面料和服裝 源與流如何實現對接
2005年成立的PPG(批批吉服裝網絡直銷公司),通過將電子商務與傳統零售業進行融合,依托呼叫中心進行銷售。很快以其低價捆綁戰略成為網絡男士服裝直銷網站耀眼的新星,讓消費者覺得“產品即使不好,買一次也不會虧到哪里”,從而激發了他們的初次購買行為。
伴之以巨額平媒、電視媒體廣告費、人氣明星代言,2007年PPG登上自己事業的最高峰。即使此時,公司都沒有把客戶放在第一位,網上關于產品“做工粗糙、縮水、退貨不及時”的投訴比比皆是。失去客戶信任后的PPG,以廉價產品加大規模廣告投入的路也走到了頭兒。
2010年1月,PPG公司被上海地方法院判處經濟賠償債務成立,其銀行180萬元存款被凍結,公司剩余物資也被搬走。“服裝行業的DELL”應聲倒地。
電商遇到困境,很多專家將其歸結為沒有做到“輕資產”,庫存量大成為困擾其發展最大的問題。在今年年初,傳說在浙江嘉興平湖地區,一些電商的產品庫存大量堆積在那里,看到起庫存壯觀情景的服裝專業人士向筆者感嘆,有些電商很可能最終死在庫存上。
產生服裝庫存的原因有很多,從其款式、面料、數量中我們都可以發現其中存在的問題。但是當筆者有機會接觸到那些服裝電商的面料買手時,感覺到其與面料商的對接上存在問題,這種對接不流暢有可能為他們的產品質量留下隱患,對其生存產生不利影響。
專業對接
在筆者走訪紹興輕紡城的過程中發現,那些服裝買手對于面料的理解和面料廠家的對接中出現了雙方語言不通的問題。
面料企業甩出去的是一個個專業術語名詞,而服裝企業采購員說的則是一堆形容詞。而當這些“名詞”和“形容詞”對接時,喜劇效果就出來了。
面料企業向采購者介紹自己的面料“經紗、維紗、紗支、克重、密度”分別是多少,而服裝企業的面料采購商一臉困惑,他們打斷面料商家的話,直接問“有沒有手感糯滑、薄而不透、有質感的面料?”
面料商家聽到這樣的問題,馬上轉變了自己的服務方式,拿出符合這些形容詞的面料供采購商選擇。
“我們上次有一款非常暢銷的服裝,但是買家卻反映我們的面料不夠好,掉色現象嚴重,咱們有沒有不掉色的、輕薄不透的、顏色艷的面料?”一位電商采購經理這樣問面料供應商。因為這種描述太過于籠統,盡管面料供應商按照這些信息向這位買家推薦,這位買家最終還是沒有找到自己“理想”的面料,敗興而歸;賣家沒有推銷出去自己的面料,臉上寫滿了無奈。
而另外一位有經驗的采購商則是這么描述自己需要的產品:“色牢度在多少以上,可重在多少以下,色紡針織面料。”聽完描述,賣家很快拿出自己的面料樣品,不久之后雙方成交。
任何一個行業都有自己的語言,這種語言一般被人們稱作術語。同樣,面料也有自己的語言,也有自己的專業術語。在技術描述方面,電商采購者需要弄懂原材料成分,包括每一厘米的密度、表面每平米克重、每條基維線的紗線數, 每緯線的刻紋拉彈力度、寬度和長里的縮水率、色牢度;在顏色方面,增白、特黑、奶白、大紅、紫紅、紫色、綠色、灰色、玉色、黃色、卡其、雪青、古銅色、梅紅、墨綠、豆綠、藏青、天藍、粉紅、米色、橘黃、駝色;在質量標準方面,有OEKO-TEX STANDARD 100、ISO9002、SGS、ITS、AATCC、M&S;檢測標準中有色牢度、尺寸穩定性、外觀持久性、拉伸強度、撕破強度、接縫滑裂、抗起毛起球性、耐磨性、拒水性、抗水性、織物密度、紗支、克重等;面料的種類很多,有平紋、斜紋、緞面、綃、提花、爛花、春亞紡、格子、條子、雙層、雙色、花瑤、高士寶、雪紡、喬其、塔絲隆、彈力布、牛仔布、牛津布、帆布、滌棉、滌捻、白條紡、黑條紡、空齒紡、水洗絨/桃皮絨、卡丹絨、縐絨、玻璃紗等;在原料方面,有滌綸、錦綸、醋酸、棉、人棉、人絲、仿真絲、真絲、氨綸、長絲、短纖、黑絲、陽離子、三角異形絲、空氣變形絲、超細纖維、全拉伸絲、預取向絲、拉伸變形絲、牽伸加捻絲等。