解讀溫州鞋企精益化管理的精髓
為期三天的考察活動引起了“晉江市推動企業精益管理考察團一行”的深思,“向管理要效益”已不再只是一句口號,而是企業要在激烈競爭中始終占據一席之地的必經之路。在經歷質量立市、品牌立市、上市等戰略之后,精益管理已成為晉江政企一致認準的突破口。
溫州與晉江模式相近其經驗值得借鑒
對于此次溫州考察之行的目的,吳清濱給出了這樣的解釋:此次活動的目的在于借助溫州精益管理標桿企業的示范作用,引導晉江企業強化管理創新意識,加快管理變革步伐,從而增強企業核心競爭力,實現從“管理控成本”向“管理要利潤”的轉變。
“‘十二五’規劃建議我們已經明確提出要對晉江的人才實施‘111’人才工程,即是在今后五年,晉江市將對100名企業家進行培訓,對1000個企業高管、10000個企業員工進行培訓;這次我們帶了40多名企業家來溫州學習,也算是拉開‘111’人才工程的帷幕。但事實上,從9月份的‘晉江大講堂’就已經開始邀請了許連捷、安踏副總張濤等來給企業家和高管培訓,還帶隊到廣東的企業學習,學習他們在精益管理方面的好經驗,回來后企業反映極好?!眳乔鍨I表示,精益管理確實要走出晉江看晉江,雖然已經有晉江企業進行了成功嘗試,但走出來一看,就知道山外有山,天外有天。
而這次選擇溫州考察,主要是考慮到溫州與晉江兩地產業相似,都是勞動密集型產業為主,都以民營經濟為主體;他們也有許多在生產管理方面已經做得十分優秀的企業,其管理模式可給晉江企業一些借鑒和思考。不妨回顧一下晉江企業的成長歷程,首先是質量立市,然后是引導企業走品牌戰略,現在晉江市政府又引導企業走精益管理這條路。因為現在競爭十分激烈,企業真正成功實現了精益管理之后,就能實現向管理要效益,在市場競爭中獲勝。此次考察的4家溫州企業,規模都已經是中國民營企業中的佼佼者,在精益化管理中勇于創新,這就是他們的特點,也是晉江企業可以學習的地方。
吳清濱的觀點得到了考察團成員的認可。
達勝紡織公司總經理王育妙也向記者表示:“我覺得溫州這些優秀企業的流程改造、員工激勵,包括每個公司都有他自己的文化,十分值得我們借鑒?!?/p>
對此,晉工集團總經理柯金鐤則表示,的確,這些企業的生產管理的變革,所謂的精益管理其實不僅僅是車間布置,流程改造,更多的還有企業理念、文化,支持著這種優秀企業成長。
與溫企積極互動晉企收獲良多
在考察過程中,晉江企業與溫州企業交流無阻,紛紛提問,虛心向溫企討教。
晉江企業在與奧康集團副總周威的交流過程中了解到,奧康企業在2003年開始進行精益生產,當時,按照他們與意大利品牌健樂士的合同規定,如果不能按時交貨,奧康將支付高昂的賠償金,而要想如期交貨,奧康就必須提升一倍的產能。公司上下都有極大的壓力。
為此,為了及時交貨,奧康專門制定了科學的工藝流程改造計劃,在短時間里使用精益化管理方式,極大地提高工作效率,達到在同樣的時間同樣的流水線同樣的人員,日產量由600雙到1300雙的重大提升,相當于再造了一個工廠。{page_break}
永固集團總經理曾添福希望能夠獲得更深入的了解,如何做好改革后的內控,用什么樣的方式讓員工愿意接受改革等問題。對此,周威強調,精益生產是一項系統工程,它的主體是人,在提高工藝標準的同時,管理者也必須滿足工人的薪資和心理需求。
“有的企業在管理改造時只做流水線的改造工作,但員工不愿意接受,或者主觀能動性不強,這里有能不能,愿不愿的問題,兩個問題要一起解決。生產變革,大的方向是沒錯的,但不能只看流水線,這是一個系統工程。方式有很多,意識要跟上,要全員參與,才能持久,當時奧康為了快速實現精益化管理在員工中的推廣,就使用了當日安排任務,當日考核,當日兌現激勵的方式刺激員工的改革積極性。”周威向曾添福介紹道。
前來學習的部分晉江企業家已經在實施精益管理,他們也很認同這種做法。
考察團成員、龍峰紡織科技實業有限公司副總經理施曉輝告訴記者:“其實在2001年時,晉江大部分企業就已經開始對精益管理有所認知,然而當時各個企業的訂單數不勝數,根本無暇去考慮管理上的改革;如今,企業成本大幅提高,整個經濟環境復雜,多元化經營風險大,回收期長,同業之間的競爭越發激烈,向管理要效益成為企業共同的選擇之一。事實上,同溫州、廣東的企業相比,晉江的企業大部分在管理上都落后了很長一段,如今越來越多的晉江企業已經意識到這一點,如何學習使用精益化管理成為企業發展中必不可少的大趨勢?!笔暂x一席話道出了晉江企業的短板。
“此次溫州之行我們確實收獲很多,特別是像奧康這樣的公司,規模和效益都比晉江企業大許多。溫州這些企業的研發和人才也都實現了國際化,像報喜鳥聘用世界排名前五位的意大利設計師做他們的設計總監;而奧康直接在生產線里做意大利品牌產品;紅蜻蜓更是重視鞋文化,實現品牌開路,文化興企的戰略高度;可以說,這些企業都實現了從‘賣產品’到‘賣文化’的轉變。回晉江后,我們會根據這次學到的東西,結合自身實際,制定出一些改進自身企業所適合的生產管理和發展戰略的措施。”國峰皮業有限公司總經理許世春向記者表示。
