零售商該如何應(yīng)對未來十年零售業(yè)的變化
2014年零售總額為26.2萬億元,名義增長11.9%——此水平在過去幾年中一直保持相對穩(wěn)定。對此消費(fèi)總額的增加將伴以更大的消費(fèi)預(yù)期:埃森哲最近發(fā)布的一份報(bào)告顯示,55%的消費(fèi)者希望在其下單后的24小時(shí)或更短時(shí)間內(nèi)收到所購買的商品,而且中國消費(fèi)者對網(wǎng)訂店取服務(wù)的需求也在增加。遺憾的是,這些需求中有不少都與一系列許多零售商尚未在中國提供的新服務(wù)有關(guān)。
中國電子商務(wù)零售的崛起一方面對傳統(tǒng)零售商構(gòu)成威脅,同時(shí)也為其帶來機(jī)遇。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)稱,59家傳統(tǒng)零售商已在中國開拓在線業(yè)務(wù),盡管零售銷售在整個(gè)在線零售產(chǎn)業(yè)中只占相對較小的一部分。
傳統(tǒng)零售商將進(jìn)一步迎接技術(shù)革命。他們不僅會(huì)增加其在線業(yè)務(wù),還在努力使其支付解決方案多元化,同時(shí)通過與移動(dòng)支付玩家合作為客戶帶來便利化和集中式的購物體驗(yàn)。例如,在去年12月12日(亦稱為“雙十二銷售日”),客戶可用支付寶在選定的超市、便利店、餐廳消費(fèi)并享受超值優(yōu)惠。傳統(tǒng)商店和電子商務(wù)玩家間的這種合作關(guān)系將使全渠道零售在中國達(dá)到一個(gè)新的水平。
曼哈頓中國區(qū)銷售總監(jiān)肖旭表示:“零售商在2015年所面臨的環(huán)境預(yù)示著該行業(yè)將出現(xiàn)重大變化。我們看到有五大關(guān)聯(lián)領(lǐng)域需要零售商進(jìn)行思考,只有這樣才能讓零售商直面市場并在2016年實(shí)現(xiàn)盈利。”
這五個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域是:
1.授權(quán)給零售助理
2.創(chuàng)建一個(gè)虛擬庫存池
3.降低退貨損耗
4.迎接千禧一代驅(qū)動(dòng)的創(chuàng)新
5.關(guān)注每份訂單
解決這些問題將有助于零售商加強(qiáng)客戶關(guān)系,這反過來將提高客戶忠誠度和收益。憑借正確的方法和支持系統(tǒng),零售商還能保護(hù)和改善利潤。
客戶使用所有可用的銷售渠道購買產(chǎn)品,并希望這些服務(wù)和信息能夠持續(xù)。每當(dāng)出現(xiàn)問題時(shí),希望能夠在商店得到解決。“我試過在網(wǎng)上買這個(gè),但沒用”或“我被告知今天會(huì)收到這個(gè),但到現(xiàn)在都沒送到……”當(dāng)零售助理面對此類問題時(shí),他們能夠讓情況變得更好或更糟——所以要給他們提供使情況變得更好的工具。
商店員工中很少有人了解商店儲(chǔ)藏室外庫存或客戶交易歷史和購買偏好。但一旦將后端系統(tǒng)相連,則將此信息傳遞給店員實(shí)際上也不是那么困難。這可在智能手機(jī)、平板電腦或店內(nèi)電腦終端上實(shí)現(xiàn)。我們見到許多快時(shí)尚零售商都已實(shí)施了如下方案:店員可經(jīng)由遠(yuǎn)程設(shè)備檢查后端存貨信息,同時(shí)在店內(nèi)服務(wù)客戶。這些信息有助于回答和解決客戶問題,并在同時(shí)帶來交叉銷售或向上銷售機(jī)會(huì),而這一切都在客戶離開商店前完成。
有很多零售商會(huì)經(jīng)歷假脫銷之痛。如果客戶無法購買實(shí)際可購買的存貨,那就沒有贏家。需要利用任何存貨源來執(zhí)行訂單,而不論該存貨源的地點(diǎn)何在。據(jù)麥肯錫報(bào)告4,這不僅能培養(yǎng)客戶的忠誠度,還能提高盈利能力,同時(shí)削減45%的成本。
需在產(chǎn)品的整個(gè)生命周期內(nèi)追蹤產(chǎn)品,無論產(chǎn)品是在倉庫或儲(chǔ)藏室中,還是在貨車或在貨架上。與客戶訂單管理系統(tǒng)相結(jié)合的單個(gè)庫存池使商店、倉庫、物流服務(wù)供應(yīng)商及制造供應(yīng)商得以開展密切合作,以對企業(yè)有利的方式,在便于消費(fèi)者的時(shí)間和地點(diǎn),將產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。
