參加宴會活動應(yīng)注意哪些禮節(jié)？

2008/7/8 11:56:00 來源: 評論(0)41980

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守約。接到請?zhí)螅匆?guī)定時間赴宴，不要遲到。如不能出席，要提前通知舉辦宴會的單位，不能隨便缺席。
入座。進(jìn)入宴會廳應(yīng)脫大衣、脫帽、脫圍巾和手套。然后，要先找到自己的座位卡，按排定的座位入座。如身旁有女賓，應(yīng)先請女賓入座。桌上的主人或譯員，應(yīng)主動介紹全桌的客人和主人，以便相互交談。如遇有外賓國家節(jié)日或某外賓的生日，應(yīng)表示祝賀。
進(jìn)餐。坐的姿勢要端正。不可玩弄杯、盤、刀、叉等餐具。用公筷、公勺幫人讓菜，不可用自己用過的筷子、勺子幫人讓菜。湯和食物如果太熱，不要用嘴吹，應(yīng)等到稍涼時再用。進(jìn)餐時以食就口，不要以口就食。不要大聲咀嚼。口中有食物時，不要談話。用過的餐巾要折好后放在盤子右邊。餐后剔牙時，應(yīng)以餐巾或手掩口，用過的牙簽折斷放在盤子里。
在宴會上，無論天氣如何炎熱，都不能當(dāng)眾解開衣服紐扣，脫下制服。如主人請客寬衣，男客可脫下外衣，搭在自己的椅背上。
祝酒。祝酒時，主人和主賓先碰杯。人多時可同時舉杯致意，不要交叉碰杯。主人和主賓講完祝酒詞后，到各桌祝酒時，應(yīng)起立舉杯。碰杯時，要目視對方致意。在主桌沒有起立祝酒前，其余各桌不要搶先祝酒，更不要大聲勸酒。飲酒不得超過本人酒量的三分之一。
交談。主人和陪客應(yīng)該和同桌的人普遍交談，不要只和本國人交談，也不要只和一個外賓長談，而冷落了其他客人。在主人、主賓致詞時，要暫停進(jìn)餐，注意傾聽，不要交頭接耳，也不要借機(jī)抽煙。
用語。主人在席上不必說過于謙虛的話，如“今天的菜不好”、“招待不周”、“不如你們國家的好吃”，等等。有時外國朋友在宴會席上給每位出席者備了小紀(jì)念品或一朵鮮花，宴會結(jié)束時可按要求帶走。這時，可說一兩句贊揚(yáng)的話，但不要鄭重表示感謝，更不要顯出愛不釋手的表情。
結(jié)束。在我國，宴會結(jié)束時一般不正式宣布。主桌人員退場，其余各桌人員可相繼退場。

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