紅豆形象男裝:精細管理體現在產品上
日前,紅豆形象男裝2010秋冬訂貨會落下帷幕,客戶對訂貨過程管理也贊不絕口,與紅豆合作10余年的一位老客戶表示,紅豆男裝轉型,僅從訂貨會看就已經成功了一半。
精細管理體現在產品上
紅豆男裝2010秋冬企劃案在去年年底就制作完成。產品中心嚴格按照商品企劃案擬訂的“自主研發占40%,外協占60%”的比例開發產品。自主研發的新品仍然沿用了經典、休閑、前衛三大設計主題,按六大品類對應的規劃比例設計1000款新品,產品風格得到了延續。外協產品有2100款,為了避免貨品出現散亂、風格與紅豆品牌的風格定位相左的現象,設計師們到各地外協廠家與他們進行溝通,待外協廠家產品開發出來,設計師對產品按紅豆風格還要進行整合系列產品,形成自己的一盤貨。以前的新品同款可能有好幾色,加盟商一款可能定好幾色,但由于訂單分散,加盟商辛苦填寫了訂單,往往因同色的單達不到起訂量而成為廢單,這是服裝訂貨中經常出現的問題,但這次訂貨會上不再有這種現象了,因為今年同款新品只有2-3色,加盟商敢下單了,廢單也減少了。
產品開發結束后,產品中心開始對產品進行分類管理,貨品吊牌由紫、黃、白三種顏色區別,它們分別代表了前衛、休閑、經典三大主題,各色吊牌上還顯眼地印有“主推款”、“櫥窗款”、“常規款”三種字樣。產品以不同款名來區分供給客戶訂貨參考,主推款是紅豆男裝2010秋冬核心產品,加盟商訂貨后如二次返單將不會加價;櫥窗款是供客戶店鋪櫥窗展示用,展示本季新品形象,提高進店率;常規款是2009年秋冬市場總體反應良好、銷售量相對較高的產品,之所以也參加本季訂貨,是因為根據店鋪銷售經驗,當年銷售暢銷的產品,往往在第二年依然很賣座。
陳列、評審呈現細致
這季以單品陳列為主,搭配陳列為輔,展館從去年的2個館改為今年的6個館,分為A、B、C、D、E、F這6個館,每個館單獨陳列一個品類或可搭配的若干品類。例如,A館陳列的是正裝襯衫和保暖襯衫,D館陳列了毛衫和T恤。分6個館陳列展示,客戶能夠集中精力訂好貨,還兼顧了系列產品的訂貨。也是由于分為6個館,產品陳列展示有了充足的空間,產品陳列不再使用側掛,而是全部正掛,產品展示效果大大提升。
而關于評審師隊伍,去年紅豆男裝就開始組建,這支隊伍由區域加盟商、單店加盟商代表、優秀的直營店店長,以及設計師代表組成。在訂貨會召開前三天,評審師們預先抵達展館,開始評選樣品,按照評審規定,區域加盟商、單店加盟商和直營店店長評審師分別單獨成組,以40%、30%和20%的比例,按商品企劃案要求、品類和面料成分,從3100款新品種評選出1500款,加盟商和直營店店長作為最大比重,是考慮到他們掌握市場第一手資料。
待評審結束后,設計師根據2010年新品主題系列又進行增補,做10%的微調,使產品更加豐富。在這次評審中紅豆男裝全部使用PDA掃描儀,選貨時只需對著吊牌上的條形碼一掃,該產品的貨號、顏色、面輔料成分在掃描儀上立即顯示,而所有評審師選貨信息,甚至評審師個人信息在ERP系統中也可立即顯示,選貨情況一覽無余。
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