奧康:1雙鞋省1% 一年省1000萬
作為一家以皮鞋為主業,并涉足商貿地產、生物制品等領域的全國民營百強企業,記者了解到,奧康去年以來陸續新設了成本處、技術轉移部等機構,推行精細增長,以精益管理贏得效益優勢。
從每個流程入手,制定新的生產標準,嚴格控制成本、降低損耗。比如生產鞋幫時,剪掉7毫米的里皮,這樣的細節處理,不僅便于黏合,每雙鞋還節省成本0.35元;鞋底刷膠,工人因刷膠方式不同,平均每雙鞋用膠量需要 30克,后經反復測試,進行標準化操作,制定出每雙刷膠量必須控制在20至25克,如超過標準,超出量就必須自己埋單。標準出臺后,刷膠量節省幅度超過20%。
不僅如此,記者在走進奧康總部大樓時發現,奧康各辦公室雙管日光燈都改為單管日光燈;墻壁上貼上了“別急著走哦,電腦空調燈都關了么?”的溫馨提示,打印機上也貼上了“非正式文件嚴禁使用新紙張”的標簽;在餐廳中掛起了每位員工簽名的“珍惜糧食,從我做起”的橫幅……其實,為實現精細化管理的變革,除這些細微措施相繼展開外,奧康還出臺了專門的“二十二條軍規”,加強管理,開源節流,嚴格控制成本。
“奧康在經過標準化處理,通過‘撤中倉、部分流程員工坐著生產改成站著生產等八大流程改造’,以及‘七毫米鞋皮’‘五克鞋膠’等活動,生產一雙鞋可節省成本1%左右,一年下來,每年可節約的生產成本,超過1000萬元。這些管理方式,是我們在與意大利健樂士品牌合作時引進來的,生產工藝完全不同,而此次的引進也使得奧康的生產管理模式提前了十幾年。此外,精益生產還可大大提高人的工作效率,員工平均工作效率提高了5%,原來需要15天生產的一批訂單,現在只要5天,生產周期也縮短近三分之二?!眾W康集團副總裁周威在介紹奧康的經驗時談道,其實精益管理就是杜絕浪費,提高效率,用盡一切辦法提高每個員工的生產效率。
紅蜻蜓:推行產品季管理模式
創始于1995年的紅蜻蜓集團,目前在全國范圍也有十幾家全資子公司,五大生產基地,近三萬名員工。此次的考察點為紅蜻蜓的永嘉生產基地,它的內部有一座中國鞋文化博物館。
記者發現,與其他企業的博物館不同,大部分企業的博物館都陳列著自己企業的產品,而紅蜻蜓博物館一樓卻陳列著中國鞋歷史發展的工藝品與相關資料,從古時的三寸金蓮到現代的皮質皮鞋,搜集的物品非常詳細,鞋文化氛圍濃郁。“品牌開路,文化興業”八個字是營造紅蜻蜓品牌的不變戰略,她與生產管理必須并行,產銷平衡才能健康發展?!奔t蜻蜓常務副總金先生向考察團介紹道。
而談及精益管理的精髓,金先生則稱,“不是大魚吃小魚,而是快魚吃慢魚”。與國內同行業企業相比,紅蜻蜓對速度給予了更多的關注:“速度就是滿意度,速度就是差異化”。
一直以來,紅蜻蜓在分析“金字塔”業務模式、流程診斷的基礎上,提出紅蜻蜓“產品季運作主線”的管理思想。“產品季管理概念實際是在服裝業一直存在的,原來我們的企業現狀是銷售,生產,研發相對獨立,依靠獨立的法人公司運作,缺乏總體的協調機制,對產品季管理概念不是很清晰,在精益化管理流程中,進行規劃梳理,提升到理論層面,用理論語句將其表現出來?!苯鹣壬硎?,通過7~8個月的咨詢和細化梳理,紅蜻蜓將產品季管理思路梳理得非常清楚。后又根據行業特點和企業占領市場的需求,盡可能地縮短供應鏈業務環節、節拍訂貨、物流優化、供應鏈信息化支持,才能加快供應鏈反應速度。
報喜鳥:每一道工序都要精益求精
與晉江七匹狼、利郎、勁霸等男裝企業單品牌運營模式之路相比,報喜鳥集團走的是另外一種路子:報喜鳥以服裝為主業,多品牌經營,并于2007年8月在深交所上市,成為全國著名的大型服飾集團之一。其旗下已網羅5個不同定位細分市場的服裝品牌,其中包括:報喜鳥高級男裝、BONO牌高級職業女裝、EBONO高級商務裝、代理意大利高級定制品牌卡爾波諾(CARL BONO)等。
對于精益管理,報喜鳥集團黨委書記周永溫表示,我國是紡織服裝業出口大國,由于自身結構調整和升級的動力不足,在輝煌的背后,隱患更是暗藏其中。我國紡織服裝業進入門檻較低,大多停留在為國外品牌做加工的粗放型發展模式。因此,加快品牌競爭力,提高品牌附加值,走集約化、精細化管理是企業走向成功的法寶。
從服裝面料到制作工藝、款式細節,報喜鳥的技術研發人員力求每一道工序精益求精,在節約成本方面也是按需采購,以精益生產等措施,降低采購和生產成本,從而實現打破了中國服裝行業傳統的粗放型發展模式,成為一家品牌知名、品質一流、產品多樣的國內中高檔男裝品牌。據介紹,報喜鳥公司在去年收入增長16%的情況下,凈利潤增長了51%。因而,周永溫認為,企業要發展,轉型升級,實現精益化管理是關鍵,必須以轉型升級提升品牌競爭力,提高品牌附加值,同時實現向管理要效益的完善的管理機制。

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