席のマナー：中華料理を食べたらまず宴會のマナーを身につけます。

中國の食文化は長い歴史を持っています。特有の食文化は何回も銀幕に運ばれました。

昔の人は「民は食を以って天と為す」と言っていましたが、「食」の中では「坐」を先にして、宴席であろうと、宴席であろうと、家の宴席であろうと、最も重んじたのは一つの古式です。

これは中華料理は時針に沿って料理を出すことが多いので、右にいる人は左にいる人より優先的にお世話になります。

中席は尊とします。三人で食事をする時、中に座る人は席次でその両側に座る人より高いです。

正面玄関を上とします。食事の時、正門に向かって座る人がいます。正門に背を向けて座る人がいます。マナーによっては正門に向かう人を上とし、正門に背を向けて座る人を下とします。

景色を見るのがいいです。高級レストランで食事をする時、室內の外に美しい景色や上品な演出があります。食事を提供する人に鑑賞できます。この時は鑑賞角度の一番いいところを上座とします。

宴會については、テーブル席と席次を用意して、參加しやすいようにします。

有名な民俗學の家庭教師の春老さんは記者に、普通は北が上だと言いました。

これまで

ビット順の注意

左高右低：二人が並んで座るときは、通常は右を上座とし、左を下座とする。

これは中華料理は時針に沿って料理を出すことが多いので、右にいる人は左にいる人より優先的にお世話になります。

中席は尊とします。三人で食事をする時、中に座る人は席次でその両側に座る人より高いです。

食事をする時、正門に向かって座る人がいます。正門に背を向けて座る人がいます。

景色を見るのがいいです。高級レストランで食事をする時、室內の外に美しい景色や上品な演出があります。食事を提供する人に鑑賞できます。この時は鑑賞角度の一番いいところを上座とします。

壁に面したほうがいいです。中、下のレストランで食事をする時、お付きの人とお客さんの邪魔を防ぐために、壁に近い席を上の席として、通路の席を下の席とします。

テーブルは上です。宴會場の中に専用の演壇がある場合は、演壇のテーブルをメインとし、専用の演壇がない場合は、主に絵を描いたあのテーブルを背にしていることがあります。

各テーブルは同じ方向に向かっています。宴會場なら、各テーブルの上の主賓席はメインテーブルの主席と同じ方向にしてください。

遠くを上とする：テーブルを縦に並べると、宴會場の正門からの遠近を基準にして、ドアから遠くなるほど、席次が高くなります。