買手集合店增強集客能力
近幾年,我國零售終端競爭日益加劇。百貨由于品牌重復率高、承租能力差、聚集人流能力下降正逐漸失去大眾的關注,而買手集合店這種在國內較新的業態則開始逐漸走入公眾的視線,成為各購物中心所青睞的招商對象。在國外,盡管購物中心也在不斷蠶食單體百貨的生存空間,但百貨業態仍能保留一席之地,與購物中心和諧共生。
究其原因,在于國外的百貨店擁有自主品牌、良好的品牌組合以及自己買斷的貨品。
如日本的伊勢丹百貨,很多品牌都是自己獨有的,不僅擁有單體運行的資本,進駐購物中心成為主力店后還可以豐富購物中心的品牌多樣性,提升購物中心對目標客戶群的滲透率。反觀國內,百貨多采取出租場地流水扣點的“二房東”式聯營運營模式,導致國內百貨業商品的品牌結構、品類組合,甚至營銷手段都基本雷同,進駐后并未真正提升品牌豐富度和集客能力。
相對現有的主力百貨,買手集合店的商品為買手操盤,可以保持充分的差異性,且能與購物中心的總體定位趨向一致,避免了“千店一面”的現象,有效地提升了品牌結構的豐滿度。未來,購物中心的主力店可能會由三五個小型集合店組成,對購物中心來說,不僅可以提升客流量,而且租金收益也會比較高。
相對購物中心內的專賣店,集合店也具有較強的優勢。據調研顯示,客人在單品牌店鋪逗留的時間并不長,但在集合店里,客人停留的時間是單品牌店的3倍。集合店模式能夠使店內每平方米的租金壓力、人員成本減少,大約比單品牌店下降15%,但是銷售額卻能增加很多。
預測未來,購物中心可能會逐漸演變成“集合店+專賣店+配套”三足鼎立的格局。集合店在其中的占比應該是40%,但這個40%給購物中心帶來的租金收益比之前同樣面積的百貨店帶來的租金收益將多出不止一倍,買手集合店將在我國購物中心的升級中扮演重要角色。

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