服裝店的店鋪經營管理
進入服裝行業是一件不難的事情,但是,經營好一個服裝店,讓其創造豐富利潤,并不是每個人都能做到的。君不見,今天還在營業的店鋪,明天便尋覓不著蹤跡了嗎?如何才能開一個又有錢賺又開心的服裝店鋪呢?除了我們要有一個立志成功的心態外,還應講究以下方法:
一、打造形象,販賣美麗
某服裝折扣店的生意好不好,不用進店鋪,在門口停留幾秒鐘看看就知道了!看什么?看招牌,看燈光,看陳列,看衛生狀況……買衣服就是買漂亮,賣衣服就是賣形象,因此我們必須善于打造形象。
二、克服恐懼,用心會好
店鋪經營每天都會遇到很多的問題,都會出現很多新的情況,譚老師建議我們的店鋪管理人員和店員需要鼓勵自己“不用怕,只要用心就會好起來”!因為只要我們用心,朝一個目標堅定不移地前進,運用好的方法自然會成功。
三、以人為本,重視人才
即使您擁有了世界上最好的店鋪經營方法,但是沒有合適的人去完善它、執行它、發展它、實現它,這些方法恐怕也只能是光開花不結果。孫子曾經說過,“故善戰者,求之于勢,不責于人,故能擇人而任勢。今天我們強調的“人為先,策為后”與孫子的“擇人任勢”有著異曲同工之妙。
人才興,店鋪興;人才衰,店鋪衰。從根本上說.店鋪之間的競爭就是人才的競爭——擁有人才、善用人才,經營上才會不斷創新,競爭力才會得以提高,店鋪才會發展壯大。
譚老師認為,是優秀的人才成就了一切而不是宏大的計劃成就了一切,是優秀的老板與優秀的店長最終造就了一流的業績與一流的店鋪。
筆者總結了店鋪管理的十個技巧如下:
1、控制流失率
任何商場都會面臨營業員流失的問題,從業人員的工作性質、加之對年齡的一些限制,是營業員流失的客硯現實,但是營業員流失率過高會對銷售產生很大影響。
2、因人定崗
商場的經營性調整不可避免,這時人員也會適當變動,調整時要穩定營業員的心態,推薦到新的專柜,避免營業員有后顧之憂。
3、恩威并治,實行人性化管理
商場對營業員制定的服務規范是必須遵守的,原則問題上堅持嚴肅、嚴格,這樣才能使整個隊伍有序規范,如日常的考勤、各項報表的提交、現場勞動紀律等,一定要遵照員工管理制度執行,對該處罰的不可手軟;但另一方面,營業員也是常人,要對其思想動態加以關注,營業員情緒的好壞直接影響到銷售熱情,對生活中有困難的營業員要加以幫助和關心,體現管理人性化。
4、適當地運用激勵
譚老師認為,營業員每天站的時間在六個小時以上,工作做得好,也會讓其產生成就感,沒有哪個人希望自己是落后的,如果一個賣場管理人員只會用處罰手段,那無疑是監工,適當的激勵會讓人從心底里接受并做的更好。
5、店長負責制
在一個專柜中,店長的作用是不容忽視的,他是廠家與商場的紐帶,也是一個專柜的核心。他要對專柜的人員、貨品、衛生、陳列、銷售進行負責。因此,想要管理好各個專柜,先要從管好店長這一環節開始做起。
6、劃區管理、充分授權
大到一個商場,小到一個專柜,如果管理者不懂得授權,勢必增加工作難度。
7、發揮晨會的作用
每天的早晚會總結前一天的問題,安排新一天的工作,這是早會的一個基本內容,但早會還要起到培訓的作用,這個培訓除了管理人員來做之外,還可以充分調動營業員的參與!
8、堅持不懈地培訓
譚老師表示,單單晨會培訓是不夠的,除參加商場統一組織的定期培訓之外,樓層管理者還要組織有針對性的培訓,堅持每周進行一次,日積月累的培訓會對營業員的素質有所提高。
9、管理者要具備培訓、指導能力
筆者建議:管理人員培訓營業員,首先要自己先明白,商品知識、銷售技巧、商品陳列等,作為一個管理人員自身能力要強,除了定期培訓,現場管理也是一個培訓指導的過程。
10、學會應用表格管理
在進行經營管理中,很多信息的收集、數據的匯總都要通過表格進行,譚老師建議樓層下發規范的表格下去,將所需內容列出,營業員只需填上相關內容就可以了,最后一欄讓營業員寫分析,因為營業員是前沿服務人員,她提供的很多信息正是寶貴的可利用資源。

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