精細化時代服裝行業發展的八大關鍵詞
從微觀上看,服飾品牌的競爭沿著4個方向展開:快、準、省、系統。
2012年對服飾品牌而言,是苦樂不均的一年,是量變不斷積累朝向整個行業發生質變的一年。過去三年來的問題,如庫存、終端乏力、成本持續攀升、利潤率急速下降等等,沒有一個讓行業感覺到輕松,部分企業卻在這幾年中摸索出新的道路,從而擁有了全新的競爭力,形成爆發式增長的態勢。綜合宏觀與微觀的種種跡象,我們可以看到黎明的曙光。
鑒往知來。我們可以回顧一下這些主要問題的來源,觀察一下已經成功應對這些問題的企業如何走出一條新路,可以知道服裝行業發展的趨勢。
庫存問題。庫存產生是一個系統的問題,其根本是服飾企業缺乏全價值鏈管理,導致每個環節都造成庫存積壓。舉例而言,很多企業在設計環節就注定發生庫存。設計師在設計的時候只注重美感,而忽視穿著舒適性、生產的可行性,扣子容易與袖子刮擦、生產工序復雜、面料構成太多導致采購無法及時完成等等,這些都會在設計之后幾個月變成現實的庫存。會設計和對設計進行管理是兩種不同的本領。類似的例子在服裝整個價值鏈中的技術、打板、面輔料采購直到訂貨會、銷售各個環節上比比皆是。即便在網絡上銷售,由于質量問題帶來的退貨比例在很多品牌中也非常大。
終端銷售能力問題。對于銷售而言,終端的質量、貨品的質量是一個既定的條件。目前絕大部分品牌出現的問題是,終端的連帶率低、平均單件售價低、VIP銷售占比過低。以女裝為例,大部分的品牌終端2012年的平均連帶率在1.2~1.6之間,而行業領先的企業已經普遍在2.2~3之間。連帶率只是一個技術性的結果。其表層原因是終端的銷售技能不強、店務管理不善等等,其深層次原因則是缺乏對整個銷售終端系統的管理,缺乏對數據收集、分析的能力。舉例而言,很多企業對終端數據的分析方式不正確,導致其貨品推送錯誤率極高,店面需要的貨物收不到,不需要的貨物來了一批又一批。即便是貨品可賣,公司在陳列管理、VIP方案、商品推送方面存在不足,導致店面士氣低落、技能無法提升等等,仍然會削弱終端銷售能力。
成本急速攀升問題。商業地產的力量已經不必細說。如果一個企業不能擁有與商業地產談判和博弈的能力,商場綜合費用動輒在30%上下,企業的毛利基本被剝奪殆盡。勞動力成本不斷攀升,也是剛性的。等等。
同質化問題。現在的服飾品牌之間,同質化不僅僅出現在產品上。從設計師的質量,到管理人員的水平,到銷售技能,到店面的空間設計,等等各個環節均出現同質化傾向。這些同質化將各個企業推向了利潤急速下降的通道。回顧這些,可以發現走出困局的道路。并且,我們驚喜的發現,很多企業已經尋找突破的道路。涓涓細流匯成汪洋大海,將成為2013年乃至未來3-5年的趨勢。
從微觀上看,服飾品牌的競爭沿著4個方向展開:快、準、省、系統。
服飾企業的價值鏈條很長,一個產品從開始設計到銷售結束要經過將近30個環節,每個環節對時間的要求都非常嚴格,而且只要前面一個環節出了問題,后面的各個環節都會延遲。比如,設計環節如果晚了10天,訂貨會至少晚10天以上;如果設計環節晚了10天,且面輔料沒有規劃好,采購環節晚一兩個月也正常。因此,服飾企業與時間的比拼就變得非常重要。過去幾年中,凡是在時間管理上下足功夫的企業,其庫存規模都會降低。比如福建某女裝品牌的季末售罄率已經提升到85%,這主要得益于企業內部各個環節運行速度越來越快。
