世博園里吃遍世界美食

　　游遍天下還要吃遍天下，對老饕們來說，匯聚世界美食的世博會是大飽口福的好時(shí)機(jī)。吃什么，怎么吃?記者為你勾畫世博美食地圖。

　　位于法國館頂樓的第六感餐廳是世博園區(qū)人氣最高的餐廳之一。除了米其林三星餐廳主廚波塞爾兄弟的金字招牌，還因?yàn)榫筒秃罂梢杂纱酥比敕▏^。第六感餐廳人均近400元的消費(fèi)不低，在波塞爾兄弟全球各地的餐廳中卻屬最物美價(jià)廉。鵝肝餃黑松露湯、龍蝦蟹肉色拉、抹茶焦糖布丁、烤芒果配香草冰激凌、焦糖檸檬醋烤海鱸魚都讓人流連忘返。吃完飯后，順便到頂層空中花園轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，能欣賞滿眼綠色。人多時(shí)，第六感餐廳需要排1個(gè)小時(shí)的長隊(duì)，如果沒有耐心，不妨轉(zhuǎn)到法國館一樓禮品店，這里有第六感咖啡店，不嘗大餐，那就試試米其林三星主廚的簡食和甜點(diǎn)，布朗寧蛋糕尤受歡迎。與第六感餐廳旗鼓相當(dāng)?shù)牟┕潘箤W(xué)院餐廳，位于最佳城市實(shí)踐區(qū)法國羅阿大區(qū)展館四樓，它同樣屬于米其林三星餐廳，還是學(xué)院餐廳，半開放廚房內(nèi)法國大廚帶著中國學(xué)員忙碌，價(jià)格略低，排隊(duì)時(shí)間較短，品質(zhì)不打折。

　　喜好海鮮的游客們不妨第一時(shí)間奔向挪威館餐廳，它位于挪威國家館出口處，呈半開放狀態(tài)。這家餐廳在挪威有8家分店，據(jù)說世博會期間，8位主廚會輪流來上海駐場。最重要的是，所有海鮮當(dāng)天從挪威空運(yùn)而來，各色花式用三文魚、鱈魚做成的菜肴叫人大呼過癮，200元到400元出頭的價(jià)格也變得可以接受了。愛吃肉的游客，適合去德國館餐廳大嚼純正的德意志香腸、豬手，網(wǎng)上一張人們手持人民幣搶購的照片，令德國館餐廳迅速擠進(jìn)熱門行列。

　　比起歐陸佳肴，亞洲菜離我們更近，似乎少了點(diǎn)神秘感，如何找到不一樣的味道?浦西園區(qū)日本產(chǎn)業(yè)館“紫”餐廳以稀有取勝，廚師們來自京都頂級料理店“菊乃壽”“Tan熊北店”和“魚三樓”。菜單只有一種——頂級懷石料理。餐廳共設(shè)5個(gè)包間，客人用餐時(shí)，可以盡賞日本庭院之美。每隔半小時(shí)會有煙霧從廳中松樹升起。所有細(xì)節(jié)精心設(shè)計(jì)，連毛巾都是特別定制，華麗的龜甲萬筷子成了送客禮。雖然價(jià)格不菲，但如果你是狂熱的懷石料理愛好者，可以考慮嘗嘗鮮，省去飛日本的麻煩。

　　有貴的，就有便宜的，日本產(chǎn)業(yè)館外小亭子前大排長隊(duì)，著名的道頓堀章魚燒35元8粒，灑上“會跳舞”的柴魚片、青苔粉，特別吸引年輕人。新加坡館與澳大利亞館間的小亭子“新加坡美味”，也在年輕人中廣為流傳，各式東南亞風(fēng)味簡餐，純正度不亞于國家館餐廳水準(zhǔn)。

　　如果沒有時(shí)間待在餐廳里細(xì)細(xì)品味，千萬別錯(cuò)過招牌美食：愛爾蘭原味啤、紅啤，波蘭獅子頭、荷蘭威化餅、秘魯皮斯科酒、哈酷娜瑪塔塔非洲餐廳鴕鳥牛肉卷、比利時(shí)薯?xiàng)l、保加利亞玫瑰香型酸奶冰激凌、西班牙生火腿……這份長長的名單由老饕們網(wǎng)絡(luò)品評而出，出產(chǎn)餐廳大多位于國家館內(nèi)或附近，點(diǎn)上它們，打包邊走邊吃，不失為節(jié)約時(shí)間看展館又飽嘗美味的妙招。

　　想嘗嘗中國各地美食，世博軸西側(cè)的餐飲中心是園區(qū)內(nèi)最大的餐飲點(diǎn)，這里的中華美食街匯聚了天津狗不理包子，北京烤鴨，山西刀削面，貴州酸湯面……消費(fèi)方式仿效“大食代”，花100元充卡，神州好味盡入腹中。