屋
張店區西二路にゼリー屋のお店があります。
麺と生クリームで作られたケーキはみんなおかしくないです。気になるのは、この店でゼリーで作られたケーキを経営しています。
この20平方メートル以上のお店では、形が違っていて、色の違うゼリーが店頭に並べられています。
1元から58元まで様々で、多くの若い男女が買いに來ます。王秋雲さんはこのお店の女將です。
シ川から來た王秋雲さんは今年23歳で、駐シ博の大學を卒業した後、會計の専門を勉強している彼女は張店の攜帯電話會社で市場監督の仕事を始めました。
2005年10月、彼女は済南に出張しています。買い物をしている時、開業準備中のQゼリー屋を見つけました。思いがけない発見で彼女を人生の別の道に進ませました。
當時は自分の仕事があまり理想的ではなかったし、そのQゼリー屋さんがゼリーの作り方を教えてくれました。
もともとこれに興味があって自分で食べるのが好きだったので、學校に申し込みましたが、自分の店を開くとは思いませんでした。
王秋雲は言った。
王秋雲さんは3日間でゼリーの作り方を覚えました。それから、他の人を手伝って済南で店を二つ開きました。経営狀況はもっといいです。
彼女は攜帯市場の監督をするかたわら、他の人のためにアルバイトをしている。
攜帯電話の仕事をして、毎月決まった給料をもらいます。
諸般の事情により、王秋雲は獨自の創業を決意した。
彼女は他の人にアルバイトするより、自分でお店を作ったほうがいいと言っています。
乾きは乾きと言い、シ博に戻り創業の道を歩み始めた?!窺ゼリー屋」の加盟店を選んだ。ストレスに耐えて店を開く。2005年12月16日、不安な気持ちで王秋雲のQゼリー屋がオープンした。
結果は王秋雲を喜ばせました。開業初日は「門出がよい」でした。
開業の日に666元を売りました。とても幸せでした。自分がボスとして作った初めての財産です。
王秋雲は少し興奮しています。
しかし、この日のために、王秋雲は大きな圧力に耐えました。
彼女は加盟店になりたいという考えを家族に伝え始めたところ、家族全員に反対されました。
「その時、両親が言いました。お嬢さんは何か加盟店をやって、安定した仕事を探して、おとなしくしていればいいです?!?/p>
王秋雲は、しかし自分の創業の考えは頭の中でますます重くなって、特に2005年10月から12月まで、済南は10軒近くのゼリー屋を開きましたと回想しています。
わずか二ヶ月の変化で王秋雲さんに感じられます。これは確かにビジネスチャンスです。
しかし、親がお金をくれないと、加盟費が一萬8000元も払えない。
前は自分で働いてお金を貯めましたが、全然足りませんでした。
その後はしょうがないので、友達やクラスメートとあちこちからお金を借りて、やっと加盟費を集めました。
_準店舗所在地を選ぶのは非常に重要です。加盟費を払ってから、王秋雲さんは経営場所を探し始めました。
いいところは家賃が高すぎて、悪いところは人気が足りないです。
この時、彼女は初めて自分の創業の難しさを実感しました。また、両親の戒めに対して深い感銘を受けました。
「當時は家を探すのも大変でした。歩行者天國、グルメ街、王府井などは全部調査しましたが、家賃が高すぎて、創業初期の資金問題を考慮して、あきらめました」
王秋雲氏は、加盟店は実際の資金能力を考慮すべきで、資金が足りないなら慎重に選ぶべきだと指摘しました。
その時自分で加盟を選んで、友達からたくさんのお金を借りました。だからずっと小さい時から大きな原則で経営しています。
「実際の能力を考えないと、今後経営の中で資金不足になりかねない」
その後、張店區西二路で、王秋雲さんは25平方メートル未満の小さな家を借りました。毎月700元の家賃です。
王秋雲さんによると、加盟店の店舗選びはとても重要で、自分の経済力を十分に考慮しなければならないだけでなく、店の人気の大きさも考えなければならない。
_心を込めて経営しています。今の王秋雲は最も苦しい時を過ごしました。
毎日9時に彼女は定刻に店に來て、各種の造型のゼリーを作り始めました。
ゼリーを作るには、いろいろな具の量を把握しなければなりません。いくつかの材料は電子秤を使っています。ある材料は加溫が必要です。この時は溫度計で測定しなければなりません。
王秋雲さんが作ったゼリーはあまりよくないので、まず自分で食べてからお客さんに販売して、だんだん上手になりました。そして一日でどれぐらい売れるかを把握しました。
彼女は言った。
ゼリー屋は徐々に正常な運行軌道に入った後、現地の市場狀況に対して調整を試みました。
例えば、本社が定める會員ポイント制度は、點數が比較的高いので、會員は長い時間をかけて一定の點數に達して賞品をもらうことができます。
彼女はシ博の現地の消費水準によって、適當にポイントを下げて、會員達に比較的に一定の點數を達成しやすくて賞品を獲得します。
王秋雲のゼリー屋は中學校の向かい側にあります。開業時の主な消費層は學生です?!笇W生だけではだめです。商売はあまりできません?!?/p>
王秋雲さんは顧客層の問題を意識しました。
その後、友達の連絡を経て、ネットカフェに送り始めました。ネットカフェに冷蔵庫があります。ゼリーは悪くなりません。インターネットを利用する人が多く売れています。
彼女はゼリーの主要消費層は若者だと言っています。お店の住所があまりよくないので、消費層をもっと広げなければなりません。
二ヶ月間のゼリーをネットカフェに送りました。王秋雲さんは次のことを考えています。
彼女は夏が近づいていますが、冷蔵庫がないネットカフェがたくさんあります。ゼリーは売れなくて壊れやすいので、他のルートを考えなければなりません。
「今は、カラオケルームなどにゼリーをプレゼントして、形が綺麗でお得なゼリーを作って、若い層に販売したいと考えています。
夏は冷たい飲み物が好きです。アイスクリームやアイスクリームなどの付屬品を作って、商品の種類をもっと充実させたいです。
未來についても王秋雲は胸に成竹があります。
將來可能であれば、もう一つ適當な店を選んで、私のゼリー屋をもっと大きくしたいです。
現在、商業競爭が激化し、多くの加盟店で詐欺行為があり、多くの人が加盟店に対して警戒心を持っています。
王秋雲のQゼリー屋はどうやって一歩ずつ作りましたか?
彼女の経験は多くの自主創業者にいくつかの助けを提供することができるかもしれません。まず自分の興味のあるところです。一つのものに興味を持ってこそ、本格的に投資することができます。これは多くの成功者にとって不可欠なポイントです。
次に、チャンスの問題です。
當時済南に行った時、ちょうど二つの済南が開業の準備をしていましたが、市場の反応はどうなるか分かりませんでした。
他の人の店を開くのを手伝っていますが、この業界は発展の見込みがあると思います。それはやはり新しいものですから、シ博市場にないことを考えて、シ博でゼリー屋を開くつもりです。
多くの人が加盟店でだまされた経験がありますが、彼女は自分で経験した上に、実際に勉強したことがあるので、この店に詐欺がないと感じて、思い切ってやり始めました。
當時の迫力がなければ、今のお店はあり得ないと思います。
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