大潤發(fā)黃明端：實(shí)體店如何嘗試線上線下融合

　　大潤發(fā)中國區(qū)董事長兼飛牛網(wǎng)執(zhí)行董事黃明端做了主題為《實(shí)體店在互聯(lián)網(wǎng)時代變革與線上線下融合嘗試》的演講。以下為演講全文：

　　尊敬的各位同業(yè)先進(jìn)，各位朋友，大家早上好。這次大會的主題就是我們實(shí)體在互聯(lián)網(wǎng)時代的變革跟線上線下的融合。我來談?wù)勎覀兇鬂櫚l(fā)、飛牛網(wǎng)在互聯(lián)網(wǎng)的因應(yīng)變革和線上線下的融合嘗試。

　　今天我來談?wù)勎覀兗尤腚娚桃院蟮囊恍┬牡谩Ｈツ赀@個時間，飛牛網(wǎng)成立，我想聯(lián)商網(wǎng)也邀請我來分享過加入電商的心得，一年過去了，剛好我們最近在舉辦周年慶，非常尷尬，10月份，現(xiàn)在我們看到的媒體就是雙十一，雙十一太強(qiáng)了，所以飛牛網(wǎng)的周年慶變看不見了。我們同事在想說，我們做什么主題，其實(shí)我們很多促銷主題是比雙十一的活動還強(qiáng)，很多服裝的商品算是半價(jià)在銷售，所以我們就定一個主題說，半價(jià)特賣何必等到雙十一。最近正好我們在做促銷活動，也特別忙，昨天趕過來已經(jīng)半夜了，王董還在等我，不好意思。現(xiàn)在來談?wù)勥M(jìn)入電商的心情，可以說創(chuàng)業(yè)維艱。尤其我們顧客購物的便利需求是什么，我們自己網(wǎng)站的不足在什么地方，經(jīng)過一年來的網(wǎng)上購物經(jīng)驗(yàn)里面，也有很多的心得。

　　第二個我要談的，我們互聯(lián)網(wǎng)世界里面沒有什么是不可能，這可以是我加入電商一年來最重要的心得，每天都有新鮮事等著你，包括夸張的促銷活動，我想以前在實(shí)體店，我們都不敢做那么夸張的活動，我現(xiàn)在看互聯(lián)網(wǎng)，一折促銷，兩折促銷，好像這個東西不要錢似的，這個速度比各位想象的都還要快。

　　我上個月好像參加了百度他們一個年度的發(fā)表會，百度現(xiàn)在在發(fā)明一個技術(shù)，叫做以后我們不是透過文字搜索，可以透過語音搜索，也可以透過圖像搜索，將來是一種科技的大腦，科技的突破可能會改變很多我們消費(fèi)的習(xí)慣。現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)談最多的叫做顛覆，我沒事碰到幾個互聯(lián)網(wǎng)的朋友，我們即將顛覆什么顛覆什么，聽起來都蠻恐怖的事情。所以我說心臟過強(qiáng)的話，不怕消息嚇到各位的話，就歡迎各位進(jìn)到互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)。

　　我們互聯(lián)網(wǎng)今年最重大消息是我們國內(nèi)的京東阿里的上市，8月19號吧，美國紐交所迎來了中國的企業(yè)叫阿里巴巴，我想這也是我們中國人的驕傲。我第一次看到那么多投資者是排隊(duì)的，我看電視上是排隊(duì)等著見馬云，以前我們到紐約去都要預(yù)約對方，對方還不一定來見我們，所以完全不一樣。不過馬云講了一次笑話，我上次來跟各位要兩百萬美金，這次想多要一點(diǎn)填回去，蠻幽默的。阿里的上市也是美國有史以來最大的IPO，阿里也僅次微軟是第二大的上市公司，相信不久會變成第一大的。

　　今年度，我們國內(nèi)最熱門的詞應(yīng)該是O2O跟全渠道經(jīng)營，也是我們今天要談的主題。但是最近電商又有一個新的詞匯，我們同事告訴我，我嚇了一跳，我說什么詞匯?他說叫新興電商對上傳統(tǒng)電商，我說什么叫做新興電商?應(yīng)用現(xiàn)在電子科技進(jìn)入電子領(lǐng)域，對上傳統(tǒng)電商。那我說什么叫傳統(tǒng)電商?他說純電商就是傳統(tǒng)電商。這個就如同我前幾年看到我們大超市被歸為傳統(tǒng)商業(yè)，不可接受，現(xiàn)在純電商被歸為傳統(tǒng)電商也不要奇怪。

　　另外一個，是我最近看到的很勁爆的消息，叫做亞馬遜準(zhǔn)備在美國開實(shí)體店，這個是很大的消息。我們現(xiàn)在是線下的往線上走，他現(xiàn)在是線上的往線下來發(fā)展，我想亞馬遜應(yīng)該也是被逼出來的，考慮實(shí)體店作為網(wǎng)上訂購，實(shí)體店作為發(fā)報(bào)中心的考慮，我認(rèn)為這就是新興電商對上傳統(tǒng)電商的競爭的時代。如果說天上會掉下餡餅，從我們實(shí)體店的經(jīng)營者，我們認(rèn)為不可能，但在這個互聯(lián)網(wǎng)來講，應(yīng)該可以相信的。所以個人認(rèn)為，未來所有的商務(wù)都會走向電子化、互聯(lián)網(wǎng)化，所以未來都是電商，而且都是移動電商，這是我的判斷。

