實體店要用差異化塑造競爭力
目前,電商對實體店很明顯的沖擊是電商的分流效應。
首先,線上購物具有便利性,比如很多上班族因為職業的關系,根本沒有時間逛實體門店。此外,線上商城的商品具有豐富性,也吸引了一大批顧客轉移到網購上去。而現在智能手機普及,移動互聯網的便捷性,也加速了這種分流的速度。
因此,如果實體門店還沒有什么調整和改變,被分流是必然的。
而從關店潮來看,一方面的確是源于電商的沖擊,但另一方面也體現了實體門店間的競爭,沒競爭力的實體店才會容易受到線上零售的影響,而那些有競爭力、有特色的實體門店,就不一定受到影響。這種競爭力,具體來說,包含了商品的競爭力、價格的競爭力、服務的競爭力。
目前,大潤發和飛牛網已經明確了線上跟線下兩條腿走路的發展模式。
雖然,現在全行業電商非常火熱,但實際上在整個零售行業,電商占比也不足20%,還有80%以上的顧客在實體店進行購物。而大潤發之所以采取線上線下兩條腿一起走的戰略,主要源于電商可以很好地給大潤發進行補充:
第一,大潤發很多顧客本身就有網上購物需求,如果大潤發不提供線上購物服務,很多用戶就會流失。
第二,地域拓展。大潤發的消費層次是瞄準大眾市場,但在各大城市的市中心,因為地價昂貴,又沒有大塊土地供實體門店進駐,大潤發暫時還覆蓋不到。還有一些偏遠鄉鎮,也是大賣場很難覆蓋到的地方。大潤發服務覆蓋不到的地區,飛牛網可作為重要的補充。
第三,拓展產品數量。自營的商品數量是有限的,但網上商城的選品卻可以無限延伸。一個大潤發的用戶可能需求不僅是大潤發的產品,美妝需要更多的系潮品,這時網上商城就能給其提供補充。
除此之外,飛牛網也在跟緊跨境電商這一風口。目前,中國中產階級在壯大,國內居民的收入也越來越高,很多用戶對進口商品要求越來越高。而在過去,大潤發的進口商品比例偏低,因此大潤發也要相應做出調整,飛牛網的跨境進口業務逐漸成為飛牛網重點方向之一。利用大潤發的合作伙伴——法國歐尚以及大潤發本身的臺灣商品資源,我們順利涉足到跨境進口電商上來。
在國外一些有特色的會員店,很多方面是非常獨特的,比較能吸引到一部分客層。因此,這些店不會因為同質性太高,顧客被分流、被轉移。
據此,大潤發也相應調整了自己的打法,讓商品更加有獨特性,服務體驗有便利性,提升更明顯的差異化。首先,我們把賣場內的生鮮區擴大,并根據二胎政策相應調整大潤發的母嬰商品。除此之外,我們擴大了商店街內的餐飲部分和配套娛樂功能,因為盡管有外賣O2O的沖擊,但是到店餐飲消費的需求還是非常大,而娛樂設施這類功能也是電商不能提供的服務。
如果提及差異化,美國的Costco就做得非常不錯,基本上能跟其競爭的超市以及電商都非常少,這要歸根于它的會員制。
Costco采取的是收費式會員制,成為Costco會員后,購買商品會非常便宜,但如果會員一年在Costco消費不是很多,就很不劃算。
值得注意的是,Costco采取的是以集中式的采購來跟供應商談判的方式,因此,是集中式品項攻打,每一個品類就一兩個品項,所以商品SKU不多,大概就4500左右。這樣看來,雖然顧客到Costco內并沒有太多選擇,但實際上Costco已經幫顧客選擇好哪些是更合適的產品了。
另外,Costco開發自己的品牌,所以獨特性很強,價格特性很強。因為這種差異化,建立在會員制和獨特商品目錄上的Costco已經可以避開零售業的價格戰,具有很好的品牌信賴度。
在模式上,大潤發和飛牛網也采納了Costco的會員制。但跟Costco不同,大潤發采取的是合伙人制度,是對導流進行的補充。
合伙人制度的方式是這樣的:當會員推薦朋友進入飛牛網購物時,該會員就能獲取飛牛網的返傭獎勵。這個方式,既能提高飛牛網本身的知名度,又能為飛牛網導入流量,并提高飛牛網的會員忠誠度,比燒錢打廣告更能快速獲得優質流量。

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