如果僅僅反應速度快也無法解決企業面臨的問題。比如,一些企業已經預測到天氣的異常變化,開始提前兩周調動貨品和陳列。問題是,當決策做出來之后,合適的貨品能夠推送到指定的店面么?即便推送到指定的店面,店員能夠正確陳列么?更不用說規模化采集數據,比如預測明年銷售額的時候,各個店面和區域報上來的數據往往不準確,這樣基礎上的銷售決策,基本無效。對于很多優秀的品牌而言,比如歐時力、卓雅等,其商品企劃的能力非常強,除了保證內部運行各個環節盡量不延期以外,更多的是保證各個環節的動作相對準確。因此,對內、對外反應準確,成為企業的必修課,也是提升利潤的關鍵。
更進一步,服飾企業的系統成本很高。如何降低運行成本成為可以看得到、摸得著的工作。舉例而言,服飾企業在成衣采購上往往采取期貨的方式,而不是現貨的方式。因為設計過程中面輔料規劃和供應鏈不成熟,如果不采取期貨方式,則供應鏈的采購和生產都來不及。目前,部分企業在設計的規劃方面采取積極的措施,使供應鏈的周期不斷縮短,如果平均采購成本增加20%而降低30%的庫存量,這個買賣就很劃算。在這方面,一些女裝品牌以及為日本配套的生產企業已經做出有效的嘗試。上海某專注高端女裝生產的供應商與品牌企業合作,其供應鏈反應周期已經降低到15天左右,基本可以實現小批量多批次的當季生產與供應。
最后,由于服飾企業的管理環節多,時間上相互銜接且不可逆,因此服飾企業對管理協同性要求非常高,這就涉及到系統的問題。很多走在前列的服飾企業以重金打造內部的管理系統,動輒幾千萬甚至上億的資金,來錘煉內部協同能力。擁有這種能力的企業,如歐時力等,近年來發展速度都很快。
從宏觀上看,服飾行業沿著4個方向展開進化:產融結合、平臺化、精細化、國際化。
服飾行業與資本運作領域互動,是未來有抱負的企業必然進行的工作。服飾企業一旦與資本力量結合,將產生極大的產業整合能力。得益于此,森馬、美邦等等上市公司一路狂奔,將當年的對手甩得不見蹤影。也正是這個原因,雖然服飾企業過會率低于50%,大家排隊的熱情不減。2013年很多企業將繼續在資本市場上發力。
服飾行業的平臺化趨勢將日趨明顯。為了應對商業地產、渠道的壓力以及同行競爭的壓力,同一個企業操作5個甚至十數個品牌的趨勢非常明顯。卓雅、波司登等等均加速進行平臺化改造。不僅如此,在企業管理上也進行以分紅權為核心的各種平臺化改組,從而極大激發企業員工的熱情。整個行業的組織形式將因此發生巨變。可以預見2013年有一批企業在平臺化道路上獲得新的進展。
服飾行業的精細化時代已經到來。解決庫存問題、平抑人力資源成本上升、提高終端業績等等,都需要依靠精細化的手段。同時,隨著中國人均GDP即將跨越6000美元,整個中國社會進入一個精細化的時代,精細化物流、企業內部的精細化管理將給整個社會和企業提高20%以上的效率。根據統計,僅僅在終端陳列上的精細化管理,即可提升20%的業績。2013年,或許是服飾行業精細化管理覺醒的元年。
隨著中國經濟位勢不斷提升,在服飾行業徹底國際化已經勢不可擋。一方面,中國是世界上最后一塊能夠持續增長10年以上的市場,世界所有的品牌都在一窩蜂涌進中國,中國服飾市場已經國際化。另一方面,隨著中國文化伴隨中國經濟崛起而有全球影響力,中國服飾行業必將誕生全球性的企業,其規模將在1000億人民幣以上。擁有文化力量和經濟實力的中國企業,正在加速購買全球各地優質的品牌資產。三年前,我們無論如何想不到BOSS會向中國的買家伸出橄欖枝,想象不到中國服裝企業會收購日本品牌的上市公司。這一切,都在2012年之前發生了。2012年,中國的服飾品牌老板們蜂擁至歐洲購買品牌資產。2013年,場面將會更加火熱。
從微觀上的快、準、省、系統的改造,到宏觀的產融結合、平臺化、精細化、國際化的大勢,都預示著完成蝶變的企業將迎來新一輪高速增長,并搭上中國經濟下一輪景氣周期的快車。
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