購物中心泛濫 轉(zhuǎn)型之路在摸索
在當今的零售業(yè)界,業(yè)內(nèi)人士對“百貨店”的提法已越來越少,取而代之的是具有更大體量,更強聚客能力的購物中心。“根據(jù)發(fā)達國家的經(jīng)驗,百貨店未來將向兩個趨勢發(fā)展。要么體量變大,發(fā)展成購物中心;要么變小,成為購物中心的一個主力店”,大中華購物中心聯(lián)盟主席助理柏文喜最近撰文指出。
一位深圳房企招商部負責人向網(wǎng)易財經(jīng)坦言,歐美領(lǐng)先國內(nèi)商業(yè)模式10-20年,日韓也領(lǐng)先10年。最大不同是他們的消費習慣、時尚潮流的模式等,百貨已做到了差異化營銷,市場細分明確,如女性 、男性以及兒童主題的百貨,不像國內(nèi)百貨走到哪里都至少60-80%的品牌重合度。
在柏文喜看來,目前傳統(tǒng)百貨店的經(jīng)營模式已經(jīng)無法滿足當下市場需求,未來中國百貨業(yè)將呈現(xiàn)購物中心化、主題化和專業(yè)化、電商化三個大的走向。而據(jù)網(wǎng)易財經(jīng)觀察,就目前而言,門店購物中心化也成為目前大多數(shù)百貨公司轉(zhuǎn)型發(fā)展的首選之路。
購物中心也稱之為商業(yè)綜合體,是集合購物、娛樂、休閑等多種功能于一體的商業(yè)形態(tài),其主要特色是其購物功能縮小到很少的比例,而娛樂、休閑等體驗性服務(wù)功能占據(jù)了大量經(jīng)營面積。
據(jù)了解,現(xiàn)今美國和歐洲的百貨業(yè),獨立的百貨商場已經(jīng)非常稀少,傳統(tǒng)的百貨商場大部分已經(jīng)演化為購物中心,包涵了多種業(yè)態(tài),原有的百貨經(jīng)營的品類也幾乎全部縮減為以服裝為主。
而在中國,萬達廣場是最早讓中國消費者熟知購物中心以及商業(yè)綜合體是什么的企業(yè),其提出的“一個萬達廣場,一座城市中心”也基本在中國大多數(shù)城市實現(xiàn)。但同時,在萬達廣場的規(guī)劃中,其自營的萬達百貨則被無限“邊緣化”。
某位已經(jīng)離職的萬達百貨高管向網(wǎng)易財經(jīng)表示,在整個商業(yè)地產(chǎn)項目的招商、規(guī)劃設(shè)計等方面,萬達給予百貨業(yè)態(tài)的位置和分配的資源都是廣場位置比較差的。即便這樣,由于百貨業(yè)績持續(xù)萎縮,今年5月份市場甚至傳出了“萬達部分新項目不再設(shè)百貨主力店,萬達廣場去百貨化”的消息。
“在消費習慣發(fā)生巨大改變后,購物中心正好滿足消費者“一站式”的需求”,商業(yè)地產(chǎn)服務(wù)投資公司世邦魏理仕向網(wǎng)易財經(jīng)表示,業(yè)態(tài)相對單一的傳統(tǒng)百貨向購物中心轉(zhuǎn)型,是希望通過商場擴容改造、引入時尚品牌旗艦店、增加商場體驗性元素等手段來營造一種類似于購物中心的消費體驗,比如上海地區(qū)未來90%的商業(yè)項目開發(fā)都會是購物中心模式。
此外,除消費者外,比起百貨商場,購物中心的運營模式也更讓商品廠商所歡迎。百貨公司和購物中心的的盈利模式存在巨大差異,前者是通過銷售商品,賺商品的差價或者以銷售分成的方式獲利;而后者是對物業(yè)經(jīng)營,將物業(yè)提供給不同的商家,賺的是租金。“購物中心的廠商獨立收銀模式讓以現(xiàn)金流為生命線的廠商更愿意選擇購物中心”,柏文喜表示。
于是,就在中國百貨業(yè)公司蜂擁轉(zhuǎn)向購物中心時,卻發(fā)現(xiàn)這個新興模式剛開始繁榮即面臨過剩。
據(jù)悉,目前在購物中心領(lǐng)域“跑馬圈地”的除了轉(zhuǎn)型而來的百貨企業(yè)外,還包括很大一批此前沒有商業(yè)根基,從其他行業(yè)或者住宅地產(chǎn)轉(zhuǎn)型到商業(yè)地產(chǎn),將商業(yè)作為圈地噱頭而實質(zhì)依靠土地升值來獲得利潤的企業(yè)。
過去幾年,商業(yè)綜合體泡沫化一直被視為一枚定時炸彈。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長郭戈平表示,預(yù)計中國購物中心在2015年將達到4000家。這也就意味著,按照中國323個地級市計算,平均每個地級市將出現(xiàn)12家以上購物中心,已經(jīng)嚴重超出城市商業(yè)的支撐容量。
星浩資本副總裁兼商業(yè)管理公司總經(jīng)理賈耀勇認為,目前商業(yè)項目越開越多,品牌重復(fù)性越來越高,“大家都意識到面對互聯(lián)網(wǎng)購物的沖擊,商業(yè)廣場的壓力也非常大,大家都在考慮休閑娛樂體驗式業(yè)態(tài)可以避免網(wǎng)上購物競爭價格壓力”。

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