決策流程、渠道具體服務(wù)水平及庫存臨界值會(huì)變得更復(fù)雜。例如,在決定是否從商店發(fā)貨時(shí),應(yīng)將展示庫存和后備庫存計(jì)算在門店庫存之內(nèi)。所有的倉庫庫存——不論是作為單項(xiàng)產(chǎn)品的在線庫存或是托盤內(nèi)分配給商店的庫存——應(yīng)視為單個(gè)庫存池的一部分,該庫存池可以在完成銷售需要時(shí)隨時(shí)隨地對產(chǎn)品進(jìn)行重新分配。
努力對退貨流程進(jìn)行有效管理——可以說是網(wǎng)上銷售盈利能力的最大決定因素——可能極為令人沮喪,因?yàn)闆]人喜歡失去銷售機(jī)會(huì)。更令人沮喪的則是你在同一產(chǎn)品上吃兩次或以上的虧。從店內(nèi)退貨到可供重售的逆向物流流程可能需要數(shù)周的時(shí)間。
例如,盡管驚人的網(wǎng)上銷售數(shù)據(jù)顯示阿里巴巴的天貓?jiān)诠夤鞴?jié)這一天的銷售額超過82億美元,但據(jù)市場研究機(jī)構(gòu)Gartner Inc.5分析師Sandy Shen稱,業(yè)內(nèi)人士估計(jì)約有25%的網(wǎng)購商品被退貨。
許多暢銷商品都位于逆向供應(yīng)鏈中,不僅對企業(yè)其余部分不可見,而且無法供應(yīng)給客戶,無論對該產(chǎn)品的需求有多大。供應(yīng)帶來銷售,而更多的全價(jià)銷售則帶來更多的利潤。
單個(gè)庫存池的理念和利用該理念的訂單管理系統(tǒng)應(yīng)延伸至逆向供應(yīng)鏈。一旦此步到位,就多了一種增加銷售的方法,反之就可能會(huì)失去這種銷售機(jī)會(huì)。
倘若是在大約20年前,網(wǎng)上訂購這一想法可能會(huì)貽笑大方,但如今整個(gè)行業(yè)都在做網(wǎng)上訂購這個(gè)業(yè)務(wù),并在探索下一個(gè)機(jī)會(huì)。
那些擁抱電子商務(wù)并對全渠道進(jìn)行有效管理的零售商是今天的贏家,并已獲得顯著的競爭優(yōu)勢。那這接下來又會(huì)將我們引向何方呢?!
坦白地來講,‘無人知曉’。但關(guān)鍵是,未來的贏家將是那些能夠最好地利用商務(wù)革命未來導(dǎo)向的公司。可能會(huì)是利用‘大數(shù)據(jù)’實(shí)時(shí)分析社會(huì)媒體熱點(diǎn),并制定基于地點(diǎn)和趨勢的提案。可能會(huì)是大量應(yīng)用客戶服務(wù)解決方案,這些方案為面向客戶的員工提供有助于提升客戶關(guān)系、銷售及盈利能力的可執(zhí)行信息。還可能是引進(jìn)更多的概念店,或是新的交付能力。這些策略都將隨著Y一代購買力的增長而變得越來越普遍。供應(yīng)商將需要利用所有可用的工具,以便在新購買渠道出現(xiàn)時(shí)就迅速抓住并從中盈利。迎合千禧一代的數(shù)字化生活方式將是來年取得成功的道路之一。
無人可確定零售業(yè)的未來會(huì)怎樣,但是了解存貨位置并能展示、出售及交付存貨這一點(diǎn)從來都不會(huì)變,會(huì)變的是零售商需要如何憑借現(xiàn)代、靈活及不斷演化的技術(shù)能力做好準(zhǔn)備。
以客戶為中心是在當(dāng)前零售環(huán)境下取得成功的主要途徑。客戶在可得性和價(jià)格兩方面均可進(jìn)行選擇,而忠誠度則比以往更難獲得和維持。一些零售商可能在新舉措上線的挑戰(zhàn)下“迷路”,并最終忽略客戶。
隨著消費(fèi)者越來越懂技術(shù),他們希望掌握所有的信息。正因如此,零售商們將不得不在新渠道中有所作為,提供更多的交付和退貨選擇,并對其客戶服務(wù)和溝通負(fù)責(zé)。庫存可供性是指客戶清楚自己何時(shí)能購買產(chǎn)品。而一系列的執(zhí)行選擇則使客戶能以最便利的方式收取該產(chǎn)品。現(xiàn)在圍繞客戶的有如此多的循環(huán),因此使流程和體驗(yàn)盡可能便利是很重要的。
對于零售商而言,制定一個(gè)流程,然后認(rèn)為‘自己的事完了’就太簡單了。盡管如此,如果在店內(nèi)提取訂貨的人不得不在收貨前排隊(duì)等40分鐘將會(huì)怎樣?他們再也不會(huì)用網(wǎng)訂店取服務(wù)了。這只是客戶服務(wù)可確保新流程和舉措取得成功的一個(gè)案例。
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