庫存管理有道才能解開經(jīng)驗的煩惱
合理科學(xué)的訂貨既可以帶動庫存消化,又可以促進當(dāng)季的銷售。終端客戶根據(jù)市場情況和自身貨品銷售分析以及貨品的庫存合理的預(yù)算估計下一季度所需貨品的品種、數(shù)量、款式等,在結(jié)合總公司下一季度的產(chǎn)品開發(fā)情況,作出科學(xué)的訂貨指導(dǎo)計劃。
具體貨品管理的事項如下:
一是滿足日常銷售需要,保證店鋪銷售商品的充足供應(yīng),杜絕因短貨造成的顧客流失。
二是資金占用合理,沒有數(shù)目龐大積壓貨品。一般來說,按照月銷售的庫存比例,月度庫存應(yīng)該在銷售金額:庫存金額為1:5.5左右是正常且能夠滿足銷售需要的合理比例;當(dāng)銷售金額:庫存金額超過1:11比例的時候,就是庫存超標的警示信號。
三是貨品的倉庫管理 ,養(yǎng)成良好的倉庫管理習(xí)慣,對于作好庫存管理由很大的幫助。具體要做到:
1、良好的倉存環(huán)境:確保倉庫內(nèi)沒有直射陽光;良好的通風(fēng);沒有蟲害、鼠害;保持倉庫環(huán)境的干凈、整潔。
2、取貨方便快捷:做庫存就是為了服務(wù)銷售,所以庫存管理的第一原則就是便利性,一定是在營業(yè)員能夠用最段時間就可以取到貨品的地方擺放貨品(一般可以利用內(nèi)衣陳列柜的貨品箱做暢銷貨品的擺放地)。
3、分類擺放:按照貨品的不同分類,分區(qū)劃定各個品類的庫存區(qū)域。為了縮短營業(yè)員的服務(wù)時間,建議按照暢銷貨品、平銷貨品來作好庫存貨品的分類擺放。
4、定時盤點:定時盤點的目的是為了確保庫存貨品的帳實相符。通過每月的定時盤點經(jīng)營者能及時發(fā)現(xiàn)庫存的結(jié)構(gòu)和比例是否合理,從而為良好的庫存管理作好基礎(chǔ)工作。5、遵循先進先出的原則,保證貨品更新:雖然終端門店產(chǎn)品不存在保質(zhì)期的問題,但是對于某些對光線比較敏感的淺色系終端門店,還是遵循先進先出的原則,以避免變色帶來的損失。
四是貨品庫存的結(jié)構(gòu)。正常來說,終端門店經(jīng)營活動中,為了滿足不同顧客的購物要求,終端門店經(jīng)營者要把貼身衣物系列化經(jīng)營,這就要考慮到品類之間的貨品搭配,一般來說按照銷售貢獻的資金不同,暢銷貨品:平銷貨品:滯銷貨品=5:4:1,嚴格控制滯銷貨品的比重比例。
庫存管理是終端店鋪運營中一個最重要的環(huán)節(jié)之一,其中貨品的管理包括了貨品安全管理、貨品進出管理、貨品的上市規(guī)劃、貨品的銷售分析、貨品庫存管理、貨品的訂貨管理等幾個方面。做好這些方面,才能讓店鋪順利的經(jīng)營下去。
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