百貨店的“重模式”可能回潮

　　“回歸零售本質”的口號喊了好幾年，自營、深度聯營可能就是這種本質的落地，它的重要意義在于，未來品牌區域代理制有可能崩盤，沒有自主經營能力的百貨店將難以為繼。更現實的意義在于，很多百貨店招商困難，調整沒資源，自營更有“救場”的作用。

　　此外，將餐飲、娛樂等體驗業態納入百貨店經營管理體系，改變此前的單一的租賃模式、粗放經營，也是百貨店“重模式”的一項內容。這既有利于掌握數據、規范管理，也有助于提升效益。

　　“重模式”的第一層內涵是自持物業。百貨店租一個場子再來分租這種模式未來可能難以生存，一方面是租金太高，連年增長，難以承受。比如某三線城市，一家4.6萬平的百貨店，每年租金2000多萬，每年增幅10%，但店的銷售難以增長，盈利連年下滑，門店再怎么使勁用力，都是給房東打工;另一方面，好容易把場子做熱了，物業增值了，租期一到，房東立馬大幅漲租，將原百貨店掃地出門，胖東來新鄉店就是活生生的例子。

　　“重模式”的第二層含義是自營和深度聯營。自營的好處非常多，但也非常難，在品牌區域代理制盛行的當下，百貨店不可能回復到上世紀的全自營狀態，但一定比例的自營、變租賃或簡單聯營為深度聯營可以做到，也應該做到。

　　區域龍頭百貨企業通過代理品牌、買斷貨品做自營，既可以做出差異化、特色化，也有利于提升經營毛利，值得探索推進，事實上也有企業做得很出色，比如河南許昌的胖東來，湖北仙桃的銀泰仙商，特別是后者，全品類自營做非常給力，以1/3的自營面積實現了45%的銷售，貢獻55%的毛利，人流如織的火爆讓十幾萬方的購物中心也望塵莫及。

　　聯營主導的經營模式可能短期內不會退出歷史舞臺，但也不會一成不變，百貨店介入品牌貨品管理、庫存管理是必然之勢，在技術也不存在任何障礙，強大的ERP系統已經完全能夠支撐單品管理。深度聯營，百貨店向上游延伸、承擔相應的責任與風險，獲得更多的話語權和收益，這可能是百貨店“練內功”的重要方向之一。

　　百貨店銷售有一塊是“虛銷”，也就是供應商保底買單，這顯然不是真實的銷售。另有名目繁多的“通道費”，是門店盈利的重要來源，但不是經營盈利。這樣的“虛銷”、“虛利”越多，門店就越危險。

　　首先，購物中心是沒有保底沒有通道費的，品牌入駐購物中心比進百貨店的成本低，走上精細化管理是購物中心發展的必然之勢，一旦實現，好吃、好玩、東西還便宜的購物中心的殺傷力將更致命，百貨店將在喪失客流優勢之后，坪銷、坪效優勢也會喪失。

　　其次，很多弱勢的百貨店已經放棄了“保底”、“通道費”，這應該引起更多百貨店的重視，必須盡快減輕對這些“潛規則”的依賴，逐步走上“真銷實利”的正途，這才是科學、健康、可持續的盈利結構，而要做到這一點，就要提升自身的經營能力，實質性地介入到商品、業態經營之中，這也是“重模式”的一環。