　　當(dāng)然有幾個電商的前輩，認(rèn)為在電商，在互聯(lián)網(wǎng)時代，所有的行業(yè)都不能置身事外，都必須轉(zhuǎn)型，你不得不轉(zhuǎn)。我記得去年我跟幾個實(shí)體店的老總有一個聚餐，我就閑聊。大家在談，實(shí)體店面對電商的沖擊有何對策?當(dāng)然有幾個老總就說，我們實(shí)體店不轉(zhuǎn)型不行，不轉(zhuǎn)型等于是等死，但是轉(zhuǎn)型等于找死。我們后來想了想說，與其等死不能找死，所以這是我們大潤發(fā)進(jìn)入飛牛網(wǎng)的原因。

　　雖然我們已經(jīng)進(jìn)入電商了，但是還是有很多朋友問我們?yōu)槭裁匆M(jìn)入電商，我覺得企業(yè)經(jīng)營者要掌握時代的潮流，滿足消費(fèi)者的需求，現(xiàn)在的時代跟過去不一樣了，尤其是智慧型手機(jī)的發(fā)明，現(xiàn)在手機(jī)已經(jīng)成為第一大的入口，徹底改變我們的生活方式跟消費(fèi)習(xí)慣。我上個月去了一趟香港，參加一個會議，剛好碰上下班的時間，我那時候應(yīng)該是在九龍吧，我一下出車，看到下班的人潮，香港是非常有序的在排隊(duì)，一排。但是看到一個有趣的現(xiàn)象，每一個人都做同樣的動作，都低著頭，手機(jī)在刮，還有人是一面走一面在刮。我說這就是互聯(lián)網(wǎng)時代，身為我們經(jīng)營者，不能忽視這個時代的潮流，我們做商業(yè)的更不能脫離時代的發(fā)展趨勢，尤其現(xiàn)在85、90、00后的年輕人，他們生長在互聯(lián)網(wǎng)時代，互聯(lián)網(wǎng)是他們的工具。我女兒在英國讀書，我到英國，我女兒去沒多久，我跟她說，我們中午吃什么?她打開電腦，方圓一公里之內(nèi)有幾個餐廳，你要吃中式的還是歐式的。我說太厲害，他們現(xiàn)在是把互聯(lián)網(wǎng)當(dāng)成他們的工具。尤其移動互聯(lián)網(wǎng)，它可以不受時空的限制，可以滿足顧客隨時隨地的購物需求。

　　剛剛我們幾個前輩也談到了，我們上半年，五十大的實(shí)體店的成長基本上是停滯的，但是我們看看這個電商的成長，我看大概超過了，大概應(yīng)該在三四十個百分點(diǎn)，還是非常強(qiáng)勁的，所以我們10月份自己大潤發(fā)內(nèi)部就辦了一個研討會，對電商的沖擊有什么因應(yīng)對策，那我就來探討一下大潤發(fā)應(yīng)對電商沖擊的因應(yīng)對策。

　　我們認(rèn)為電商最不能做到的就是體驗(yàn)式的消費(fèi)，所以我們盡可能在商品和服務(wù)上頭做一些變革，盡可能強(qiáng)化我們的強(qiáng)項(xiàng)，當(dāng)然也是電商最難進(jìn)入的領(lǐng)域。首先我們擴(kuò)大了生鮮區(qū)，強(qiáng)化我們的買手團(tuán)隊(duì)。當(dāng)然生鮮也是我們最重要的強(qiáng)項(xiàng)了，在英國有一個很大的生鮮的電商，我們談過，他說他想進(jìn)大陸，想找我們合作。我說你知道我們大陸生鮮的毛利多少嗎?他聽了我們的毛利率之后自己都嚇了一跳，所以這個電商要來供給生鮮這一塊確實(shí)有難度，除非你的毛利定在不同的市場，定在大陸市場，毛利是不足以支撐成本的。第二個，我們設(shè)立了中央工廠，引進(jìn)我們很多地方特色商品，這個我認(rèn)為我們還是非常有優(yōu)勢的。第三個，我們準(zhǔn)備擴(kuò)大即食區(qū)的，因?yàn)楝F(xiàn)在很多顧客買東西帶回去冷了不好吃，我們會擴(kuò)大一部分作為我們的即食區(qū)。另外我認(rèn)為我們應(yīng)該做很多的演示和試吃活動。還有擴(kuò)大我們自有品牌，剛剛談到美國的自有品牌，還有獨(dú)特產(chǎn)品的比例，因?yàn)槟惝a(chǎn)品不差異化，今后電商天天跟你對打也不是辦法。

　　第二個，我們談到我們服務(wù)面的部分。服務(wù)的部分我們準(zhǔn)備在餐飲，包括娛樂，包括服務(wù)性的品類來擴(kuò)大，這部分是電商比較難替代的地方。另外一個，我們準(zhǔn)備增加育嬰室和健檢功能，我們認(rèn)為總要幫消費(fèi)者找到他們來店的理由。很多母親可能會因?yàn)閶雰簛淼綄?shí)體店，還有年長者的黏性，我們?yōu)槭裁床槐僖粋€區(qū)域作為年長者健檢的區(qū)域。再來，我們準(zhǔn)備增設(shè)APP的功能。還有一項(xiàng)我也是參照國外的，我們增加移動支付的功能，還有考慮準(zhǔn)備作為送貨上門的服務(wù)，這個都是我們大潤發(fā)準(zhǔn)備來面對電商沖擊的因應(yīng)策略。