「ブラックフード飲食店」を開く創業分析

食用黒食品は栄養學者が提唱した「黒、粗食、天然」の三重食事保健理念に符合する。現在、市場には黒い食品が個別にあるが。小さな投資家は、この市場の「空白」を埋めるために「黒い食品飲食店」を開くことができる。

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一、小さな店の特色

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1.「黒」色の看板を打つ。店內で販売されているのは主にブラックフード。小さなお店の名前と店內の內裝には、ブラックスタイルを中心にデザインすることができます。

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警察學校の代理店の品種：黒ゴマペースト、黒八珍、黒八寶、黒コーヒー、黒豆ミルク、ライ麥片、黒ゴマ、黒小米、黒トウモロコシ、黒団子など。

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自家製販売の品種：黒サトウキビ汁、黒馬蹄汁、黒もち三色ご飯、よもぎ、黒麺、烏鶏黒粥、田鶏黒粥など。

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2.健康理念を。黒い食品は天然食品の中で最も優れており、栄養が豊富である。漢方醫學理論によると、黒い食品の多くは體の健康に有益であり、薬膳同源の健康理念である。ブラック食品と一般食品を比較する：ブラック食品の蛋白質はすべて一般食品より高い、植物性黒色食品の脂肪含有量は一般食品より高い、動物性黒色食品の脂肪含有量は一般食品より低い、黒い食品の食物繊維の含有量も同類の食品より高い。黒色食品の中でカリウム、カルシウム、鉄、亜鉛、ヨウ素、セレンなどはすべて一般的な同類食品より高い。

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二、開店條件及び利益分析

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前期は10萬元を投資し、うち2萬元は店頭改裝に、3萬元は初回入荷に、その他は流動資金に使用した。

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販売代理店の製品利益率は一般的に30%?50%、自家製販売製品の利益率は一般的に50%?100%である。1年程度で投資を回収できる。

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三、開店のヒント

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1.店選びは人の流れが多い街で、交差點で選んだほうがよく、娯楽?レジャーに近い場所、高齢者活動センター、學校、飲食業が集中している街を選ぶことができる。

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2.小さなお店の內裝には、できるだけブラックスタイルを選びましょう。

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3.製品価格において、定価は高すぎるべきではなく、自家製販売製品を主要販売品種とすることができる。

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4.主なリスクは食品の品質問題に由來する。だから、小さな店は內部管理を強化し、店內の食品はすべて検査または検査を経て、使用の安全を保証しなければならない。