上海購物中心集中力量謀轉型

　　當前，上海有超過三成的購物中心正集中進入升級調整期。根據RET睿意德中國商業地產研究中心統計，在上海112家已開業的購物中心中，2014-2015年已經或計劃改造的項目達40家，占全市比重的35.7%。40家調整的購物中心中，48%是都市型購物中心，37%是區域型，15%是社區型。港匯廣場、美羅城、正大廣場、來福士等知名購物中心2014年都在進行大面積的改造升級，調整引入檔次更高的品牌或者具有特色的設計師集合店，改造動線、車庫，引進劇院、美術館特色業態等。

　　另一方面，部分區域的商業能級也在快速提升。其中，浦東商業將在城市發展中順勢而起。RET睿意德中國商業地產研究中心通過去年的商用土地成交占比、人口與地鐵規劃數量、商用土地成交樓面地價等因素綜合分析發現，擁有自貿區、迪斯尼等發展利好因素的浦東邊郊發展潛力最大。因寶鋼逐步撤離產生大量待盤活商用土地的寶山，以及受大虹橋輻射的青浦緊隨其后，這些區域最有可能成為下一個“徐家匯”。

　　從消費趨勢來看，餐飲方面，大型高端餐飲開始撤離購物中心，中小型大眾餐飲取而代之。2014年，高端餐飲持續低迷。根據RET睿意德中國商業地產研究中心統計數據，中小型大眾餐飲正取代高端餐飲成為主力軍。而高端餐飲正尋求出路，不少品牌嘗試向大眾消費領域拓展新品牌，截至2014年，已有300余家餐飲集團發展出超過2000個餐飲品牌，如小南國還發展了甜品等休閑餐飲。

　　值得關注的是，進駐上海購物中心的甜品品牌店鋪有549家，比位居第二的北京多出257家。與此同時，在眾多餐飲品類中，甜品正從輔助型商業轉型為必備型商業，其在購物中心的業態占比從8%上升至14%，在餐飲中的占比中也從29%上升至36%。一些高端的甜品店甚至入駐購物中心首層，與奢侈品為鄰，如港匯一樓的LADUREE、Godiva。

　　在其他業態方面，發展勢頭最為強勁的有上海買手店。上海目前擁有75家買手店，占全國總量的30.9%，較排名第二的北京買手店數量高出63.0%。承租面積靈活且承租能力較強的買手店，正逐漸替代百貨成為購物中心主力店。此外，正在顯著發生變革的還有娛樂休閑業態。

　　購物中心兒童業態比例從5%上升至10%-25%，更加細分;KTV、咖啡店、文藝集合店等開始跨界合作。比如，在KTV中增設酒吧、雪茄吧、桌球等元素，在咖啡店中設立銀行網點，文藝集合店則匯聚設計精品店、書店、咖啡店等三種業態。一些特色業態也開始進入購物中心。比如，電子游戲真人體驗、玩偶主題展館、文化藝術展覽等。購物中心的參與性、戲劇性、儀式感在逐漸加強。