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日本人は食事をします。
日本料理のお箸マナー：
1.箸を取る時は左手で持つ
お箸を持つ第一のステップは、取り方です。
箸を取る時は左手で持つべきですが、実際には
箸に觸れる
のは親指、人差し指、中指ですが、薬指と小指も中指に近づける必要があります。
まず右手で橫に置いたお箸の中央部を持って、右手で下から支えて、右手をお箸の右側に滑らせます。そして、手のひらを上にして、お箸の中央の位置に移します。
親指を中央の上に動かすときは、しっかりと持って左手を離します。
2.割り箸は上下に分けてください。
一般的にお客さんをもてなす時は、割り箸を使うことが多いですが、正式なものです。
料理屋
使っているのは、木目のはっきりした杉箸などの高級品です。
割り箸を引くときは、まず前述の正しい取り方で、箸を橫に持ち、両手の上下を徐々に開けていくという行為も、あまりにも誇張してはいけません。
また、ごく粗末な箸のほかに、開いてからお箸の先を磨くのは、かなり悪い習慣と言えます。
3.お椀を持っている時のお箸の持ち方
日本料理を食べる時、手にすることが多いです。
茶碗を持っている
食事をする。
手に箸を持っていたら、同じ手で茶碗を取ったり、お椀を置いたりします。マナーに違反していませんが、箸を持っていないので、指をまっすぐ伸ばしてお椀を取りに行くことができます。姿勢はもっと優雅です。
お椀が手にあると、お箸を取る方法も違います。
左手の中指と薬指の間（または薬指と小指の間）でお箸の左端を挾み、右手を反転させて持ちます。
最後に、忘れないでください。毎回お椀を持つ時は、必ず手の中のお箸を置いてください。
皆さんは面倒くさいと思っているかもしれませんが、慣れれば自然です。
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