豆腐1枚で7億元の伝説を作る

浙江省上虞農家の子弟沈建華氏は、豆腐上海では、6人の小さな工房から8000人の大工場に発展し、1元の小さな商売から7億元の大商売に成功した奇跡が起きた。

沈建華の伝奇的な経験から、浙江企業家が持つ「四千精神」と「新四千精神」を見た。

「四千精神」は改革開放の初め、浙江人は「千辛萬苦をなめ盡くし、千言萬語を語り盡くし、千山萬水を歩き、あらゆる手を盡くしたい」と改革と発展を推進した。現在、経済のモデルチェンジとグレードアップを推進するために、浙江人はまた「新四千精神」を提出した：「あらゆる方法でブランドを高め、あらゆる方法で市場を開拓し、あらゆる方法で自主革新し、あらゆる方法で管理を改善する」。

昔の話では、世の中には3つの苦しみがある：船を支え、鉄を打って、豆腐を磨く。多くの浙江省の企業家と同じように、沈建華氏も創業の過程で「千辛萬苦」を経験し、多くの困難に直面した。困難があるのは悪いことだが、良いことでもある。困難は人に方法を考えさせ、困難な環境は人材を鍛えることができる。

沈建華は豆腐工房を創設する前に、船を支え、漆を塗って、建材屋を開いて、上海の大通りや路地を走り回った。その後、彼が豆腐工房を開いたのは、上海には1400萬人の人口がいて、もし100人に豆腐を買う人がいたら、それは大きな商売だと思っていたからだ。そのため、彼は毎日5人の親友と一緒に、それぞれ1臺の三輪車に乗って、風が吹いても雨が降っても、猛暑でも寒い冬でも、夜中にできたばかりの豆腐を市街地の料理場に送って、春節でも品切れにならなかった。カンフーは心のある人ではなく、沈建華の「清美」豆腐はついに上海料理市場に進出した。

どのようにブランドを向上させ、市場を開拓しますか。これは製品が市場に入ってから合っている問題。思考に勵み、チャンスをうまくつかみ、自主的に革新し、管理を改善し、沈建華はすぐに難題を解決した。思考に勤しむことは企業家の理性的な労働であり、チャンスをうまくつかむことは、市場を開拓するための必要條件である。自主革新は、製品の品質を高めるために必要な道である。管理を改善することは、事業を発展させる基礎的な仕事である。

沈建華氏は上海が標準化市場を推進する動きを知って、すぐにこれが大きなビジネスチャンスだと嗅いだ。彼は思い切って卸売業務を放棄し、良質な製品、勤勉なサービス、誠実な商徳で、野菜工場の直営に著手し、100軒からスタートし、200軒、300軒……「清美」豆腐は上海の1200軒の野菜工場に入った。會社には86本の生産ラインがあり、標準化生産で品質と衛生を保証している。現在、上海人は豆腐を2枚買うごとに、そのうちの1枚は「清美」製品だ。

企業のモデルチェンジとグレードアップには、明確な目標が必要です。ある哲人は、目標の確固さは性格の中で最も必要だと言った。パワー源泉の一つであり、成功の利器の一つでもある。確固と目標に向かって前進してこそ、必ず目的を達成することができる。沈建華の心の中には2つの明確な目標がある：1つは現代豆製品食品企業を建設することである。4つ目の工場が完成すると、「清美」の従業員は1萬人を突破する。この新工場は主に深加工製品を作り、豆製品飲料、レジャー豆製品などを含み、今年の販売目標は10億元。第二に、「清美」を「中國有名商標」にすること。現在、會社の名譽の壁には空白が殘されており、この有名な看板のために殘されている。目標があれば、やる気が出て、目標を実現する確実な保証があります。

1つの企業の創立、発展と壯大さは、企業の責任者の総合的な資質に大きく依存している。刻苦奮闘の精神を持ち、思考に勤しむ能力があり、地道な作風があり、共に奮闘する目標がある。要するに、「四千精神」と「新四千精神」がなければならない。ならば、私たちの経済のモデルチェンジとグレードアップ、科學的発展は、必ず道理にかなっており、必ず成功するだろう。