這些分類非常復雜,僅僅是其中的色牢度一項,就有皂洗色牢度、摩擦色牢度、光照色牢度、汗漬色牢度、水漬色牢度、氯漂白色牢度等。
認知這些語言是一個非常大的系統工程,在短時間內顯然很難做到,甚至有時候也沒有必要。“買布料的人不需要太懂,他們的描述只要指向性明確就好。”一位面料商家如此告訴筆者。
時尚融合
在時尚界,買手不是一個新鮮詞匯。所謂的買手(BUYER),按照國際上的通行說法是,往返于世界各地,常常關注各種信息,掌握大批量的信息和定單,不停的和各種供應商聯系,并且組織一些貨源,滿足各種消費者不同的需求,這種人所從事的行業,最終創造出驚人的市場價值。買手必須站在時尚潮流的最前端,了解行業規范、貨品辨別能力,在適當的時機敏銳出手,以低廉的價格購買他們認為適合的商品,加價出售,賺取一定利潤。這是買手必須具備的基本素質。 買手往往是在商品促銷時或者去某個品牌的最便宜的專賣店去采購一些貨,然后到適當的地方去提高一些價格出售,這需要對時尚有著非常濃厚的了解。
買手的工作在新的服裝市場中擔任的不再是時尚的角色,據美國及英國零售行業協會提供的信息,零售行業中,買手的工作分為處理數據、分析數據、監管銷售、監控庫存物流等信息,因為零售行業是依靠貨品和銷售來提升每一季、每一年的銷售量的,所以買手更多還是和利益在掛鉤,同行業的人稱他們是“時尚的販賣者”。
以上所說的買手其實是國外的買手。中國的買手則是另外一番景象。在中國,近似于買手的職位是跟單以及采購,但是這兩種職業僅僅是在做買手工作的一小部分而已。
但一些變化在悄然發生。近幾年,許多專業服裝院校設置了時尚買手專業,有的企業招聘也開始張榜尋找合格的時尚買手,薪酬誘人。2012年3月28日,由中國服裝協會和中國服裝設計協會主辦的首屆中國青年時尚買手大賽在北京啟動,時尚買手已經成為國內備受關注的新興時尚行業。
買手對于服裝產業鏈的影響是非常大的。從品牌運營角度而言,買手最關鍵的地方就是把前期的一些過程給縮短了,比如說產品的開發、設計、打樣等,可以這樣理解,利用買手只是把所有企業的設計都拿來采用,然后由下單的廠家來完成而已。
很明顯,如果省卻了中間冗長的過程,買手只接觸到專賣店和廠家這兩個終端的話,對于減少服裝庫存來說是十分有利的。“我們的貨物,不是陳列在店里就是在運往各地的途中。”這句話或許是對于買手這一職業在運營流程中作用的最佳表達。買手懂設計,更精于市場,知道更多的服裝細節,像面料、工藝、流程。
從這些分析中我們可以看出,買手其實是掌握了一種語言,這種語言就是服裝、面料和時尚之間的語言對接,而這樣的對接讓整個服裝產業鏈獲利,這就是找到面料與服裝對接語言所產生的魔力。從這個意義上說,服裝產業的發展過程其實就是服裝和面料語言對接的過程。
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