杭州做西裝手藝最好的店商
在高級(jí)定制。但本土的“高級(jí)定制”,卻逃不過(guò)一個(gè)“窮”字。
金達(dá)迎右手中指套著個(gè)頂針,一枚3厘米長(zhǎng)的小針在他手里試著飛檐走壁,無(wú)需劃線,他的針眼整齊而密集,他的針線活是我見(jiàn)過(guò)的男人中最好的,在女人中也是翹楚。
在曾經(jīng)很長(zhǎng)的一段日子里,金達(dá)迎的活兒就是拆袖管,1000對(duì)?2000對(duì)?這個(gè)數(shù)字他自己也記不清了。
在他看來(lái),杭州城里沒(méi)有哪個(gè)做西裝的手藝能強(qiáng)過(guò)他。即使是那些大牌的6位數(shù)以上的高級(jí)定制,除了品牌,也及不上他對(duì)洋裝的追求。
這位土生土長(zhǎng)的寧波人,經(jīng)歷了紅幫裁縫三世的洗禮,從爺爺輩傳下的手藝,他想在杭州好好發(fā)揚(yáng)下去。
紅幫裁縫?
“紅幫裁縫”發(fā)軔于清末民初,作為當(dāng)時(shí)最早與國(guó)外通商的口岸城市之一,寧波的不少裁縫曾為外國(guó)人,又稱“紅毛”裁制過(guò)服裝,“紅幫”之名由此而來(lái)。
因?yàn)槟菚r(shí)正是中國(guó)近現(xiàn)代東西方文化交融時(shí)期,國(guó)人的服裝開(kāi)始從峨冠博帶的袍服制演變?yōu)檩p便實(shí)用的西式服裝。“紅幫裁縫”順應(yīng)歷史潮流,突破傳統(tǒng)模式,所以很受當(dāng)時(shí)的人喜歡。
“紅幫裁縫”制作的服裝說(shuō)穿了就是現(xiàn)在的西裝,而金達(dá)迎的爺爺就是“紅幫裁縫”的最早一批傳人。
“‘紅幫裁縫’的東西講究量身定做,從裁衣開(kāi)始都是純手工的,應(yīng)該說(shuō)制作上更為精致考究。”{page_break}
窮紳士
金達(dá)迎還很年輕,30出頭的年紀(jì)但是已經(jīng)有著十幾年的縫紉經(jīng)驗(yàn)。
金達(dá)迎穿著自己設(shè)計(jì)制作的西服,粉色的襯衫配上淺咖的西裝,加上一件小馬甲,看著就像上個(gè)世紀(jì)混跡上海灘的人。
“每一個(gè)‘紅幫裁縫’都逃不出的命運(yùn)——窮。我爺爺是這樣,爸爸是,傳到我這里也是。這是一門(mén)手藝,它不需要太多的工具,賺的錢不多,但足夠養(yǎng)家活口。”上完初中,金達(dá)迎就輟學(xué)在家學(xué)手藝。
提起那段日子,金達(dá)迎會(huì)用苦不堪言來(lái)形容,“每天睡兩小時(shí),做夢(mèng)的時(shí)候都?jí)舻阶约涸诳p線。”
老爸的教法完全是逆向思維,你要學(xué)會(huì)做,一定想到拆,西服最難做的就是上袖子,你必須完整地拆完300對(duì)袖子,你做的衣服才勉強(qiáng)可以看。
這絕對(duì)是門(mén)苦力活,要將上百針的袖口一針針剪斷拆下,還不能讓那個(gè)衣服有一點(diǎn)破損,有時(shí)候一天下來(lái),看什么都成了密密麻麻的針孔。
真正純手工
金達(dá)迎很不喜歡提起“手工”這個(gè)概念?因?yàn)檫@個(gè)詞已經(jīng)被商家用爛。
“我上次去看了一個(gè)婚博會(huì),也有一家店打了個(gè)純手工的旗號(hào)。我就過(guò)去問(wèn)他,你的衣服哪些是手工的?那店員就說(shuō),全部是手工制作的。我點(diǎn)著衣領(lǐng)上的珠邊問(wèn),這也是手工的?店員想都不想,就說(shuō)是。我一看,那么整齊,怎么可能?就說(shuō),你能告訴我這珠邊你們?cè)趺词止ぷ龅膯?那店員一愣,又叫來(lái)店長(zhǎng)解釋說(shuō),現(xiàn)在的珠邊都是機(jī)械的。”
“我覺(jué)得做生意大家各憑本事,但是絕對(duì)不能用騙的手段,知道就知道,不知道就不知道。”
2000元手工費(fèi)不二價(jià)
幾把剪刀加上幾把皮尺這是金達(dá)迎的全部工具,在金達(dá)迎這兒做西裝,2000元一套(包括一件外套和一條褲子)的手工費(fèi),絕對(duì)不二價(jià)。
“很多人覺(jué)得貴,但你要知道,我這兒的東西都是純手工的,而且做這個(gè)東西,沒(méi)個(gè)七八年的功力絕對(duì)下不來(lái)。”
定制西服大大小小有100多道工序,中山裝有40多道工序。量體、裁剪、試樣、定樣、縫制、檢驗(yàn)六個(gè)環(huán)節(jié),少說(shuō)也要十天的工時(shí)。
“我覺(jué)得我的手藝就值這個(gè)價(jià),我現(xiàn)在也在老家找些老師傅幫我加工,我的價(jià)格一定要對(duì)得起他們。”
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