百貨店改造的類型、特點及經營策略
貨店通過改造,可以淘汰銷售業績差的普通品牌,引進銷售業績好的知名品牌;可以縮減低毛利、銷量差的商品品類面積,增加利潤高、銷量好的商品品類面積;可以弱化商場原有購物環境的陳舊、過時等感受,強調購物氛圍的溫馨、舒適等感受;最終,可以幫助百貨店,贏得更多的忠誠顧客、獲取更多的市場份額、創造更高的銷售業績。
百貨店的改造可以分為兩類:一種是商場內小范圍、局部區域的散點式改造;另外一種則是商場內大范圍、多區域、多樓層的綜合式改造。
比方說,在一般情況下,百貨店每年會在“五一”和“十一”之前,分兩個檔期,對商場的部分品牌專柜集中進行調整,這種調整就是散點式改造。
散點式改造涉及調整的范圍小、時間短、品牌少、投資低,改造過程對百貨店正常營業活動的影響較小,是屬于企業日常經營過程中的戰術手段,主要目的是為了促進銷售旺季的銷售額,確保年銷售任務指標的順利完成,其本質可以看作是一種重大節假日前的促銷手段。
再比方說,當商場經營一段時間后(在我國一般四到五年),由于原有裝修材料自然老化或陳舊等原因,小范圍的改造已經不能對經營產生太大促進作用,經營者不得不重新對商場大范圍內,進行的一種相對徹底的翻新與調整,這種調整就屬于綜合式改造。
在有些時候,經營者出于對某種經營戰略的考慮,也會提前對百貨店進行綜合式改造。
綜合式改造由于涉及的范圍廣、時間長、品牌多、投資高,改造過程對百貨店每天正常經營活動的影響大,是屬于企業經營過程中重要的戰略決策,對企業未來的發展影響重大。
從設計師的角度講,百貨店的改造設計主要包括:平面動線設計及商品品類規劃、室內外空間環境設計、商業環境設計、以及品牌柜位規范設計共四個方面的內容。
從經營者的角度看,這四個方面的內容,除了室內設計的專業知識外,還體現了百貨店的經營策略,無論是散點式改造還是綜合式的改造,都包含著某些特定的經營意圖,需要設計師仔細體會和巧妙把握。

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